
【江山.見(jiàn)證】【曉荷 】沙果(散文)
沙果,是東北特產(chǎn),在上個(gè)世紀(jì)70年代曾經(jīng)大規(guī)模種植。沙果成為東北最普通的一種當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的水果,酸甜可口,深得人們喜愛(ài)。直到今天,依然有好多人家在房前屋后栽種幾棵沙果樹(shù),等到初秋,黃里透紅的果實(shí)掛滿(mǎn)枝頭,像紅黃相間的翡翠般可愛(ài)。
我接觸沙果,還是在讀初中的時(shí)候,泰來(lái)一中校園的一角有一個(gè)果園,那里面栽種的全是沙果樹(shù),品種有黃太平、k9等,最多的是黃太平。正巧我參加了生物課外活動(dòng)小組,負(fù)責(zé)學(xué)校溫室和果園的管理。生物老師教我們剪枝、澆水、施肥、噴藥等技術(shù)。到了暑假期間,正值沙果快成熟的時(shí)候,我們會(huì)到果園值班,看著那些由綠變黃的果實(shí),心中有一些小小的成就感,因?yàn)槲覀兏冻隽藙趧?dòng),那果實(shí)的酸甜里有我們付出的勞動(dòng)和汗水。
幾年后,我下鄉(xiāng)插隊(duì)返城,參加了工作,也成家了。我愛(ài)人被分配到蔬菜果品公司工作,不久一個(gè)公司分成兩個(gè),單獨(dú)成立了果品公司。他們不僅負(fù)責(zé)各種干鮮果品的采購(gòu)經(jīng)營(yíng),還負(fù)責(zé)沙果的收購(gòu)、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售。
當(dāng)時(shí),縣里大部分公社都有果園,縣直還有國(guó)營(yíng)果園。后來(lái),縣里還成立了果樹(shù)辦,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)果樹(shù)生產(chǎn)。可見(jiàn),當(dāng)年沙果的地位十分重要,曾是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)不可或缺的生產(chǎn)項(xiàng)目。
隨著物流的發(fā)展,南方盛產(chǎn)的蘋(píng)果、梨、桃子等陸續(xù)進(jìn)入縣城;隨著經(jīng)濟(jì)體制改革,果品經(jīng)營(yíng)由國(guó)營(yíng)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)發(fā)展到允許個(gè)體經(jīng)營(yíng),一時(shí)間,街頭巷尾經(jīng)營(yíng)水果的攤床比比皆是,那些酸不溜丟的小沙果逐漸失去了市場(chǎng),連帶果樹(shù)生產(chǎn)也受到了影響,逐漸退出了原來(lái)的果品生產(chǎn)的主導(dǎo)地位。唯獨(dú)民間依然保留著房前屋后的小果園而已。
轉(zhuǎn)眼間,到了2008年,我因工作調(diào)動(dòng),來(lái)到市里工作。當(dāng)時(shí)考慮我們接近退休年齡,就在市中心位置的一個(gè)較好的小區(qū)買(mǎi)了一個(gè)一樓,贈(zèng)送一個(gè)不大的小院子,而且樓前公用地允許住戶(hù)栽樹(shù)、種花,不準(zhǔn)種菜。我喜歡種花,就在那塊地里種了許多美人蕉和大麗花,一到夏天紅艷艷的一片,甚是好看。老伴看到左鄰右舍都栽了李子樹(shù)和沙果樹(shù),他也要栽樹(shù)。一年春天,回縣城,在早市看到了買(mǎi)果樹(shù)苗的,就買(mǎi)了幾棵,回來(lái)后,愛(ài)人為了讓樹(shù)苗長(zhǎng)得更好一些,就挖大坑,施肥,挖坑時(shí),挖出好多建筑垃圾,這里真的不宜種菜。樹(shù)苗栽好以后,天天澆水,結(jié)果,樹(shù)苗沒(méi)有活。我繼續(xù)栽花。第二年又買(mǎi)幾棵果樹(shù)苗,依然與上年一樣栽種,還是沒(méi)活。第三年,我們又去買(mǎi)果樹(shù)苗,我無(wú)意間說(shuō)了一句:“這樹(shù)苗?;顔幔俊蹦侨苏f(shuō):“我的樹(shù)苗絕對(duì)?;?,看這根系多好啊?!蔽艺f(shuō):“我們買(mǎi)了兩年樹(shù)苗都沒(méi)栽活,又施肥又澆水的?!蹦侨苏f(shuō):“栽苗的時(shí)候千萬(wàn)別用底肥,等樹(shù)苗活了再施肥?!蔽覀兓貋?lái)按照賣(mài)樹(shù)苗人建議的方法把果樹(shù)苗栽上了,果然,樹(shù)苗全活了。第二年果樹(shù)就結(jié)出幾個(gè)小沙果,看著黃橙橙的果實(shí),高興不已。隨著果樹(shù)年年長(zhǎng)高,伸枝展葉,我的花兒也栽不成了,樹(shù)蔭遮擋陽(yáng)光,那些高大的美人蕉也長(zhǎng)不大了,后來(lái)就以果樹(shù)為主了。這片果樹(shù)成了一道風(fēng)景,在屋子里透過(guò)窗子往外看,滿(mǎn)滿(mǎn)的綠色,像是一幅畫(huà);走在果樹(shù)旁邊,聽(tīng)風(fēng)兒吹動(dòng)樹(shù)葉瑟瑟作響,一片綠蔭,一陣果香。
我們?cè)缘氖屈S太平果,后來(lái)還栽了一棵李子樹(shù),那李子品種好,是黃李子,剛剛結(jié)幾個(gè)李子果,嘗一口,甜甜的非??煽凇5诙?,接的李子多了一些,我們舍不得摘,等它再成熟一些再摘。可惜,我們回縣里幾天,回來(lái)一看,李子一個(gè)也不見(jiàn)了,被別人摘走了,真是懊悔不已。
由于我老伴精心伺弄,按時(shí)剪枝、澆水、施肥、噴藥,幾年間,果樹(shù)主干長(zhǎng)到有小碗那么粗了,一到夏末初秋,枝頭掛滿(mǎn)果實(shí),有的被果實(shí)壓彎了樹(shù)枝,風(fēng)一吹,顫顫巍巍的,非常好看。
隨著果樹(shù)逐年長(zhǎng)高,結(jié)果也越來(lái)越多。有一年,我們收獲了好幾大箱子沙果,送給親人和朋友。有一些自然落地,腐爛后就成了肥料。近兩年果樹(shù)蟲(chóng)災(zāi)嚴(yán)重,不但樹(shù)葉上生長(zhǎng)了大個(gè)的綠蟲(chóng)子,沙果里面也有蟲(chóng)子,灑藥也解決不了,十分心疼那些果實(shí)。
果實(shí)結(jié)多了,也惹來(lái)了煩惱。偶爾有人過(guò)來(lái)摘果子,我們也不好多說(shuō)什么,有的人看沒(méi)人管,膽子就大起來(lái)了,一袋子一袋子地摘。我們看到自己精心培育的果實(shí)被人家摘走,心里很不是滋味??墒欠啦粍俜腊?,夜間或者我們回泰來(lái)的時(shí)候,就管不過(guò)來(lái)了。等我們回來(lái)鄰居告訴我們,有人摘果子了,甚至把樹(shù)枝都給拉斷了。
一天中午,我們正在吃午飯,只見(jiàn)來(lái)了兩個(gè)女子,一人拿一個(gè)大塑料袋子,進(jìn)去摘沙果,等我發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,她們已經(jīng)摘滿(mǎn)了兩個(gè)袋子,我出去說(shuō):“你們沒(méi)少摘??!這果樹(shù)是我們家自己栽的啊?!逼渲幸粋€(gè)女子看看我說(shuō)道:“什么是你家栽的???這是公用地,是物業(yè)栽的!”我本來(lái)沒(méi)有阻止她們的意思,就想告訴她,以后不要來(lái)摘了。她非但不領(lǐng)情,還陣陣有詞,我一下子就急眼了,高聲喊道:“你們?cè)趺催@么不知道羞恥,我沒(méi)說(shuō)你偷就不錯(cuò)了,你還有理了,物業(yè)栽的你就可以隨便摘嗎?我們年年剪枝、施肥、澆水的,才有這些果實(shí)的,你們不勞而獲,還理直氣壯?”其實(shí),她適當(dāng)摘點(diǎn)兒嘗嘗也未嘗不可,卻這么說(shuō)話(huà),真是太氣人了。
還有一家三口更是奇葩,一對(duì)年輕夫婦帶著一個(gè)三四歲的小孩兒,他們還制作了一個(gè)摘果神器,用一根竹竿,頂端綁了一個(gè)剪掉口的礦泉水瓶子,舉起來(lái),看準(zhǔn)哪個(gè)果子,就去摘哪個(gè)果子,可以說(shuō)是精選啊,真是沒(méi)少費(fèi)心思。我出去看他們摘果子,專(zhuān)門(mén)挑紅透的,個(gè)頭大的摘。我笑著說(shuō):“你們真會(huì)發(fā)明創(chuàng)造啊,我家栽果樹(shù)這么多年也沒(méi)想出這個(gè)法子呢?!彼麄兒苊髦牵残χf(shuō):“哄孩子玩兒?!蔽艺f(shuō):“那就給孩子摘幾個(gè)好果子吧?!彼麄冎さ仉x開(kāi)了。
說(shuō)句心里話(huà),對(duì)于外人摘果子心里很矛盾,我們也吃不了那么多果子,大家隨便摘幾個(gè)無(wú)可厚非,但是有的人就是一兜一兜子地采摘,而且破壞了樹(shù)木,真是于心不忍。還有的人,理直氣壯地采摘,更是讓人氣憤,十幾年的果樹(shù),我們是有感情的啊。
我老伴盡力想多儲(chǔ)存一些沙果,選好的放涼快地方保存,還做一些罐頭、果醬收藏起來(lái),送給鄰居和親屬。
其實(shí),仔細(xì)想起來(lái),栽果樹(shù)就是一種消遣,既美化環(huán)境,也有果實(shí)收獲,更是一種情結(jié)。小小的沙果,曾經(jīng)那么受寵,是東北高寒地帶的唯一的地產(chǎn)水果,它酸中帶甜,清脆爽口,深受人們的喜愛(ài)。雖然,南方運(yùn)來(lái)的各種水果琳瑯滿(mǎn)目,應(yīng)有盡有,但是這個(gè)小沙果從市場(chǎng)主體變成小眾口味,依然散發(fā)著自身的清香。農(nóng)家的房前屋后,小區(qū)的隙地路旁,都有它的身影。它見(jiàn)證了東北高寒地區(qū)的快速發(fā)展,也見(jiàn)證了人們生活的豐富多彩,更見(jiàn)證沙果本身獨(dú)有的特性與生命力。我忽然覺(jué)得黃里透紅的沙果,就是東北人的象征,耐寒、堅(jiān)韌,堅(jiān)守這片沃土,頑強(qiáng)地生長(zhǎng),展示著自己獨(dú)有的身姿和情懷。
2025年5月7日