7月12號晚抵達深圳，朋友在一家海鮮城宴請。
　　 和朋友同行的還有一個小伙子，18歲的大一學生。
　　 一開始，小伙子并未引起我的注意。直到滿桌海鮮上桌，孩子紛紛皺眉。他在一旁微微笑著，很善解人意地詢問，吃不慣吧？給孩子們推薦桌上的白灼蝦、扇貝、大龍蝦。這些清淡可口，較合孩子口味。孩子們果然對著一盤白灼蝦大快朵頤，每人還捎帶解決了一只扇貝。最后，又給孩子們介紹口味稍重的花蚌，這個東西，孩子們在家鄉(xiāng)倒是常吃。雖是有些辣，但作為清淡的中合，倒是不錯的選擇。看孩子們歡快滿意，我不禁在心里，為小伙子的細心體貼，點一個大大的贊。
　　 孩子們盡了興，一邊玩去了。桌上有人招呼小伙子喝酒，期間不管誰招呼，他都會站起來禮貌碰酒，或是遙敬。落落大方，絲毫沒小家子氣。酒過三巡，他依然不驕不躁，一直微微笑陪。言行舉止，都有一種說不出的平和誠懇。
　　 我出去轉(zhuǎn)了一圈，回來驚訝發(fā)現(xiàn)孩子們又重新落座，正和他玩“小雞拔毛”和“學霸抄作業(yè)”，這兩款游戲正風靡孩子們的校園。贏了可以惡作劇，比如涂滿芥末的花螺，被捏著鼻子送進輸了的嘴里。他們玩得不亦樂乎!
　　 晚上回來，我問女兒晚餐怎么樣。她說有了哥哥，感覺晚餐好嗨。完全沒料到，年齡差距這么大的哥哥，居然都能玩在一起。
　　 大家都交口稱贊這個大男孩的素養(yǎng)，猜測一定成長在良好家庭環(huán)境里。
　　 果不其然，隨后日子里，我們見到了他剛剛從內(nèi)蒙回來的父母。一言一語、一行一止，透著濃濃的關懷與愛意。男人滄桑里蘊著儒雅，女人婉約里隱著豪邁。兩人說話都輕聲細語，很是平和。那是一種良好教養(yǎng)和生活閱歷，大浪淘沙后的端莊從容。
　　 “近朱者赤近墨者黑”，長期耳濡目染，在這樣環(huán)境里長大的孩子，言行舉止已深深烙下父母良好教養(yǎng)的印痕。
　　 (二)
　　 7月17日，從深圳返程前一天。
　　 老公同學請吃飯。為表誠意，特挑選當?shù)孛罚瑩?jù)說最便宜一道素炒青菜，標價38元。
　　 隨東家來的有一位姑娘，準大學生。雙方見面寒暄，姑娘始終沒有抬眼看任何人，也沒有一絲微笑。
　　 落座開宴之后，姑娘只有一件事：吃！吃！吃！
　　 吃了每人半只的鴿子，然后蝦、魚……先吃近的，再吃遠的；吃完葷的，吃素的。你喝酒、聊天、吃菜，都跟我無關。新嫩鮮美的白灼蝦，干掉三分之二。白胖可口的鮮美小饅頭，一次抓住五六個。松子玉米，端起來半盤子入碗。風卷殘云、狼吞虎咽。一會兒半桌子菜沒有了。講真，我從來沒見過這么能吃女孩。
　　 全程跟我們，哪怕幾個小孩子，沒有任何交流。
　　 不知道怎么說起，女孩大學要回家鄉(xiāng)來讀。大家就叮囑，來家鄉(xiāng)就來家里走動，畢竟父母不在身邊。女孩子照舊在吃，沒有一點表情，據(jù)說聽不懂父母家鄉(xiāng)話。倒是父母忙不迭地客氣道謝。
　　 回來路上，女兒和幾個小孩在抱怨，這頓飯吃得一點沒意思。早知道不如待在賓館吃泡面、做游戲。我問她怎么沒意思，她說反正就是沒意思。
　　 另一個小孩接嘴到，你看那個姐姐多能吃，我們還沒下筷呢，就沒有了。想想也是，今天菜本身點得分量不足，這種情形下，幾個小孩倒是出奇安靜。
　　 我對這家人并不了解，也不敢妄加評論。但有一點是可以肯定的，人是一種社會性群體動物。你在這個世上，不可能孤立的存在。不要求你犧牲小我，去隨眾大我，至少要顧及基本的社交禮儀。人和人的交往，是以和諧舒適為前提。如果背離了這個主題，那么你或許就真的，是一座不可救藥的孤島。
　　 (三)
　　 和女兒去快餐店吃面。樓下人多，為清凈，我們樓上落座。
　　 對面一個四十左右、衣著光鮮的女人，三個孩子：兩個八九歲雙胞胎女孩，一個六七歲男孩。
　　 等了一陣子，不見面上來，女人有些不耐，催促兩個玩手機的女孩下去看看。女孩不肯，女人催得急。女孩拉著小男孩的手，弟弟，你去!一會兒給你玩，女孩對著手機呶嘴。男孩兒正用筷子蘸辣椒和醋玩。一聽馬上跑到樓梯間，扯開嗓門，老板，面好了沒？連喊三聲，沒人應。死老板，聾啦!踢啦著鞋，咚咚地下樓了。樓上吃飯的人面面相覷，女人自顧與人語音聊天，沒一點反應。
　　 一會兒面上來了，總共三碗。剛吃沒一會兒，小男孩兒要姐姐碗里的鵪鶉蛋。第一個女孩兒性子溫順些，兩個都給了他。第二個女孩不樂意了，說每個人碗里兩個，憑什么都給你。小男孩兒不依不饒，去碗里搶，結(jié)果蛋掉在地上。女孩兒一巴掌打過去，男孩兒嚎啕大哭，躺地上打滾。
　　 語音聊天的女人，頓時怒不可遏，站起來一巴掌甩在女孩兒臉上，你個死丫頭，活膩了!竟敢打弟弟!女孩頓時邊嚎啕大哭邊踢桌子。女人揪住又打。一時間，二樓鬼哭狼嚎。有吃客小聲議論、指指點點。女人斜眼過來，看什么看，沒見過管教孩子啊！
　　 說實話，女人的“管教”二字，讓人觸目驚心!等面、催面、吃面這一系列過程，三個孩子都有參與，可我們看到什么？吃飯這樣一件小小的事，讓這個家庭對子女的教育短板展露無疑。母親本身就是一個不負責任的媽媽，領著三個孩子去吃飯，自己卻興致盎然地刷手機。孩子催飯，對老板極不尊重。污言穢語從何而來，她似乎一點也不關心。男孩霸道，和女孩起爭執(zhí)、撒潑，女人不分青紅皂白，對女孩的呵斥辱罵，哪里像個母親？從始至終，我只看到粗暴的管，而沒有理性的教。
　　 餐館是公眾場合，喧嘩吵鬧非但沒有一絲歉意，反而如此氣勢洶洶。都說父母是孩子的第一任老師，言傳身教、耳濡目染的，可不僅僅是你的優(yōu)點，還有你的暴戾、不負責任、污言穢語……
　　 細想下來，有這樣一位母親，有這樣的家教環(huán)境，這三個孩子的將來，似是不難看到結(jié)局。
　　 (四)
　　 餐桌禮儀，由來已久，中外莫不如此。它最能反應個人或者家庭的文化涵養(yǎng)。我國古代士大夫，就很講究“食不言，寢不語”。西餐里的禮服、刀叉，和此亦有異曲同工之妙。
　　 大家喜歡的“奶茶”劉若英，出身名門，家教極為嚴苛。她在采訪里坦言，小時候吃飯吧嗒嘴，被祖父嚴厲斥罵過。正是這些細節(jié)的堆疊，我們才能看到，她身上那個叫“認真”的素養(yǎng)。
　　 楊瀾自曝剛到美國，因在咖啡館里衣衫不整，遭遇美國老太太零交流。離開時留下便箋，提示她作為一個女人必須精致，這是女人的尊嚴。
　　 當然，一個人的素養(yǎng)包含很多方面，體現(xiàn)一個人素養(yǎng)的也有很多方面。但為什么說，餐桌最能折射你的家庭教養(yǎng)呢？民以食為天，中國人談事情喜愛餐桌上，交流感情喜歡餐桌上，娛樂休閑終歸還會回到餐桌上。享受美食的過程，往往是最容易放松的過程。人，首先要吃米才能活著。從這一點講，吃是人生第一本能要義。最本能的釋放欲望，往往最能顯示自己的本真來。
　　 那么，你想在餐桌上呈現(xiàn)怎樣最本真的自己呢？我想，它往往不由你自己主觀意志控制，而是你自身素質(zhì)，也就是你家庭素養(yǎng)的綜合體現(xiàn)。