8歲那年，我在一本書上看到了大廚炒菜的圖片，那人真的好帥呀！我趕緊跟奶奶說：“我也要學炒菜！”
　　 隨后奶奶從冰箱里拿出兩個大大的圓圓的雞蛋，打開一個后說：“你也打個雞蛋吧！”我拿著雞蛋在灶臺上面敲了一下，兩只手的大拇指沿著裂縫一掰，雞蛋就掉到了碗里。接著我學著奶奶的樣子，用筷子在碗里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，直到把蛋液攪均勻。
　　 接著我先放油，再點火，等油燒熱冒出白煙時，我把準備好的雞蛋液倒入鍋中。只聽見鍋里發(fā)出“嗞嗞，嗞嗞”的聲音，好似雨水打到樹葉上一樣。我拿著鍋鏟把雞蛋翻來翻去，趕緊灑了一丁點兒鹽，繼續(xù)翻炒。不料因為力度沒控制好，油接觸到火，鍋里突然燃起了熊熊烈火?！鞍?，我真的是服了你了！”一旁的奶奶說道。只見她熟練地拿起鍋蓋蓋了上去，過了大概十分鐘，奶奶把鍋蓋打開，炒雞蛋已經(jīng)變成了又大又圓的雞蛋餅。
　　 那一天，我不僅學會了炒雞蛋，還明白了沒有氧氣就不能生火的道理。
　　 作者：安慶市人民路小學碧桂園校區(qū)406班殷明朗，2015年6月出生
　　

【編者按】習作以童真筆觸記錄學炒雞蛋的趣事，因“大廚很帥”萌生學習念頭，盡顯孩童天真。打雞蛋的細節(jié)描寫與“嗞嗞”擬聲詞，生動還原烹飪場景；油鍋起火時奶奶的調(diào)侃，既緩解緊張又凸顯溫馨。結(jié)尾從炒菜延伸到科學認知，將生活體驗與知識獲取巧妙融合，讓小事蘊含雙重成長收獲，兼具趣味與意義，令人倍感溫暖。寫得不錯，請繼續(xù)加油！【編輯：一文獨秀】