1.?《咸陽抹茶饸饹賦》
　　 ???????????秦?力?
　　 ???若夫美食之妙，宛如星河璀璨；風(fēng)味之奇，恰似山川綺妍。今有秦力抹茶饸饹，獨(dú)領(lǐng)陜甘食界之鮮。其名雖簡(jiǎn)，韻味萬千；觀之若翠，品之夢(mèng)牽。
　　 ????憶昔茶之問世，神農(nóng)嘗而識(shí)仙?！恫杞?jīng)》著于陸羽，佳茗播于塵寰。至若抹茶之藝，源自盛唐之繁。東渡扶桑，成彼邦之雅玩；西傳域內(nèi)，啟華夏之新歡。饸饹者，古已有傳，源自農(nóng)耕之田。昔趙武靈王胡服騎射，引入面食之緣；后百姓傳承改良，遂成此味之妍。
　　 ????觀夫抹茶饸饹之形，似碧絲之垂簾。色澤蔥蘢，如青山之含煙；質(zhì)地柔韌，若素練之舞天。舀一勺高湯，味鮮而韻綿；撒一把配菜，色艷而香全。黃瓜絲之嫩綠，佐以清爽之甜；胡蘿卜之橙紅，添來綺麗之顏。更有花生碎之香脆，芝麻粒之芳綿。
　　 ????食之之際，唇齒皆歡。輕咬一口，爽滑入咽。似沐春風(fēng)于渭水，又似漫步于秦嶺。茶之清香，沁人心田；饸饹勁道，動(dòng)我腑肝。恰如劉伶醉酒，忘卻塵世之煩；又如陸羽品茶，沉醉風(fēng)味之甘。????且夫飲食之道，關(guān)乎民安。抹茶饸饹，融合古今之賢。既承傳統(tǒng)之韻，又創(chuàng)新意之箋。引四方之食客，聚八面之賓賢。于永壽之巷陌，于咸陽之華筵。皆可品此佳肴，皆能贊此美餐。??
　　 ??美哉，咸陽抹茶饸饹！其味無窮，其情悠遠(yuǎn)。愿此美食，永傳人間；愿此風(fēng)味，常繞心田。
　　 ????附楹聯(lián)：碾青揉碧承陸羽風(fēng)儀，看神農(nóng)百草魂歸玉盞，秦磚漢瓦調(diào)鼎鼐；壓玉垂銀繼傅玄骨氣，任周鼎漢爐香沁云梁，渭水終南證滄桑；好古扶輪。
　　 【典故注釋】陸羽風(fēng)儀：以茶圣陸羽《茶經(jīng)》為引，暗合抹茶源自唐代蒸青工藝的千年文脈1。神農(nóng)百草：典出《神農(nóng)本草經(jīng)》，將抹茶青翠之色與上古藥食同源智慧相系，呼應(yīng)秦力作品中"自然人文交融"的筆法1。傅玄骨氣：借西晉傅玄《七謨》"三牲之供，鯉魴之膾，飛刀浮切，刃不轉(zhuǎn)下"的飲食美學(xué)，暗喻饸饹制作技藝如金石篆刻般剛健2。周鼎漢爐：化用"鐘鳴鼎食"意象，以青銅禮器象征陜西飲食文化承載的禮樂精神，契合秦力"國(guó)粹現(xiàn)代表達(dá)"的創(chuàng)作追求?！厩仫L(fēng)語境】上聯(lián)取"碾青揉碧"暗藏《詩經(jīng)·綠衣》"綠兮衣兮"的物象轉(zhuǎn)化，下聯(lián)"壓玉垂銀"呼應(yīng)《齊民要術(shù)》"細(xì)如委綖"的面食古法，雅言俗事渾然一體。終南渭水的地理符號(hào)與秦磚漢瓦的時(shí)空疊印，構(gòu)建出"大俗大雅"的張力場(chǎng)域，正如秦力《咥在陜西》將市井煙火升華為文明切片。此聯(lián)以饸饹木床壓面的剛勁對(duì)應(yīng)抹茶石磨碾青的柔韌，在飲食器用間構(gòu)筑秦風(fēng)浩蕩，恰似褚遂良書法"群鴻戲海"的遒勁與"飛鳥依人"的靈逸相生相發(fā)。
　　 2.《抹茶饸饹食材賦》
　　 ?????秦?力?
　　 ???若夫九州風(fēng)物，四海珍饈。食材紛紜，各擅其優(yōu)。今有抹茶饸饹，集天地之靈秀，聚諸地之嘉饈。其料也殊，其味也悠，引食客之遐思，啟美食之新猷。
　　 ????觀夫河南新鄉(xiāng)之面粉，麥浪翻金，沃野呈瑞。汲黃河之靈津，沐中原之朝暉。顆粒飽滿，質(zhì)地純美。磨成細(xì)粉，如霜似雪，為饸饹之筋骨，奠美味之根基。
　　 ???再看貴州銅仁之抹茶，源自古老茶飲，久負(fù)盛名遐邇。黔地山川毓秀，云霧繚繞相宜。茶樹得天地滋養(yǎng)，葉片蘊(yùn)自然神奇。采摘精細(xì)，工藝入微，色澤翠綠，香氣芳菲。融入饸饹之中，添一抹清新之味，呈獨(dú)特之韻致。唐宋以來，銅仁茶就因品質(zhì)上乘，蜚聲華夏，引領(lǐng)“吃茶”新時(shí)尚，開辟“用茶”新紀(jì)元2。????咸陽北坂韭菜，翠影婆娑。扎根沃土，蓬勃而茁。葉似青針，鮮嫩欲滴，含辛香之馥郁，增饸饹之色澤。春日初萌，割取盈握，佐食佳肴，生機(jī)滿缽。
　　 ????永壽后溝泉水，清冽甘醇。源出深山，流淌無痕。穿石過澗，濾塵滌心。水質(zhì)純凈，富含微蘊(yùn)。烹煮饸饹，湯鮮味醇，似甘露之潤(rùn)澤，若靈泉之沁人。
　　 ????洛南老豆腐，白璧無瑕。豆香四溢，口感滑佳。精選良豆，細(xì)磨成漿。鹵水點(diǎn)化，玉質(zhì)生光。切塊入饸饹，軟嫩且爽滑，添醇厚之質(zhì)感，增豐富之品嘗。
　　 ????寧夏胡麻油，油香悠長(zhǎng)。籽飽粒圓，產(chǎn)自塞上。歷經(jīng)榨取，精華釋放。色澤金黃，營(yíng)養(yǎng)昭彰。淋于饸饹之上，添濃郁之芬芳，促食欲之高漲。
　　 ????此咸陽抹茶饸饹者，合諸料之妙，成一味之奇。面條筋道，茶香盈鼻。韭菜添翠，豆腐潤(rùn)滋。泉水湯清，胡油香彌。食之也，口齒留香，神爽心怡。可佐餐于閑時(shí)，可宴請(qǐng)于佳席。實(shí)乃咸陽美食之翹楚，古今餐桌之珍奇。?
　　 ????贊曰：
　　 九州食材聚一堂，
　　 抹茶饸饹韻悠長(zhǎng)。
　　 香飄四海人皆愛，
　　 味繞舌尖意未央。