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編輯推薦 【齊魯】菏澤故鄉(xiāng)的年味


作者:陌燁晨 布衣,225.50 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:128發(fā)表時(shí)間:2025-01-13 13:35:48
摘要:臨近年關(guān),回想起以前在故鄉(xiāng)過年的場(chǎng)景,有感而發(fā)…

“鄉(xiāng)心新歲切,天畔獨(dú)潸然。老至居人下,春歸在客先。嶺猿同旦暮,江柳共風(fēng)煙。已似長沙傅,從今又幾年?!泵康叫履?,劉長卿的這首《新年作》總會(huì)在我心頭泛起層層漣漪。對(duì)于我這個(gè)在菏澤長大的人來說,故鄉(xiāng)的年味就像一首悠揚(yáng)的古曲,韻味悠長,刻骨銘心。
  
   菏澤,那片古老而又充滿生機(jī)的土地,一到年關(guān),便像被施了魔法一般,處處洋溢著濃郁的年味兒。這種年味,不是簡單的吃喝玩樂,而是一種深入骨髓的文化傳承,是一種家族與家族、人與人之間情感的紐帶。
  
   記憶中的臘月,是年味開始彌漫的前奏?!芭D七臘八,凍死寒鴉”,臘八節(jié)一到,家里的大人們就開始忙碌起來。奶奶會(huì)早早地起床,熬上一大鍋臘八粥。那粥里有紅紅的小豆、白白的大米、胖胖的紅棗、還有飽滿的花生米……就像一個(gè)小型的五谷雜糧聚會(huì)。奶奶熬粥的時(shí)候,鍋里咕嚕咕嚕地響著,仿佛是那些食材在歡快地歌唱。我總是好奇地守在灶臺(tái)邊,眼睛緊緊盯著鍋里不斷翻滾的粥,那升騰起來的熱氣,帶著米香、棗香,氤氳著整個(gè)廚房,恰似一幅溫馨的田園生活畫卷。
  
   過了臘八,年味兒就像發(fā)酵的面團(tuán),一天比一天濃烈。臘月二十三,是傳統(tǒng)的小年,這一天要祭灶神。爺爺會(huì)恭恭敬敬地把舊的灶神像揭下來,在灶臺(tái)上擺上糖果、水果等供品,然后點(diǎn)上香。爺爺說,灶神要上天去匯報(bào)這一家人一年的善惡,供上糖果是希望灶神嘴甜一點(diǎn),多說好話。那繚繞的香煙,就像人們對(duì)美好生活的祈愿,裊裊升騰到空中。我想,灶神帶著這些甜蜜的賄賂和人們美好的期待,一定能在玉帝面前美言幾句吧。
  
   接下來的日子,家里就開始大掃除了。全家老少齊上陣,掃房子、擦窗戶、洗被褥。這大掃除可不簡單,每一個(gè)角落都不能放過。媽媽總是說,新年要有新氣象,要把家里打掃得干干凈凈,才能迎接新年的福氣。我和弟弟負(fù)責(zé)擦窗戶,小小的我們拿著抹布,努力地把窗戶擦得明亮亮的??粗潜徊恋猛该魅缢У拇皯?,仿佛看到了新年那充滿希望的陽光即將照進(jìn)來。
  
   到了臘月二十八、二十九,就開始蒸饅頭、做花糕了。這可是一項(xiàng)大工程,也是最能體現(xiàn)年味的活動(dòng)之一。奶奶和媽媽都是做面食的高手,她們把面揉得白白胖胖的,像是一個(gè)個(gè)可愛的小娃娃?;ǜ獾闹谱鞲蔷澜^倫,奶奶會(huì)把面團(tuán)捏成各種形狀,有花朵、有魚兒、還有寓意吉祥的如意造型。我最喜歡看奶奶做花糕的過程,她那粗糙而又靈巧的雙手就像魔術(shù)師的手一樣,在面團(tuán)上輕輕一捏、一按、一搓,一個(gè)栩栩如生的造型就誕生了。蒸好的花糕白白軟軟的,散發(fā)著誘人的麥香,那層層疊疊的糕體,就像生活的步步高升,每一口咬下去,都充滿了新年的喜悅。
  
   除夕,是一年中最隆重的日子。一大早,爸爸就會(huì)帶著我和弟弟去貼春聯(lián)。春聯(lián)是對(duì)新年的祝福,也是對(duì)美好生活的向往。紅紅的春聯(lián)貼在門上,像是給家門穿上了一件喜慶的新衣。上聯(lián)“爆竹一聲除舊歲”,下聯(lián)“桃符萬戶換新春”,橫批“萬象更新”。那墨香未散的字跡,在陽光下閃耀著希望的光芒。貼完春聯(lián),我們還會(huì)在門楣上貼上橫批,在窗戶上貼上窗花。窗花是民間藝術(shù)的瑰寶,那一張張薄薄的紅紙,在心靈手巧的人手中,變成了一幅幅精美的圖案。有龍鳳呈祥,象征著吉祥如意;有連年有余,寓意著富足美滿。每一個(gè)窗花都像是一個(gè)故事,透過它,仿佛能看到過去一年的幸福和對(duì)新年的憧憬。
  
   白天的忙碌之后,夜晚來臨,年夜飯就像一場(chǎng)盛大的家庭聚會(huì)的序曲。年夜飯的餐桌上,擺滿了豐盛的菜肴。雞是必不可少的,寓意著大吉大利;魚也不能少,象征著年年有余。還有那碗紅燒肉,紅得發(fā)亮,油而不膩,每一塊肉都像是生活中的甜蜜滋味。全家人圍坐在一起,歡聲笑語不斷。爺爺會(huì)給我們講述過去的故事,那些艱苦而又充滿奮斗的歲月,讓我們懂得珍惜現(xiàn)在的幸福生活。爸爸會(huì)給我們講一些人生的道理,鼓勵(lì)我們?cè)谛碌囊荒昀锱W(xué)習(xí),積極向上。這一頓年夜飯,不僅僅是食物的盛宴,更是親情的凝聚。
  
   吃完年夜飯,我們就開始守歲了。守歲是對(duì)舊年的不舍,也是對(duì)新年的期待。一家人圍坐在電視機(jī)前,看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。那一個(gè)個(gè)精彩的節(jié)目,像是新年的賀禮,給我們帶來了歡樂和感動(dòng)。外面時(shí)不時(shí)傳來陣陣鞭炮聲,那噼里啪啦的聲音,像是新年的腳步,越來越近。每一聲鞭炮響,都像是在驅(qū)趕著舊年的晦氣,迎接新年的好運(yùn)。我和弟弟會(huì)興奮地跑到院子里,看著那絢爛的煙花在夜空中綻放。煙花像一朵朵盛開的花朵,有的像流星劃過天際,瞬間即逝卻又美得驚心動(dòng)魄。在煙花的映照下,整個(gè)村莊都沉浸在一片喜慶之中。
  
   故鄉(xiāng)菏澤的年味,是一種獨(dú)特的文化符號(hào),它承載著家族的傳承、歷史的記憶和人們對(duì)美好生活的向往。它像一條無形的紐帶,將分散在各地的游子與故鄉(xiāng)緊緊相連。即使歲月流轉(zhuǎn),那些關(guān)于年味的記憶,也永遠(yuǎn)不會(huì)褪色,它們?nèi)缤驳男浅?,照亮著我們的心靈深處。
  
   隨著時(shí)代的發(fā)展,有些年味的元素可能在逐漸消失,但在我的心中,菏澤故鄉(xiāng)的年味永遠(yuǎn)是那么濃烈、那么純粹。它就像一瓶陳釀的美酒,越品越香,越品越醉。大年初一,在菏澤的故鄉(xiāng),這是新年的開端,充滿了別樣的儀式感。天還未亮透,整個(gè)村子就被鞭炮聲喚醒。我們這些小孩子早早地穿上新衣,那新衣的布料有著特殊的觸感,帶著新年的喜氣,仿佛穿上它就能開啟一整年的好運(yùn)。新衣的顏色鮮艷奪目,像春天盛開的花朵般絢爛,每一針每一線都縫入了長輩對(duì)我們的祝福。
  
   按照習(xí)俗,我們要先給家中的長輩拜年。我和弟弟恭敬地走到爺爺奶奶面前,恭恭敬敬地磕上三個(gè)響頭。這一磕,不僅僅是簡單的動(dòng)作,它蘊(yùn)含著對(duì)長輩的敬重與感恩,就像古時(shí)的晚輩對(duì)長者行的大禮,傳承著千年的孝道文化。爺爺笑容滿面,他那滿是皺紋的臉如同歲月鐫刻的畫卷,每一道紋路都寫滿了生活的智慧。他會(huì)拿出早就準(zhǔn)備好的紅包,紅包上印著吉祥的圖案,遞給我們的時(shí)候還不忘叮囑幾句吉祥話,那紅包拿在手里,感覺沉甸甸的,滿是長輩的愛與期許。
  
   大年初一的早飯也是極有講究的。通常是餃子,這餃子可不同于平日。餃子餡里會(huì)包上硬幣,這就像一場(chǎng)小小的驚喜游戲。誰要是吃到了包著硬幣的餃子,就預(yù)示著這一年會(huì)好運(yùn)連連。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌,那股濃濃的香味彌漫在整個(gè)屋子。我們小心翼翼地吃著,每一口都充滿期待。就像在生活的海洋里探尋寶藏,這種感覺新奇而又有趣。這時(shí)候,我總會(huì)想起“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深”的詩句,雖然餃子不是油煎的,但那制作的精心與對(duì)美食的期待是相似的。
  
   走在村子的小路上,處處都洋溢著新年的氣息。鄰里之間互相拜年,大家臉上都帶著真誠的笑容。這種笑容沒有絲毫的雜質(zhì),純粹而又溫暖,就像冬日里的暖陽,能驅(qū)散所有的陰霾。我看到有的人家門口還掛著紅燈籠,那燈籠在微風(fēng)中輕輕搖曳,像一個(gè)個(gè)紅色的精靈在跳舞。燈籠的紅光灑在地上,仿佛給大地鋪上了一層喜慶的紅地毯。
  
   大年初二開始,便是走親訪友的日子。我們會(huì)帶上精心準(zhǔn)備的禮品,去拜訪親戚。親戚們也會(huì)熱情地招待我們,一桌子的好菜,還有那說不完的家常話。大家圍坐在一起,談?wù)撝^去一年的收獲和新一年的計(jì)劃。這時(shí)候,仿佛整個(gè)家族的命運(yùn)都交織在一起,大家共同分享著喜悅,共同分擔(dān)著憂愁。就像那句“但愿人長久,千里共嬋娟”,雖然我們不是相隔千里,但這種家族間的親情和牽掛是相通的。
  
   在故鄉(xiāng)菏澤的年里,還有一個(gè)有趣的習(xí)俗就是趕年集。年集一般在臘月里就開始了,那是一個(gè)熱鬧非凡的地方。集市上人頭攢動(dòng),各種各樣的商品琳瑯滿目。有賣春聯(lián)的,那一幅幅春聯(lián)像是藝術(shù)的展示品,不同的字體展現(xiàn)著不同的風(fēng)格;有賣各種特色小吃的,糖炒栗子散發(fā)著誘人的甜香,烤紅薯熱乎乎的,捧在手里就像捧著一個(gè)小火爐;還有賣各種小玩意的,五彩的風(fēng)車在風(fēng)中呼呼轉(zhuǎn)動(dòng),像一個(gè)個(gè)歡快的小天使。我和小伙伴們最喜歡在年集里穿梭,眼睛里滿是新奇和興奮。那熱鬧的場(chǎng)景,仿佛是一幅流動(dòng)的民俗畫卷,展現(xiàn)著故鄉(xiāng)獨(dú)特的年味。
  
   記得有一年趕年集,我在一個(gè)小攤位上看到了一個(gè)手工制作的布老虎。那布老虎的樣子可愛極了,它的眼睛炯炯有神,身上的花紋精致細(xì)膩,就像一個(gè)守護(hù)神獸。我對(duì)它愛不釋手,纏著媽媽給我買下來。媽媽看到我這么喜歡,就答應(yīng)了。那只布老虎陪伴我度過了好幾個(gè)新年,它不僅僅是一個(gè)玩具,更像是我對(duì)故鄉(xiāng)年味的一個(gè)獨(dú)特記憶。
  
   隨著年齡的增長,我離開了故鄉(xiāng)菏澤去外面求學(xué)、工作。在城市里,過年雖然也很熱鬧,但總感覺少了些什么。那些高樓大廈之間,缺少了故鄉(xiāng)那種濃濃的人情味和獨(dú)特的年俗韻味。故鄉(xiāng)的年味,是那熱騰騰的花糕、貼在門上的春聯(lián)、充滿驚喜的餃子、還有熱鬧的年集,它深深地刻在我的記憶里,成為我心中最柔軟的部分。
  
   每到新年臨近,我就會(huì)無比思念故鄉(xiāng)的年味。那是一種深入骨髓的思念,就像漂泊的游子對(duì)故鄉(xiāng)土地的眷戀。我知道,無論我走到哪里,故鄉(xiāng)菏澤的年味永遠(yuǎn)是我心中最美好的回憶。它像一首悠揚(yáng)的老歌,每次在心中響起,都會(huì)讓我沉浸在溫暖和幸福之中。即使歲月會(huì)改變很多東西,但故鄉(xiāng)的年味永遠(yuǎn)不會(huì)被時(shí)間磨滅,它會(huì)一直傳承下去,像一條奔騰不息的河流,滋潤著每一個(gè)故鄉(xiāng)人的心田。

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【編者按】這篇《菏澤故鄉(xiāng)的年味》飽含深情,充滿對(duì)故鄉(xiāng)春節(jié)風(fēng)俗的細(xì)致描繪,展現(xiàn)出獨(dú)特的地域文化魅力,能引發(fā)讀者強(qiáng)烈的情感共鳴,值得細(xì)細(xì)品味,這篇文章呈現(xiàn)出以下特色:1、豐富詳實(shí)的內(nèi)容:作者以時(shí)間為線索,從臘八節(jié)拉開年味序幕,依次講述過小年、大掃除、蒸饅頭做花糕、除夕貼春聯(lián)、吃年夜飯、守歲,再到初一拜年、初二走親訪友以及趕年集等一系列春節(jié)習(xí)俗。不僅詳細(xì)描述了每個(gè)習(xí)俗的具體流程,如奶奶熬臘八粥的食材、爺爺祭灶神的儀式、制作花糕的精巧步驟,還提及了其中蘊(yùn)含的寓意,像雞代表大吉大利、魚象征年年有余。這些豐富的細(xì)節(jié),全方位呈現(xiàn)了菏澤地區(qū)春節(jié)期間的生活場(chǎng)景,讓讀者猶如親身參與其中,感受到濃厚的節(jié)日氛圍。2、真摯濃烈的情感:文章字里行間充滿作者對(duì)故鄉(xiāng)年味的深切懷念與熱愛。無論是對(duì)兒時(shí)與家人共度春節(jié)的溫馨回憶,如守在奶奶身旁看熬粥、和弟弟一起擦窗戶,還是對(duì)故鄉(xiāng)傳統(tǒng)習(xí)俗的珍視,都飽含深情。這種情感在作者離開故鄉(xiāng)后愈發(fā)濃烈,城市的熱鬧無法替代故鄉(xiāng)年味在其心中的位置,通過對(duì)比突出了對(duì)故鄉(xiāng)的眷戀,引發(fā)讀者對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)過往美好時(shí)光的共鳴。3、生動(dòng)形象的語言:作者運(yùn)用大量生動(dòng)的修辭手法,使文章語言極具感染力。比喻修辭俯拾皆是,臘八粥里的食材 “像一個(gè)小型的五谷雜糧聚會(huì)”,將新衣比作 “春天盛開的花朵般絢爛” ,把熱鬧的年集比作 “一幅流動(dòng)的民俗畫卷” ,形象地展現(xiàn)出事物的特點(diǎn)。描寫蒸花糕時(shí),“奶奶那粗糙而又靈巧的雙手就像魔術(shù)師的手”,運(yùn)用擬人、比喻,生動(dòng)刻畫奶奶制作花糕的嫻熟技藝。引用詩句 “鄉(xiāng)心新歲切,天畔獨(dú)潸然”“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深” 等,增添了文章的文化底蘊(yùn)。4、清晰嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu):采用總分總的結(jié)構(gòu)。開篇引用詩句點(diǎn)明對(duì)故鄉(xiāng)年味的難忘,引出主題。中間主體部分按時(shí)間順序,詳細(xì)敘述春節(jié)期間各項(xiàng)習(xí)俗,層次分明。結(jié)尾總結(jié)全文,再次強(qiáng)調(diào)故鄉(xiāng)年味在心中不可磨滅的地位,以及傳承這份文化的決心,升華情感,使文章結(jié)構(gòu)完整,邏輯清晰。期待作者新的精彩【編輯:明月滄海】

大家來說說

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1 樓        文友:明月滄海        2025-01-13 13:36:53
  期待作者新的精彩!
明月滄海:本名寧利強(qiáng),1976年生于山東莘縣,1993年開始文學(xué)創(chuàng)作。
2 樓        文友:土木禾刀        2025-01-14 10:52:53
  歡迎老師投稿齊魯文苑,支持齊魯?shù)陌l(fā)展。很好的文章,意味悠長,文字流麗。
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