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當(dāng)前位置:江山文學(xué)網(wǎng)首頁(yè) >> 浪花詩(shī)語(yǔ) >> 短篇 >> 江山散文 >> 【浪花?夢(mèng)想】茶香(散文)

編輯推薦 【浪花?夢(mèng)想】茶香(散文)


作者:陳俊義 白丁,41.00 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:83發(fā)表時(shí)間:2025-07-04 11:41:24
摘要:原創(chuàng)首發(fā)。

(一)
  
   我老家后山總蒙著層薄霧,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看青乎乎一片,就像蓋了塊淡青色紗巾。山腳下有條小河,水不深,石頭縫里長(zhǎng)著水草,隨著水流晃悠,像飄動(dòng)的綠綢子。
   我從小跟奶奶在山里生活。每天天還沒(méi)大亮,奶奶就系上藍(lán)布圍裙,背著竹簍上山采茶。我腿短跟不上,只能在后面小跑。奶奶常念叨,太陽(yáng)出來(lái)前采的茶葉最新鮮,帶著露水,泡出來(lái)最香。
   山上茶樹(shù)整整齊齊,葉子墨綠墨綠的。奶奶采茶可利索了,兩根手指一掐,嫩芽就掉進(jìn)竹簍。我學(xué)著采,總把葉子掐得稀碎。奶奶就笑著說(shuō):“別著急,等你手穩(wěn)當(dāng)了自然就會(huì)?!?br />   采完茶回家,院里大鐵鍋燒得直冒熱氣。奶奶把茶葉倒進(jìn)鍋里,用手不停地翻炒。滿(mǎn)屋子都是茶香,嗆得我直打噴嚏,可奶奶眼睛一眨不眨盯著茶葉,生怕炒糊了。炒完晾涼、揉條、晾曬,這些活兒奶奶一干就是幾十年。
   村里老人總說(shuō),我們這兒的茶以前是貢茶,連皇帝都喝過(guò)。我沒(méi)見(jiàn)過(guò)皇帝,也不知道皇帝喝的茶啥味,但我敢說(shuō),奶奶泡的茶就是天底下最好喝的!家里來(lái)客人,奶奶就從陶罐抓點(diǎn)茶葉,用剛燒開(kāi)的水一沖。白瓷杯里,茶葉慢慢舒展,水也變成淺綠色,客人喝了都直夸:“真香!”
   后來(lái)我去城里上學(xué),就喝不著奶奶泡的茶了。學(xué)校熱水溫吞吞的,泡出來(lái)沒(méi)味兒。超市買(mǎi)的茶葉,包裝好看,可怎么泡都不對(duì)。每次放假回家,老遠(yuǎn)就看見(jiàn)奶奶在門(mén)口等我。一進(jìn)屋,桌上準(zhǔn)擺著一杯熱茶。還是那個(gè)白瓷杯,還是熟悉的茶香。喝上一口,在城里受的委屈、學(xué)習(xí)的累,一下子全沒(méi)了。
   有年冬天特別冷,山里下大雪。我不放心奶奶,請(qǐng)假回去。一推門(mén),屋里炭盆燒得正旺,奶奶坐在火塘邊烤火。見(jiàn)我回來(lái),她趕緊起身燒水拿茶葉:“這么冷,喝點(diǎn)熱茶暖和暖和?!蹦翘斓牟韬戎裢馀€有股甜味。原來(lái)奶奶加了山里的野蜂蜜,是隔壁王大爺送的?;鸸庹罩棠?,她頭發(fā)更白,皺紋更深了,可眼神還是那么溫柔。
   奶奶年紀(jì)大了,爬不動(dòng)山,就把茶樹(shù)托付給王叔,只留屋前幾棵。每年春天,她還堅(jiān)持自己采茶炒茶,說(shuō)機(jī)器炒的沒(méi)煙火氣。我工作后把奶奶接到城里,可她住不慣,嫌太吵,總惦記老家的茶樹(shù)和鐵鍋。想喝茶時(shí),就泡一杯,坐在陽(yáng)臺(tái)發(fā)呆。
   有次我問(wèn)奶奶:“咱這兒的茶真給皇帝喝過(guò)?”奶奶笑著說(shuō):“是不是貢茶不重要,重要的是這茶里有咱們山里人的日子。從采到喝,每一步都得用心,急不得?!?br />   現(xiàn)在我也會(huì)泡茶了。周末燒壺水,慢悠悠泡一杯??粗枞~在水里舒展,聞著熟悉的茶香,就好像回到小時(shí)候,又看見(jiàn)奶奶背著竹簍在茶樹(shù)間忙活。這杯茶喝了這么多年,味道一直沒(méi)變。它不像飲料那么甜,也不像咖啡那么苦,就是普普通通的茶香,卻怎么喝都喝不膩。這茶里泡著山里的日子、奶奶的故事,還有我再也回不去的童年。每次端起茶杯,心里就覺(jué)得踏實(shí),好像不管走多遠(yuǎn),總有根線(xiàn)牽著,不會(huì)迷路。
  
   (二)
  
   天沒(méi)亮,老陳就起了。他摸出穿了二十年的灰棉襖穿上,袖口磨破了,補(bǔ)丁一層疊一層,布料薄得能透光,但穿著暖和。他套上磨得起球的藍(lán)布褲子,趿拉著后跟磨平的布鞋,往茶坊走。推開(kāi)木門(mén)會(huì)發(fā)出吱呀聲,屋里光線(xiàn)暗,墻角積著灰。
   老陳往紅泥小火爐里放了幾根干樹(shù)枝,用打火機(jī)點(diǎn)著。等水燒開(kāi)的時(shí)候,窗戶(hù)上的霜花慢慢化成水珠往下流。這時(shí),小志牽著騾隊(duì)從山路上過(guò)來(lái)了。竹簍里裝著帶露水的嫩茶葉,小志大聲說(shuō):“陳伯,收茶的人還沒(méi)來(lái)?!崩详愖チ税巡枞~在手里搓了搓,沒(méi)說(shuō)什么,其實(shí)大家都知道,今年茶葉不好賣(mài),價(jià)格比去年低很多,收茶的人想壓價(jià),故意拖著不來(lái)。
   鎮(zhèn)東頭那塊石碑,半截埋在泥里,上面的字被青苔蓋住了。聽(tīng)老人說(shuō),以前這里的茶葉能送到京城,那時(shí)候茶鄉(xiāng)很熱鬧?,F(xiàn)在青石板路上沒(méi)什么人,偶爾有三輪車(chē)經(jīng)過(guò),很快又安靜下來(lái)。老陳家茶坊屋檐下掛著個(gè)銅鈴,風(fēng)吹會(huì)響,但聽(tīng)起來(lái)沒(méi)有以前熱鬧。
   茶倉(cāng)里堆著很多茶餅,王嬸拿著茶針,邊撬茶餅邊說(shuō):“這批茶再賣(mài)不掉,倉(cāng)庫(kù)就放不下了?!鼻皫啄瓴枭虛屩鴣?lái)訂貨,現(xiàn)在打電話(huà),對(duì)方總說(shuō)市場(chǎng)不好,給的價(jià)格太低。茶市上,賣(mài)茶的張嬸坐在竹簍旁打盹,她的藍(lán)布圍裙洗得發(fā)白,邊角都磨破了。有游客嘗了茶說(shuō):“和網(wǎng)上買(mǎi)的差不多?!睆垕鸾忉屖鞘止こ吹?,游客還是走了。
   老陳兒子蹲在茶坊后院,看著茶樹(shù)發(fā)愁。去年他借錢(qián)買(mǎi)了新炒茶機(jī),結(jié)果茶葉都堆在倉(cāng)庫(kù)里。他對(duì)老陳說(shuō):“爹,要不砍了茶樹(shù),改種果樹(shù)?”老陳聽(tīng)了很生氣:“你爺爺那輩就靠種茶,怎么能說(shuō)不種就不種?”晚上,老陳拿出存折看,心里發(fā)愁,不知道還能撐多久。小志去鄰鎮(zhèn)批發(fā)市場(chǎng)推銷(xiāo)茶葉,批發(fā)商說(shuō):“現(xiàn)在大家都買(mǎi)包裝好的禮盒裝茶葉,散裝的不好賣(mài)?!?br />   有天下雨,省城來(lái)了考察隊(duì)。老陳、王嬸和其他茶農(nóng)在村委會(huì)說(shuō)了茶葉賣(mài)不出去的困難??疾礻?duì)有個(gè)人說(shuō):“試試用茶葉做點(diǎn)心?現(xiàn)在年輕人喜歡新鮮東西。”當(dāng)晚,王嬸和兒媳就把茶葉磨成粉,摻到面團(tuán)里試驗(yàn)。老陳帶著小志,用了幾天時(shí)間,把堆雜物的屋子收拾出來(lái)做點(diǎn)心。
   剛開(kāi)始做點(diǎn)心不順利。面團(tuán)太干,揉不成團(tuán);烤的時(shí)候,要么烤焦,要么沒(méi)烤熟。老陳負(fù)責(zé)燒火,火大了就少添點(diǎn)柴,火小了就多加幾根。小志騎著電動(dòng)車(chē),去鎮(zhèn)上的超市買(mǎi)材料,到糕點(diǎn)鋪學(xué)做法,記了不少筆記。
   過(guò)了半個(gè)多月,第一批茶葉點(diǎn)心做出來(lái)了。點(diǎn)心顏色金黃,吃起來(lái)又香又脆,還有茶香味。小志帶著點(diǎn)心,一家一家跑超市和糕點(diǎn)鋪推銷(xiāo)。一開(kāi)始,很多老板不愿意試,小志就說(shuō):“免費(fèi)嘗嘗,不好吃不要錢(qián)?!苯K于有超市老板嘗了后,同意進(jìn)一批貨。
   后來(lái),訂單越來(lái)越多。茶坊里熱鬧起來(lái),鄰居們都來(lái)幫忙,有的揉面,有的烤點(diǎn)心,有的打包。為了趕訂單,大家經(jīng)常忙到晚上。老陳戴著老花鏡,仔細(xì)檢查每一塊點(diǎn)心。
   現(xiàn)在,茶倉(cāng)里的茶餅換成了一箱箱點(diǎn)心。周末,鎮(zhèn)口停了很多外地車(chē)。游客跟著小志去茶園采茶,聽(tīng)王嬸講茶倉(cāng)的故事,走的時(shí)候會(huì)買(mǎi)幾盒點(diǎn)心。老陳學(xué)會(huì)了用手機(jī)視頻,常和外地親戚說(shuō):“現(xiàn)在茶葉點(diǎn)心好賣(mài),日子有盼頭。”
   王嬸兒子想接她去城里住,王嬸不同意:“我走了,茶倉(cāng)誰(shuí)管?老鄰居我也舍不得。”以前出去打工的年輕人聽(tīng)說(shuō)家里茶葉點(diǎn)心好賣(mài),也回來(lái)了,有的幫忙做點(diǎn)心,有的在網(wǎng)上賣(mài)貨。老茶坊門(mén)口的青石板,被幾代人的腳磨得發(fā)亮。到了節(jié)假日,鎮(zhèn)里辦茶葉點(diǎn)心節(jié),周邊的人都來(lái),孩子們?cè)谑迓飞贤嫠?。老陳坐在茶坊門(mén)口,看著這一切,覺(jué)得只要肯想辦法,以后的日子會(huì)越來(lái)越好。

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【編者按】在經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的背景下,隨著城市化發(fā)展,似乎每個(gè)人都在追逐著快節(jié)奏的生活,卻少有人停下腳步,去回味遠(yuǎn)去的村莊,逝去的鄉(xiāng)愁。陳俊義老師的新作散文《茶香》,用溫婉的文字,帶著讀者,重新?lián)焓澳切┻z落在鄉(xiāng)村里的情感。文章由兩部分組成,第一部分,敘述著奶奶與茶,奶奶采茶、炒茶、泡茶,每一步都是歲月與茶的對(duì)話(huà),古茶樹(shù)成為農(nóng)民辛勤勞動(dòng)的見(jiàn)證,奶奶的白發(fā)與慈愛(ài),訴說(shuō)著歲月的變遷。第二部分,老陳、王嬸和其他茶農(nóng),是古茶樹(shù)的守望者,是農(nóng)耕茶文化的傳播者,他們對(duì)古茶樹(shù)的深深眷戀與尊重,孕育著新的希望與夢(mèng)想。正是這種對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài),對(duì)逝去鄉(xiāng)愁的守望,讓這篇散文具有獨(dú)特的魅力。好文推薦閱讀共賞?!纠嘶ㄔ?shī)語(yǔ)編輯:上大人孔乙己】

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1 樓        文友:上大人孔乙己        2025-07-04 12:11:15
  在陳俊義老師的文字中,茶樹(shù)不再山上普通的樹(shù)木,而是承載著對(duì)奶奶的慈愛(ài),承載著鄉(xiāng)親們溫情與回憶的地方。文章中與茶樹(shù)相關(guān)的每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿(mǎn)了溫暖,每一行文字里都流露出對(duì)鄉(xiāng)村懷念與溫情。感謝投稿【浪花】,【浪花】有你更精彩!
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