
【曉荷·過(guò)往】懷念那時(shí)的年(散文)
記得小時(shí)候,一進(jìn)臘月門(mén)兒就有了濃濃的年味兒,忙碌了一年的鄉(xiāng)親們,早早就開(kāi)始趕年集備年貨。每一個(gè)年集都是那么熱鬧,煙火味兒十足。小時(shí)候,我最向往最熱衷的就是跟著父親趕年集,看集上鄉(xiāng)親們喜氣洋洋討價(jià)還價(jià),看父親趕集回來(lái)滿載而歸,看母親迎出門(mén)時(shí)一臉的欣喜和滿足。另一個(gè)更重要的原因就是,每每趕年集時(shí),我平時(shí)渴慕已久得不到的東西,都可以在年集上收入囊中。比如一個(gè)心心念念的漂亮的發(fā)卡,再比如一本盼了很久的連環(huán)畫(huà),又比如跟鄰家一樣的花外套。
等到臘月二十三,忙年正式開(kāi)始,而忙年的第一件事總是從打掃衛(wèi)生開(kāi)始。我們?cè)诟赣H母親帶領(lǐng)下,全家動(dòng)員,全副武裝將家里上上下下里里外外旮旮旯旯徹底清掃一遍,看著煥然一新的家,灰頭土臉的我們總會(huì)露出舒心的微笑。用現(xiàn)如今的話說(shuō),那叫累并快樂(lè)著。
之后,村里開(kāi)始有人家三三兩兩地殺年豬。一大早,主婦們總會(huì)給自己辛辛苦苦養(yǎng)了一年的豬再吃最后一頓飽飯,看著不識(shí)愁滋味的豬貪婪的吃相,主婦們露出憐惜不舍和滿足,而當(dāng)壯漢們吆五喝六將豬逮住臺(tái)上案時(shí),主婦們的心也總會(huì)狠狠地疼上那么一下。
殺年豬這活計(jì)可不是一般人都能干的,好像每個(gè)村子里都有干這活的“專(zhuān)業(yè)人士”。我們村里的殺豬能手是村東頭的三大爺。記憶里,三大爺皮膚黝黑,五大三粗,力大無(wú)窮。兩三百斤的大肥豬,三大爺三下五除二就可獨(dú)自掀翻,而且大氣都不帶喘的。在幾個(gè)壯漢的幫助下,肥豬被抬上案,三大爺擼胳膊挽袖,不顧大肥豬高分貝刺兒的尖叫,談笑間朝豬脖子就是一刀,動(dòng)作那叫一個(gè)干凈利落。手起刀落,但見(jiàn)紅光一閃, 鮮血噴涌而出,嘩嘩流進(jìn)早已準(zhǔn)備好的大盆里。瞬間就是鮮紅的一盆,那顏色, 很刺眼。一套操作下來(lái),引得圍觀的人一片喝彩。
而這場(chǎng)景,我是戰(zhàn)栗著從捂著眼的指頭縫里看到的。
豬殺好后,主人家就會(huì)在十字街開(kāi)張賣(mài)肉。買(mǎi)的,賣(mài)的,還有看熱鬧的,總會(huì)有那么一大堆人。而豬肉,豬血,豬雜碎也總會(huì)各得其主。
待各家飄出肉的香味時(shí),也是孩子們最興奮的時(shí)刻。母親將肉撈出放進(jìn)“斗盆”里端出來(lái)時(shí),我們姊妹幾個(gè)早已圍在桌子旁拭目以待,只等母親分骨頭啃。那種濃濃的肉香,無(wú)以言表。
二十六,蒸饅頭。每一家在這一天都要開(kāi)始蒸很多的饅頭,還有花糕。從早到晚,一鍋接著一鍋,直到把家里的大筐小筐都盛滿。記得鄰家姐姐玉娥、青梅她們最煩蒸饅頭這天,因?yàn)橐徽麴z頭她就得在家燒火,不停地?zé)?,一天不都能出門(mén)玩。我對(duì)這天是沒(méi)什么感覺(jué)的,因?yàn)槟赣H從來(lái)不用我燒火,我也不會(huì)。相反,我倒是很喜歡看母親蒸出來(lái)的又白又暄的大饅頭,以及各種各樣的花糕。
二十八,貼花花。老家人將貼春聯(lián)叫做貼花花。過(guò)去的春聯(lián),很少買(mǎi),差不多都是自己寫(xiě)。在我們村里,父親算得上半個(gè)“秀才”,那時(shí)候街坊四鄰的春聯(lián)順理成章地大都由父親書(shū)寫(xiě)。每一年春節(jié),街坊鄰居們?cè)缭缇蛯①I(mǎi)好的紅紙送到我們家請(qǐng)父親幫著寫(xiě)春聯(lián), 而父親也樂(lè)得幫這個(gè)忙。待各家喜氣盈盈地拿著春聯(lián)千恩萬(wàn)謝時(shí),父親臉上也樂(lè)開(kāi)了花。
后來(lái),我接過(guò)了父親手中的毛筆開(kāi)始為鄉(xiāng)親們寫(xiě)春聯(lián),看著鄉(xiāng)親們的羨慕和贊美,父親臉上露出的除了滿足和欣慰還有滿滿的自豪和驕傲。
貼春聯(lián)總是孩子們很樂(lè)意干的事情。記得小時(shí)候我和弟弟總是搶著幫父親貼春聯(lián)。一大早,母親用白面熬了漿糊盛到碗里或小盆里,弟弟搶著端了盆,我則拿著父親寫(xiě)好的春聯(lián),跟著父親將所有的門(mén)都貼上,再看父親在院子里貼上“滿園春光”、在大門(mén)外貼上“出門(mén)見(jiàn)喜”;之后,跑出去看別人家的春聯(lián),并跟小朋友比誰(shuí)家的春聯(lián)多。
年三十兒是既讓人興奮又叫人心焦的時(shí)候。明天就是新年了,大人已經(jīng)把明天要穿的新衣服拿出來(lái)放在了床頭,可是非要等到明天才讓穿,而且,這天還要拼命地包餃子,把年三十到初五的餃子一下子都包出來(lái)。記得母親每年都和一大盆面,全家動(dòng)員,搟的搟,包的包,即使不會(huì)搟也得做點(diǎn)相應(yīng)的活計(jì),總之誰(shuí)也不許出去。聽(tīng)著街里斷斷續(xù)續(xù)此起彼伏的鞭炮聲,我和弟弟心急火燎怨聲載道。
除夕,每家都會(huì)將一家老小聚在一起吃團(tuán)圓飯。記得每年的年夜飯,父親和叔叔總會(huì)讓奶奶坐在堂屋正位子上,然后帶領(lǐng)全家給奶奶敬酒,等奶奶笑瞇瞇地一飲而盡后發(fā)話,我們幾個(gè)孩子方可一哄而散跑出去玩。小點(diǎn)兒的孩子則等著大人們吃完飯后才跟著大人提著或自制或購(gòu)買(mǎi)的燈籠到街上匯合。彼時(shí),大街上各種各樣的燈籠構(gòu)成了農(nóng)村大年夜一道獨(dú)特的風(fēng)景。
年初一,母親披星戴月早早起床下好餃子,然后將我們從睡夢(mèng)中喚醒,并催促著趕緊吃完,先給自家老人拜年,之后再和嬸子大媽們一起走街串巷去別家拜年。路上,無(wú)論見(jiàn)了誰(shuí),大家都會(huì)笑呵呵地說(shuō)上幾句吉利話,即使平時(shí)因?yàn)橐恍╇u毛蒜皮的小事鬧了點(diǎn)不愉快而彼此不怎么搭腔的人家,也會(huì)趁新年之際“一笑泯恩仇”。
等到轉(zhuǎn)了一圈兒,孩子們口袋里已經(jīng)滿滿的都是核桃或糖果之類(lèi)的小食品,這時(shí)天才差不多大亮,小朋友們忙著比誰(shuí)要的東西多,母親們則趕緊回家做新年的第二頓飯。餃子下好,不管餓不餓都得吃,而且奶奶還總要我們每個(gè)人都要吃四碗,說(shuō)是“四平八穩(wěn)”,圖個(gè)好兆頭。其實(shí)四碗誰(shuí)都吃不下,那就按奶奶的意思每碗哪怕只盛一個(gè),只要夠四碗就行。我們總會(huì)笑著讓奶奶滿意。
吃了飯,孩子獲了解放似的又一溜煙跑出去瘋玩,大人們也便松了口氣,收拾好碗筷各找各的樂(lè)趣,開(kāi)始一年當(dāng)中最舒心最輕松的日子。 初一到初五,大人們是什么活也不用做的。直到過(guò)了初五,才開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)干些需要干的小活計(jì)。再過(guò)幾天,又到了元宵節(jié)。在我們老家,相對(duì)于年,元宵節(jié)算不得大節(jié)日,但也相當(dāng)隆重,算是給年做個(gè)圓滿的了尾。
元宵節(jié)一過(guò),年才算是真正過(guò)完,人們也便開(kāi)始了新一輪的希望,新一輪的忙碌。
……
如今,條件好了,盡管新年將至也再不用忙忙碌碌備年貨了,超市里轉(zhuǎn)一圈,吃穿用一應(yīng)俱全就帶回了家,甚至,很多人已經(jīng)開(kāi)始將年夜飯訂在了高檔酒店,方便之極。 然而,方便倒是方便了,可年味兒卻越來(lái)越淡了。
我還是懷念小時(shí)候忙忙碌碌的年,懷念小時(shí)候過(guò)年那濃濃的煙火味兒……