今天洗菠菜時，突然發(fā)現(xiàn)里面夾雜了幾根灰灰菜。頓時讓我眼前一亮，立馬想起那年，姥姥替鄰居家養(yǎng)豬，我和大舅二舅去山上采的灰灰菜。
　　 灰灰菜也叫灰條菜，灰霍等，它是莧科藜屬的一年生草本植物。學(xué)醫(yī)后我才了解到，這個菜具有降低血脂、保護視力、延緩衰老、促進消化等作用。第一次認識這個菜，是因為姥姥的鄰居家里突然有事，兩口子要回青海老家。他們家有一頭剛剛長大的豬，賣了吧，覺得可惜，殺了吧還不夠分量。正在他們左右為難之際，姥姥就主動說：“你倆放心地回家吧，這個豬我來幫你們養(yǎng)?！?br />　　 姥姥家里沒養(yǎng)過豬，也沒有時間養(yǎng)豬。她和姥爺開了一個餃子館，每天忙忙碌碌的哪有時間照顧豬呀？因此，當(dāng)大舅知道姥姥應(yīng)下幫鄰居養(yǎng)豬這個任務(wù)時，就埋怨姥姥多管閑事！自己給自己找累受。其實他也是心疼姥姥，經(jīng)營飯館就已經(jīng)很辛苦了，再弄個豬養(yǎng)，怕給姥姥累壞了。姥姥對于大舅的埋怨直接回了一嗓子：“鄰居遇到了困難，我必須幫忙！我一定會養(yǎng)好它！”
　　 埋怨歸埋怨，大舅還是主動承擔(dān)起了幫忙養(yǎng)豬的任務(wù)。那個季節(jié)，正是灰灰菜長滿道邊山坡的時候。大舅就領(lǐng)著二舅還有我和哥，每天去山上采灰灰菜。采回的灰灰菜倒在院子里，開始挑撿，去除根莖后，姥爺負責(zé)沖洗。然后，抱來劈柴大灶點火，待大鍋里的水燒開把灰灰采倒進鍋里焯水?；一也遂毯弥筮^涼水，攥干放案板上剁碎。大鐵鍋里煮棒子面加入灰灰菜豬食就煮好了。煮好的豬食有股野菜香味，豬吭哧吭哧地吃還一邊哼哼著。姥爺說，這是豬吃高興了，合它胃口了。
　　 那頭豬是個半大豬，非常能吃，一天基本能吃兩桶豬食。所以，每天大舅二舅領(lǐng)著我和哥去山上采灰灰菜，都會采回一大麻袋，擇洗干凈煮好也就剛好夠豬吃的。姥姥是個心地善良的人，每次姥爺給豬煮豬食，姥姥都會讓姥爺多放一些棒子面。每次豬吃過豬食，姥姥有時還會把家里的棒子米和高粱米給豬槽子里放兩把，姥姥說，既然答應(yīng)了鄰居幫忙照看豬，就應(yīng)該好好經(jīng)營它，別到時候鄰居回來了，豬瘦了就不好了。
　　 鄰居臨走前本來是說好十多天就能回來，結(jié)果過了二十多天也沒回來。而且也沒捎回任何信來。豬眼看著是見大了，也變肥實了。有一天，姥爺去給豬喂食時，發(fā)現(xiàn)豬圈門打開了，豬不見了。姥姥聽說后，徹底慌了。中午正是飯館飯點時，姥姥不得不把來吃飯的客人全都攆了出去，關(guān)了飯館門，全家一起出動，出去找豬。
　　 傍晚的時候，豬是找回來，腿卻瘸了。找了獸醫(yī)來看，他給檢查了也沒檢查出啥毛病。他給開了一些花花綠綠的藥就走了。姥爺把那些藥搗碎后，摻在了豬食里喂了豬。那一宿，姥姥和姥爺愣是一宿沒敢眨眼，他倆蹲在豬圈外面，盯著豬看，生怕豬有絲毫閃失。本以為這么盯著，豬吃了藥第二天豬腿能好，結(jié)果反而厲害了，豬卻站不起來了，只能匍匐著一點一點往前爬。姥姥急得不知咋辦好，嘴起了大火泡。她說：“這可咋辦好呀！這要是豬有個三長兩短，咋對的起人家呀！這不好心辦壞事了嗎？”姥姥一邊說著，還抹起了眼淚。
　　 姥爺怕姥姥著急，急壞身子，就急忙勸著并去我家，把我奶奶找了來。奶奶可是個久經(jīng)沙場的老將，何況我家每年都會養(yǎng)豬，都養(yǎng)出了經(jīng)驗了。對于這種情況，奶奶看后淡定地說：“豬是著涼，缺鈣了。把豬窩清理一下放些干草，然后整些羊骨頭烤，砸成面拌在灰灰菜的豬食里，給豬吃就行了?！?br />　　 姥爺按照奶奶說的，和大舅一起清理了豬圈，放了干草，又加固了豬圈圍欄。然后，姥爺又去了集市排隊買羊骨頭。為啥說排隊呢？那時街上賣羊肉的只有一家，去晚了就買不上了。姥爺為了買羊骨頭，每天都會天不亮就去排隊，買回的羊骨頭放在鐵篦子上烤，烤糊了放在一個干凈紙上用錘子砸碎，混放在灰灰菜的豬食里。這招別說還真還管用，一個禮拜后，豬就能慢慢地站立起來了，姥姥這回徹底把心放進了肚里。
　　 一個月后，鄰居回來了，看見他家豬胖大了不少，又看見自己家的豬圈，煥然一新，高興地連聲和姥姥說著“謝謝”。
　　 鄰居兩口子由于平時都有工作，以前圖省事也忙從不給豬喂食野菜，就只拌一些棒子面和一些康。那個豬自從我家負責(zé)喂養(yǎng)一個月后，它吃慣了灰灰菜做的豬食以后，它對于鄰居喂食，開始排斥甚至挑食。一槽子的豬食，常常是只吃那么幾口。為此，豬在豬圈里亂拱亂叫直哼哼。不管我家人誰在院里，它聽見動靜了，都會很大聲的哼哼。姥姥說，我們家人經(jīng)常喂它，它認識我家里人了，它這是想吃灰灰菜煮的豬食了。姥姥就讓家里人誰有空就去山上采灰灰菜。采回的灰灰菜，她負責(zé)焯水，煮好豬食給豬送過去。那頭豬每次我們家人誰無論去喂它，它都會歡快地搖動尾巴，友好得對我們不停地哼哼著。
　　 豬一天天長大了，過年的時候，也該宰殺的時候了。那天，鄰居找來了殺豬匠，看見那豬即將被屠宰，我們一家人心里都在隱隱作痛，躲在房間里不忍出去看。但又有啥辦法呢？
　　 那天，當(dāng)鄰居邀請姥姥和姥爺去他家吃殺豬菜的時候，姥姥和姥爺推脫說飯館忙沒有去。不光姥姥和姥爺沒有去，我們家里的其他人也都沒有去。因為我們哪忍心吃養(yǎng)了一個多月的肥豬呢？
　　 那天后，姥姥的飯館桌上多了一樣灰灰菜餡的餃子……