【樂亭】人生就是一個“熬”(隨筆) ——靜心草堂夜話
昨天,我那94歲的老媽再次病倒,躺在床上瑟瑟索索的發(fā)抖,嘴里一個勁的吐著白沫。我知道那是老毛病又犯了。我要出門去找醫(yī)生來看看,可是老媽說:“如今的醫(yī)生咱們窮人請不起,我還是自己熬著吧,反正人都是要死的,我活了九十多歲,死也無所謂了,不必去花冤枉錢?!崩蠇尩脑挵l(fā)自肺腑,我覺得她很體諒我們。這時老媽又說:“你去給我熬一碗稀粥吧,要熬的久一點,熬爛一點,我要喝下去就會好的?!崩蠇尠选鞍尽弊终f得很響亮,還一連說了三個“熬”字,我覺得很有意思,像是在教導我們一樣??墒俏疫@時沒有細想,就去點燃爐火,開始給老媽“熬”稀飯了……
大約過了十多分鐘,稀飯開始開了,米粒在沸水里上下翻騰著。我坐在一邊守著爐火,看著翻滾的米粒,也就趁此時間來想想老媽說的“熬”,體驗“熬”米湯熬稀粥的滋味。
米粒本來很是堅硬的,可是在沸水里一煮,就漸漸地變得發(fā)軟,最后開始裂開,把里面的汁水與開水融化,成為最好喝的米湯稀粥。看來,老媽說的這個“熬”就是煮好稀粥的訣竅!稀粥要做的好關(guān)鍵就是要“熬”得好。檢驗米粒的質(zhì)量,就是看它經(jīng)不經(jīng)得起熬。經(jīng)得起“熬”的米粒就是好米粒,熬出的汁水也就好喝。
我把稀粥足足熬了一小時,那些米粒全部爆開了,米湯開始發(fā)白,發(fā)稠。我盛好一碗,讓它涼起來,然后去喂給老媽喝。我一勺一勺的喂,老媽一勺一勺地喝,好說我的稀粥“熬”得好。喝下一碗稀粥,老媽開始安靜的入睡了。我呢?還在想著這個“熬”字。就找來漢語字典研究起來。
“熬”字的含義就是用火煮?!墩f文》里說:“熬,干煎也。”
熬,火干也。以火而干五谷之類。熬也是一種烹調(diào)方法,即將食物放入水里悶煮。如:「熬白菜」、「熬羹湯」、「熬豆腐」。用小火慢煮、叫乾煎。比如“熬藥”,熬稀飯。熬字還有“勉強忍耐” 有 忍受;忍耐;堅持 的含義,如“熬夜”?!度龂萘x》第十六回里說:“虧得那馬是大宛良馬,熬得痛,走得快?!薄冻o?怨上》說“我心兮煎熬”, 《水滸》里說“口渴難熬”。熬還有經(jīng)受的意思,比如“熬不住(忍耐不了),熬不過苦刑”等等。
意思弄明白了,我就再次深入地體會這個“熬”字。覺得他是一個很有特殊意義的字。
我回想煮稀粥的過程,米粒在沸水里浸泡,翻滾,忍受著火力,最后成熟,化為好用的稀粥,化為對人有用的物品。如果不經(jīng)受這一番“熬煎”,米粒就不能發(fā)揮出作用來。從米粒的身上我聯(lián)想到人的鍛煉。我們底層人也就如同是一顆米粒,小小的,細細的,干癟癟的,一顆米粒放在那里不能吃,不能用,就如同廢物一樣。但是只要把它投入沸水一陣煎熬,那米粒就會產(chǎn)生出質(zhì)變,變成人人可用的一種食物,經(jīng)過熬煉的米粒也就實現(xiàn)了他的價值。
我們?nèi)硕际且?jīng)過一番熬煉的,甚至是非常艱苦的“熬煉”。人生也就是一個經(jīng)受熬煉的過程。古人說:天將降大任于斯人也,先必苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚……意思就是人人服藥經(jīng)得起世情的熬煉。我們普通人也有自己成家立業(yè)的“大任”,擔當起這個“大任”,才能養(yǎng)活自己,盤活家人,才能去贍養(yǎng)父母。如果你經(jīng)受不起熬煉,那你就會一切失敗,父母算是白白養(yǎng)你了!
我們?nèi)缃竦娜藦膬扇龤q起就接受“熬煉”,學前班,幼兒園,要接受老師的訓導,接受一次次的“考試”。然后才能進入小學,初中,高中,大學,每一次經(jīng)過都要“考”的,經(jīng)不起“考”就會被淘汰。大學本科出來找不到職業(yè),那你還得去經(jīng)受“熬煉”,去讀研究生,考博士,考公務員什么的,這個也是一場場艱苦地熬煉考試,考不起你就永遠不能實現(xiàn)理想,成就不了你的家庭和事業(yè)!
人生許多難關(guān),除了以上的,就是你命運很好,一下子找到了吃飯的單位和工作,可是你還得去經(jīng)受人際關(guān)系的考驗,接受上級的考驗,接受社會的考驗。這時你才會明白:人這一輩子真的是很難當好的。做人真的很艱難。尤其是底層人,沒有金錢,沒有關(guān)系,沒有后臺,那一碗稀飯就是對你的艱苦考驗。有哲人說:生活,萬般皆苦!
再難,生活還得過,那么你就要學習“米粒”的精神,去接受社會“沸水”的煎熬。這里,請記住法學博士馮侖的一句話:“偉大,都是靠熬出來的。”
每一個社會人都去接受,經(jīng)受時代的考驗吧。俗話說,“多年媳婦熬成婆。”再難,也要把生活堅持下去!
2024年7月6日靜心草堂原創(chuàng)首發(fā)