
【江山·見證】【丁香】油菜花(散文)
“麥苗綠,油菜花兒黃,毛主席來到咱們農(nóng)莊,千家萬(wàn)戶喜歡笑呀,好像那春雷響四方。……”那嘹亮的歌聲,回蕩在天空,也回蕩在村莊的院落里。這是我兒時(shí)的記憶,一段幸福美滿的回憶。
農(nóng)歷三月,油菜花又開了。高高的枝干上,挑著無(wú)數(shù)朵金黃金黃的小花。蜜蜂穿梭,蝴蝶飛舞,溫馨的芳香味彌漫在村莊路口,吸引著南來北往的行人,映黃了半邊天。
我在大路口種了三分油菜。就那點(diǎn)地,種其他農(nóng)作物劃不來,于是每年都種油菜,打下菜籽,榨出可口的菜籽油。這塊地位置很好,在大路旁。大路上方有一座大廟,南來北往燒香的人很多。直角另一邊,也緊靠公路。南邊是一片桃樹,此時(shí)桃花正開得風(fēng)華正茂。不知怎么的,油菜不知不覺和我結(jié)下了緣。我喜愛種油菜,更愛看那黃燦燦的油菜花,愛聞那沁人心肺的香氣。
兒時(shí),生產(chǎn)隊(duì)盛行大面積種植油菜,一種就是十畝八畝的。但收成并不多,純粹是廣種薄收。我們這群孩子像瘋猴一樣,從油菜剛開花到結(jié)籽成熟,都在油菜地里鉆來鉆去。我們拉蜜蜂,用舌頭舔蜜蜂腿上那黃澄澄的“蜜”。有一次,和我一塊兒的丑娃,為了舔那點(diǎn)蜜,被蜜蜂蜇了嘴,腫了好幾天,連飯都吃不了。我們卻哈哈大笑,還順便給他起了個(gè)外號(hào)“饞嘴”。
有時(shí),我們?cè)谟筒说乩镒矫圆?。看到大人來了,就靜靜地趴在油菜行間,一動(dòng)也不敢動(dòng)。等大人走了,才從油菜地里出來,繼續(xù)玩耍。
常言道:“走在油菜地,哪怕穿黃衣?!边@花的海洋、花的世界,仿佛能讓我們?cè)诨ǖ脑茖永镥塾危{馭著花的航船,駛向遙遠(yuǎn)的地方。種在地里,也在我心里深深扎下了根。
記得那年,生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)很會(huì)辦事,提前聯(lián)系好了油房。等生產(chǎn)隊(duì)打下油菜,第一時(shí)間拉到油房,榨出了香噴噴的菜籽油。最后每人分得半斤油。聽父親說,隊(duì)長(zhǎng)是為了拉攏人心,讓大家三夏時(shí)收割好麥子。那個(gè)年代沒有機(jī)械化操作,都是人工用鐮刀割麥。
我家6口人,分回來3斤菜油。油分回來后,我纏著母親做了一次香噴噴的油炕饃。那次,我放開肚皮,一次吃了3片,母親笑著說我是只大饞貓。
我家住在六盤山余脈的喬山腳下。這里有久負(fù)盛名的“三霄”,東觀山、中觀山、西觀山一字排開。雖談不上依山傍水,但風(fēng)景迷人。我村距離山腳10多里,地理位置優(yōu)越,溫差大。這里打下的麥子,磨出的面吃起來勁道;菜籽壓榨的油,也比其他地方的香。所以,小麥、油菜的收購(gòu)價(jià)比其他地方略高,客商也多。尤其是小麥,大多被大型面粉廠收購(gòu)。
喬山腳下的油菜花,在三四月份美極了。正午太陽(yáng)高照時(shí),金黃金黃的菜花宛如一片金黃的天地,散發(fā)出的香味,似乎能把嫦娥都吸引下來。路邊的蜂箱一個(gè)挨著一個(gè),成群蜜蜂的嗡嗡聲,匯成了一曲曲扣人心弦的樂章,響徹云霄。蝴蝶展著翅膀,在花海中自由飛翔,這一切為大自然添上了優(yōu)美的一筆。
晚上,月光下,我漫步在路邊的油菜地旁。明亮的月光照耀著金黃色的菜花,濃濃的香味撲面而來。這菜花為夜色增添了一幅美麗的畫面,仿佛讓我走進(jìn)了如仙如畫的境地,天地間仿佛展示著一幅唐伯虎所畫的畫卷。就算陶淵明來描寫此景,恐怕也會(huì)覺得詞不達(dá)意。
我愛花,更愛油菜花。
小小的花蕾那么嫩艷,那么惹人注目。就連過往的鳥兒,也站在樹杈上、地邊上,望著油菜花嘰嘰喳喳叫著,不知是在欣賞油菜花,還是被那香味陶醉了。
說實(shí)話,我和油菜不知為何有了深厚的感情,大概是因?yàn)樗サ挠秃贸园桑?br />
大前年、前年和去年,我都在我那小塊地里種了油菜。特別是去年,我種了3塊地,最大的3分,最小的1分,3塊地加起來不到7分。到收割菜籽時(shí),由于地太窄,我開“蹦蹦車”出不來,就叫了個(gè)開車的高手幫我把收割菜籽拉了回來。你還別說,就那不起眼的7分地,還打了2袋子半菜籽(230斤左右)。隊(duì)里的人見了,都說我有本事,把零碎地種出了大地的產(chǎn)量。
有些人還說:“紅蘿卜調(diào)辣子,吃出沒看出?!蔽业牟俗涯昴曦S收。
前年,我給菜籽上足了肥,顆粒飽滿。別人平均3斤3兩才能榨1斤油,去年我的菜籽3斤就能出1斤油。榨油師傅都說我的菜籽好。榨下的油,除了自己吃,我給兒子、姑娘一人給了20斤。他們都說,現(xiàn)榨的油比市面上賣的好吃多了。
兒時(shí),父親用土梁榨油,不知怎么,我又想起了這件事。父親穿著油房的專用油衣,臉和手都沾滿了油漬。一次,母親讓我給父親送飯,去時(shí)讓我多帶幾個(gè)饃,讓父親吃完飯后用油炒一下。
我急著要上學(xué),父親大口大口吃完飯,把那幾個(gè)饃用油炒了,用麻布一包,讓我?guī)ё?。我出了油房門,向前走了幾步,感覺有些內(nèi)急,把饃放下就去解手。還沒解完,不知從哪兒竄來一條狗,把饃叼跑了,連包饃的大麻布也帶走了。
我趕忙系緊褲帶,可那狗早已不見蹤影。我知道那時(shí)村里到處是狗,家狗、野狗亂竄。我氣得哭了,又不敢遲到。到家后,母親問炒的油饃呢?我滿眼淚水,把事情告訴了母親。母親安慰我,狗吃了就吃了,讓我快上學(xué)去……
一晃又幾十年過去了。
去年,油菜種上后,苗都出齊了。不巧,一場(chǎng)秋雨過后,油菜地旁的水渠水流不暢,三分之二的油菜小苗被水淹沒,全死了。害得我又種了一次,但時(shí)間晚了,導(dǎo)致今年油菜苗稀疏。不過,油菜長(zhǎng)得壯實(shí),分枝多。那天下午閑著,我數(shù)了一下,一根油菜竟長(zhǎng)出了10多個(gè)小枝,最少的也有10個(gè)。
清明節(jié)那天,上墳路過的人,還有清明假回村的城里人,都看上了這不大的油菜花地,紛紛在地里拍照。還有幾輛小車停下來,人們站在油菜地里合影留念,享受春天和油菜花帶來的快樂,我的心情也格外高興。
油菜花,是我莊邊的風(fēng)景,是我心情的晴雨表,更是我享受吃油的快樂。
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