我住院的那兩天，我科室林立給我送過(guò)兩次她媽包的棒子面和白面兩摻的菜包子。她媽包的菜包子，一下讓我吃出了我母親那年做的菜包子的味道。
　　 那年我們一大家人十多口子擠住在老屋過(guò)日子，母親負(fù)責(zé)每天的做飯，她做得最多的就是菜包子。家里生活貧困，總吃粗糧，家里人也有吃夠的時(shí)候，開(kāi)飯館的姥姥就給母親指出一招，包菜包子給一家人改善生活，這樣家里人還愛(ài)吃，連菜帶飯的都有了。家里精米白面少，母親就用高梁米面和棒子面和面，然后剁一些白菜加一些粉條碎，要不就是紅蘿卜加一些酸菜兩摻餡加兩大勺豬大油。雖然奶奶也愛(ài)吃母親做的菜包子，但她說(shuō)總吃餡會(huì)費(fèi)油，有時(shí)會(huì)磨叨家里油太廢了。母親聽(tīng)懂了奶奶的玄外之音，但如果總是單一地做粗糧餑餑再做一些清水大菜，家里人肚里都沒(méi)油水也不抗餓呀！家里干重活的幾個(gè)男爺們吃不飽飯，哪有力氣養(yǎng)家糊口呀！所以，母親會(huì)經(jīng)常回姥姥家拿回一些豬版油回來(lái)，有時(shí)姥姥還會(huì)給母親裝一小盆剛練好的油渣。
　　 姥姥在自己家不遠(yuǎn)處附近開(kāi)了一個(gè)餃子館，生意還算不錯(cuò)。母親是姥姥的唯一女兒，以前母親沒(méi)嫁給父親前一直在外上學(xué)，從沒(méi)干過(guò)家務(wù)，會(huì)做飯也是嫁給父親后和姥姥學(xué)的。姥姥說(shuō)：“在家我們可以寵愛(ài)你，不讓你干家務(wù)，但去了婆婆家就要學(xué)著做家務(wù)。一個(gè)好媳婦不僅要孝敬公婆，還要和妯娌友好相處，另外更要學(xué)會(huì)下廚房給一家人做飯?！?br />　　 母親因此和姥姥學(xué)會(huì)了做飯、做菜，特別學(xué)會(huì)了包餃子調(diào)餡。姥姥包餃子調(diào)餡最拿手。所以，母親做的餡類(lèi)也吃著也夠味。即使家里的菜包子是粗糧包的，沒(méi)有什么大油大肉，一家人圍坐在一起，你吃一個(gè)我搶一個(gè)，熱熱鬧鬧的吃著香甜。其實(shí)母親嫁給父親時(shí)，姥姥和姥爺根本就不同意。父親兄弟姐妹多，生活貧困。而姥姥和姥爺家境殷實(shí)，姥爺和姥姥的家境都很富有，都是有名的大戶(hù)人家，十里八鄉(xiāng)都很有名氣。結(jié)婚后，姥爺和姥姥勤勞持家，一直做買(mǎi)賣(mài)，家里一直都很富有。但最關(guān)鍵的姥姥不是太在意父親家的貧困，而是奶奶這個(gè)人許多人都說(shuō)凡事都太過(guò)于強(qiáng)勢(shì)。按理說(shuō)，奶奶家里窮吧，應(yīng)該低調(diào)消停吧。但奶奶不是這樣，她曾放下話(huà)，誰(shuí)想進(jìn)她家門(mén)必須能過(guò)她的眼！姥姥不怕奶奶相不中母親，因?yàn)槟赣H一米七的個(gè)頭，長(zhǎng)相俊秀誰(shuí)見(jiàn)了都會(huì)喜歡。姥姥只是覺(jué)得奶奶太過(guò)于強(qiáng)勢(shì)，自己閨女嫁給這樣的家庭，怕閨女受氣。所以姥姥也不是善茬，她對(duì)父親的要求就是：“想娶我閨女行，但必須你媽親自來(lái)家里提媒！”
　　 姥姥這句話(huà)說(shuō)出口是穩(wěn)打穩(wěn)算的。因?yàn)樗X(jué)得奶奶那么要面子的人，肯定不會(huì)同意。這樣，姥姥就達(dá)到了目的。但沒(méi)想到的是，父親第一次領(lǐng)母親回家時(shí)，奶奶看到母親第一眼就相中了，她立馬拍板道：“這閨女我喜歡！順我眼！我同意！”
　　 所以，當(dāng)姥姥提出這個(gè)條件時(shí)，她毫不猶豫地答應(yīng)了。并拎著四盒禮來(lái)到姥姥家親自提媒。姥姥看奶奶很有誠(chéng)意，親自來(lái)了，而且說(shuō)起話(huà)來(lái)根本不像人們傳的那樣不好，就熱情地留奶奶和父親吃了飯，定下了這門(mén)婚事。那天，姥姥還特意給奶奶做了她拿手的餃子和菜包子，奶奶吃后，一個(gè)勁夸贊姥姥包的餃子和菜包子夠味。臨走，姥姥還把剩下的餃子和菜包子給奶奶拿回家。姥姥還說(shuō)：“既然親家喜歡吃，以后我教會(huì)我閨女讓她包給你吃。”
　　 母親和父親結(jié)婚后，姥姥沒(méi)少救濟(jì)我們一家。每次母親回娘家，姥姥都會(huì)給母親裝一袋白面，一壇子豬油或是端一盆油渣拿回家。因此，母親會(huì)經(jīng)常給一家人改善生活包餃子，包菜包子吃。
　　 我愛(ài)吃母親包的菜包子，雖然沒(méi)有什么大油大肉而且也不是精糧包的，但吃起來(lái)就是比一些飯菜都好吃。我家住的鄰居是王蓮她們一家。王蓮她爸在城里一家建筑工地當(dāng)泥瓦匠，經(jīng)常不回家，但會(huì)經(jīng)常打回錢(qián)來(lái)。她媽給人家當(dāng)保姆，家里很富裕。生活很好，經(jīng)常吃精細(xì)糧。王蓮喜歡來(lái)我家找我玩，她每次來(lái)我家都會(huì)一手拿一個(gè)熱騰騰的饅頭，另一只手拿一個(gè)咸雞蛋。我羨慕她有白面饅頭吃，而她呢，卻羨慕我家的菜包子。所以，有時(shí)她會(huì)央求著和我換著吃。有一次，我禁不住她的央求，就把我吃的菜包子換了她一個(gè)白面饅頭，結(jié)果還沒(méi)等吃呢，就被來(lái)家里找王蓮的她媽看到了。她一把搶過(guò)我手里的白饅頭罵道：“小饞丫頭！學(xué)會(huì)騙吃騙喝了！我說(shuō)我每次蒸了饅頭，王蓮都拿著來(lái)你家呢！原來(lái)都是你縱使的！家里吃不起精糧別吃呀！窮鬼！”
　　 那天，奶奶聽(tīng)王蓮的媽在那不住聲地罵，氣得直哆嗦。她沖過(guò)來(lái)?yè)]起拐杖，毫不客氣地把王蓮和她媽趕了出去。從此，我再不和王蓮來(lái)往，她再也沒(méi)來(lái)過(guò)我家。
　　 半年后的一天，王蓮的父親和她母親離婚了，不再打錢(qián)回來(lái)。王蓮母親一生氣，也在一天晚上，偷偷離開(kāi)家不知去了哪里。王蓮和她哥，從此成了沒(méi)父母的孩子。她媽走后，她哥也離開(kāi)家去了城里打工了，家里只剩下王蓮一個(gè)人。每天，王蓮躲在家里哭得撕心裂肺，有時(shí)會(huì)跑到村口喊她媽。母親看王蓮可憐，會(huì)經(jīng)常去她家看她，每天家里做了飯，蒸了菜包子都會(huì)背著奶奶給王蓮拿一些。她之所以會(huì)背著奶奶，是怕奶奶發(fā)現(xiàn)了會(huì)阻止，但奶奶哪是小心眼的人呀？在一次母親又給王蓮拿吃的時(shí)候，奶奶發(fā)話(huà)了：“別給她送吃的了！把孩子領(lǐng)咱家來(lái)吧。那么點(diǎn)的小丫頭一個(gè)人在家怪可憐的！咱們就幫幫她吧！”
　　 王蓮來(lái)我家后，說(shuō)她就喜歡吃母親包的菜包子。她說(shuō)，我母親包的菜包子比她媽蒸的饅頭還好吃，她寧可吃一輩子我母親做的菜包子，也不想再吃白面饅頭了！她一邊說(shuō)，還一邊哭了起來(lái)。母親知道她想媽媽了，所以，有一天就和鄰居王嫂一起打聽(tīng)著，去了王蓮母親的娘家。王蓮的姥姥和姥爺早幾年就去世了，家里只有王蓮的聾啞大舅一個(gè)人。從他那打聽(tīng)到，王蓮的母親在一個(gè)縣城的飯館打工。母親就騎了三驢蹦子，帶著王嫂一起去了縣城找到王蓮她媽?zhuān)瑒裾f(shuō)了很久，王蓮她媽才回到村里，把王蓮接走。那天，奶奶請(qǐng)她娘倆在我家吃的菜包子……
　　 如今，我仍然喜歡吃菜包子。特別是那天吃了林立給我拿的菜包子，忽然讓我心海微瀾。真的很懷念從前一家人圍坐在一起吃菜包子的時(shí)光。雖然曾經(jīng)的老屋、熟悉的家人已不在身邊，但菜包子所蘊(yùn)含的溫暖與親情，它那純粹的味道，讓我久久回味，難以忘懷……