龍年國(guó)慶長(zhǎng)假，我們?nèi)一亓艘惶死霞摇K揚(yáng)州市，其實(shí)這是我的老家，即媽媽的娘家。
　　 十月二日早晨8點(diǎn)，我們抵達(dá)了外婆家，“嘀嘀”外婆聽見汽車?yán)嚷?，連忙出來迎接我們，我們也興奮地跳下車，撲進(jìn)外婆懷里，親昵地呼喊著外婆。這時(shí)，媽媽打開了后備箱，拿出了一些水果、補(bǔ)品等，溫馨地說道：“媽，我?guī)Ыo你一些好吃的，愛吃的水果和食品，祝您國(guó)慶節(jié)快快樂樂。”
　　 外婆一邊客氣著對(duì)我媽媽說：“下次再來就不要買東西了，家里什么都有?！币贿厴泛呛堑陌褨|西往院子里搬。我心想：估計(jì)外婆現(xiàn)在看著這么多的好吃的，心里正樂樂呵著呢！搬完東西之后，外婆就去打掃后院了，媽媽也去我們住宿的房間收拾床鋪了。
　　 這時(shí)，我和妹妹一起來到前院玩，北風(fēng)時(shí)而“呼呼！”地咆哮著，時(shí)而“嗚嗚！”地掙扎著。北風(fēng)中的樹葉堅(jiān)強(qiáng)一點(diǎn)的還在沙沙的吶喊著，與北風(fēng)抗?fàn)幹?；部分筋疲力竭的樹葉紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落一地。這時(shí)的天氣已經(jīng)由涼爽轉(zhuǎn)為有些冷意了，還好，這種天氣正是我們瘋跑追逐得好時(shí)節(jié)，別提有多歡快了。
　　 這時(shí)，媽媽站在不遠(yuǎn)處大聲喊道：“別玩了，快過來幫忙！”我們一路嬉戲著，跑到了媽媽身邊。媽媽微笑著說道：“今天晚上我們吃餃子，你們負(fù)責(zé)從地里掰幾棵白菜來?！蔽液兔妹脷g快的立正給媽媽敬了一個(gè)少先隊(duì)隊(duì)禮，隨后跑去拿鐮刀去菜地開始挖白菜，可是我們費(fèi)了九牛二虎之力都沒有把白菜割不下來，即使是割下來了，結(jié)果把白菜的根部全都割碎了，弄得一地潔白鮮嫩的白菜渣渣，媽媽看見了，心疼地喊到：“挖白菜時(shí)要抓緊白菜中間部分，鐮刀要對(duì)準(zhǔn)白菜下面的根部再下狠手去割。”我們按照媽媽教的方法，不一會(huì)兒，就收割了一筐大白菜，媽媽把白菜拿到廚房，接著擺好菜板，取出白菜和豬肉，拿起菜刀把食材剁成肉餡，澆上醬油，撒了些咸鹽和其它調(diào)料，隨即使勁攪拌均勻，不一會(huì)，只見媽媽舒展開緊皺的臉，輸了一口氣，結(jié)果用外婆遞過來的一條潔白的毛巾擦了一把額頭的汗滴，然后露出淡淡的笑容，滿意地宣布道：“餃子餡總算做好了。”
　　 此時(shí)外婆湊上前來，又從媽媽手里接過筷子，夾了一點(diǎn)餃子餡放進(jìn)嘴里，吧唧著嘴唇嘗了一下，回頭對(duì)媽媽說：“姑娘，你忘記放味精了，咸鹽也少了點(diǎn)?！蔽覐膵寢尩谋砬槔镒x到了點(diǎn)什么，趕緊插嘴道：“外婆啊外婆，差不多就行了，用得著這么精細(xì)嗎？”
　　 外婆隨即笑著對(duì)我說：“希希啊希希，你寫作業(yè)難道經(jīng)常是以差不多來交卷嗎？”外婆緊接著又換了話題說到：“餃子好不好吃，關(guān)鍵在調(diào)料的比例和份量，如果外婆用差不多的標(biāo)準(zhǔn)來給你們包餃子吃，恐怕你們很快就會(huì)把外婆給忘到九霄云外去了。”
　　 媽媽把拌好的肉餡拿出來，外婆也端來一碗水，拿出餃子皮，開始包餃子。我率先拿起餃子皮，外面一圈沾上水，中間放上肉餡。然后對(duì)折捏上邊，可是我這個(gè)餃子皮肉餡放多了，肉餡都從邊上擠了出來，最終，我的第一個(gè)餃子失敗了。
　　 妹妹看見，不屑地說：“姐姐，你行不行啊，還是看我的吧！”妹妹也拿起一個(gè)餃子皮，依法炮制，到了放肉餡的步驟，妹妹用筷子夾了一些餡，接著把邊邊捏緊，我看了一眼，說道：“這包的是什么啊？這么扁，肉餡這么少，還說我呢。”就在我和妹妹爭(zhēng)論的時(shí)候，媽媽和外婆已經(jīng)包了整整齊齊的兩排了，我很不服氣，又試了一次，這次肉餡放的不多也不少，一個(gè)完美的餃子就完成了，妹妹也學(xué)著我成功的包了一個(gè)有一個(gè)，不一會(huì)兒，一盤盤餃子就出現(xiàn)在眼前，我內(nèi)心了充滿了快樂與自豪感。
　　 外婆把餃子小心翼翼地放下沸騰的鍋里煮，不時(shí)的打開鍋蓋加點(diǎn)涼水，讓水沸騰翻滾的餃子冷靜一會(huì)兒，我不接的問外婆：“煮餃子的水，好不容易開了，你為什么又要澆涼水呢？”忙碌中的外婆斷斷續(xù)續(xù)的解釋道：“開水一滾煮皮二滾煮餡，三滾保正熟?！?br />　　 鍋里的餃子如此沸騰三回之后，外婆就打開鍋蓋，當(dāng)一股蒸汽噴涌而起時(shí)，一陣外婆家特有的餃子香氣便撲鼻而來，外婆用漏勺把餃子從鍋里撈了出來，放進(jìn)一個(gè)個(gè)盤子里，我和妹妹開始把香噴噴的餃子端上餐桌。
　　 外婆看著我和妹妹饑不可耐的樣子，笑瞇瞇的說道：“寶貝們，快吃吧！小心燙著?！?br />　　 媽媽卻拿著筷子不急于動(dòng)手，只是微笑著看熱鬧，隨即笑呵呵地說道：“我建議你們還是評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)誰包的餃子最好吃？”
　　 我從盤子里挑揀出自己包的餃子吃了一口，哎呀！怎么面皮比餡子多啊！而且餃子邊沿厚厚面皮還沒煮透，只好轉(zhuǎn)身偷偷吐入餐巾紙包起來。接著又夾起外婆包的餃子，放進(jìn)小碟子里，吹了幾口氣，然后小心翼翼地吃起來，薄薄的餃皮，圓鼓鼓的餃餡，味道真美極了。我用眼睛的余光觀察著妹妹的一舉一動(dòng)，那表情真是豐富極了。
　　 國(guó)慶長(zhǎng)假進(jìn)入尾聲，返程的高速路上，我看著車窗外萬千的風(fēng)景，心中回味著外婆家院落里的那道優(yōu)美的風(fēng)景，秋風(fēng)中歡天喜地漫天飛舞的黃葉；回味著外婆的那句話：“只有用最美的餃子招待我們，才會(huì)吸引來我們這些遠(yuǎn)方的小鳳凰?！?br />　　 外婆啊外婆，我以前曾經(jīng)有過以“差不多”的標(biāo)準(zhǔn)完成作業(yè)的心態(tài)，但今后就不會(huì)了，因?yàn)椋覐哪慕陶d中醒悟，學(xué)習(xí)一定要精益求精的道理。
　　 上海市青浦區(qū)崧文小學(xué)五年級(jí)崔呂希
　　

【編者按】這篇文章主題明確且積極富有意義，圍繞龍年國(guó)慶回老家以包餃子為核心事件，將親情溫暖、勞動(dòng)樂趣及生活感悟巧妙融合，傳達(dá)出對(duì)家鄉(xiāng)和親人的眷戀以及學(xué)習(xí)要精益求精的道理。情感真摯，字里行間滿是對(duì)家人的愛與對(duì)外婆家的喜愛，家庭溫馨和睦的氛圍在各情節(jié)中真切展現(xiàn)，尤其吃餃子時(shí)的感受和文末對(duì)外婆教誨的領(lǐng)悟使情感升華。內(nèi)容豐富多樣，涵蓋回老家多方面，情節(jié)生動(dòng)自然且充滿趣味，如挖白菜、包餃子等情節(jié)富有畫面感，增加了趣味性并讓人感受到作者的快樂成長(zhǎng)。描寫與表達(dá)出色，細(xì)節(jié)描寫生動(dòng)展現(xiàn)秋天景象、包餃子場(chǎng)景及吃餃子時(shí)的感受，語言運(yùn)用豐富的詞匯使文章生動(dòng)形象、富有節(jié)奏感，對(duì)話自然符合人物性格特點(diǎn)。結(jié)構(gòu)清晰嚴(yán)謹(jǐn)，采用總分總結(jié)構(gòu)，小標(biāo)題使脈絡(luò)清晰，過渡自然流暢，如從玩耍到準(zhǔn)備餃子餡的過渡句自然引出下文，整體整體性強(qiáng)，是一篇優(yōu)秀的作文，值得一讀?！揪庉嫞阂晃莫?dú)秀】【江山編輯部?精品推薦202410100010】