小時(shí)候，買食品都要手持糧票才能辦到的，沒有糧票，吃飯都成了奢望，童年時(shí)代現(xiàn)在滿街都是的米線面條成了我們的奢望，農(nóng)村的孩子們快樂的食品就是考包谷，燒洋芋。
　　 那時(shí)候的孩子們都盼望著過年，平時(shí)吃不到的東西，也許過年會(huì)一享口福，臘月里年豬都?xì)⒌沽?，過年可以吃豬頭肉，老人們還會(huì)炸一些干洋芋片，蕎絲，有條件時(shí)還會(huì)有點(diǎn)花生，配一瓶小香檳，吃荷包蛋，綠菜是整葉煮的，寓意常吃常有。還有就是穿新衣服，寓意煥然一新，再就是接圣水，及其他一些守年活動(dòng)，祝福新的一年到來(lái)。有條件的地方初二或十五可以看舞獅龍，唱花燈，賽龍舟等民間藝術(shù)節(jié)目，大多地方只能到山上觀光。
　　 那時(shí)候莊稼都是大春小春一發(fā)接一發(fā)種植的，否則就接不開鍋了，麥子快熟了就會(huì)割青麥子做耳綴，包谷快熟了就做青包谷粑粑，中秋節(jié)就用黃豆做懶豆腐，基本上每家都會(huì)從自留地里搞一點(diǎn)來(lái)嘗鮮。
　　 除了生產(chǎn)隊(duì)組織的生產(chǎn)，閑暇時(shí)間的副業(yè)就考各自去抽時(shí)間去經(jīng)營(yíng)了，那時(shí)候，因?yàn)榧彝l件差，姐姐們沒錢上學(xué)，早早綴學(xué)參加勞動(dòng)了，沒有機(jī)會(huì)通過上學(xué)改變命運(yùn)。
　　 母親那時(shí)候閑時(shí)就去山里拾木耳，野生菌，挖草藥變賣貼補(bǔ)家用，晚上和姐姐們一起做鞋子，那時(shí)候，好多小孩都沒有鞋子穿，我們還能有一雙布鞋來(lái)保暖。
　　 五月的天氣熱似火，農(nóng)村的農(nóng)活正是熱火朝天的時(shí)候，麥子收完了，分到各家各戶，解決眼前食不果腹的局面，再種上包谷籽種，精心呵護(hù)指望著秋季收獲的種糧，各家的麥子拿到手，便磨出白面解決饑荒。
　　 母親拿出一小部分白面，先合面成做包子、饅頭的面料要求，又拿出一部分加工成一樣長(zhǎng)的小竹輥，在合面上撒上香油和花椒粉等佐料，再用竹棍一根根揉搓，直到揉搓成米粒大小的圓形面條，再將竹棍把面條掛起來(lái)晾干，切成一把把的面條，煮上一碗，清香撲鼻，那味道，是童年的味道，是味覺的渴望，
　　 是成年后的回憶。
　　 多少年了，我們還經(jīng)?；叵肫鹜瓿話烀娴膱?chǎng)景，母親老了，也不再有精力做掛面了，每當(dāng)我們品嘗米線面條時(shí)，還是不自覺的會(huì)想起童年時(shí)光吃掛面的場(chǎng)景。