遠(yuǎn)處飄來(lái)老歌《爺爺為我打月餅》，超市里各種琳瑯滿目月餅，在導(dǎo)購(gòu)員聲中傳出：蓮蓉蛋黃月餅五折，蘇州正宗老婆餅六折，新鮮出爐的五仁月餅七折……仿佛把記憶中兒時(shí)的中秋重現(xiàn)，只是直覺告訴我，盡管今天的月餅品種繁多，卻很難有兒時(shí)的月餅香濃。讓人期盼！
　　 生活在八十年代初期，可以說(shuō)改革春風(fēng)吹拂每個(gè)人的臉上，給人生機(jī)勃勃。特別是當(dāng)時(shí)在國(guó)營(yíng)工廠上班的工人們，三八食堂、醬油廠、糖果廠、豆腐坊、草帽廠、皮鞋廠、農(nóng)機(jī)廠……有點(diǎn)技術(shù)的工人更是躍躍欲試。在半死不活的工廠早已沒有發(fā)展可說(shuō)，自己出來(lái)做政策上又不允許，只好偷偷摸摸在自家做。隔了一條街的陳師傅家，從我打記憶起，每年的中秋節(jié)前從他家飄出的蔥香味，讓我時(shí)隔三十年的今天，還是記憶猶新的。陳師傅個(gè)子高高的，長(zhǎng)得秀氣的臉頰，一雙會(huì)說(shuō)話的眼睛，顯得和藹可親的，一手做糕點(diǎn)的好手藝，在糖果廠是出了名糕點(diǎn)師傅，從選材、下料、蒸熟、印模、烘烤到出爐，幾十年的實(shí)踐研磨，讓他練就一雙識(shí)別器一樣的眼睛。有一次，父親給他們拉了一次面粉，當(dāng)時(shí)天氣雨多潮濕，堆積在倉(cāng)庫(kù)里的面粉有點(diǎn)發(fā)潮發(fā)黑，我們一般人認(rèn)為可以食用的，可是陳師傅堅(jiān)持不讓面粉師傅下料，說(shuō)做出的月餅不是當(dāng)時(shí)能吃完，這種面粉保質(zhì)期不可信了。足足浪費(fèi)千斤面粉，可是他笑瞇瞇的雙眼告訴大家:食品安全第一，切不可做黑心手藝。正因?yàn)檫@種誠(chéng)信，找他做月餅、糕點(diǎn)的鄰里街坊越來(lái)越多。八月初，他接的訂單估計(jì)超過(guò)百來(lái)戶了。我們家離他家近，一般中秋前兩天，母親就會(huì)去陳師傅家定好椒蔥味十個(gè)，豆沙味十個(gè)，那時(shí)候家境還不錯(cuò)的街坊四鄰都有定做的習(xí)慣。母親管著一家九口人的口糧，都要用糧票置換糕點(diǎn)的。記得有一年的中秋，母親告訴我去陳師傅家取月餅，我高高興興哼著歌一路小跑去的，像一只歡快的小鹿，一臉的笑容滿面，早已寫在陳師傅家的月餅上。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的一股蔥香味襲來(lái)，趕緊停下做了個(gè)深呼吸，仿佛要把這股蔥香味都吸入味覺里，直致滲透到身體的每個(gè)細(xì)胞。順著蔥香味，一排矮房子里傳出噠噠噠的聲音，心想:月餅不是做出來(lái)的，難道是打出來(lái)的嗎？十歲女孩的害羞讓我不禁驚慌起來(lái)，一手提著客家人常用的四方竹籃子，一面墊起腳跟晃著身體，向噠噠噠響聲尋去。陳師傅家人在月餅?zāi)＞呦氯≡嘛炁咦印４瓜讶叩氖[香味月餅終于現(xiàn)身眼前，從烤爐出來(lái)的月餅穿著光亮光亮的外衣，帶著土黃色又有點(diǎn)焦灼色，摸著微燙微燙的，軟軟的脆脆的，就像是一層一層精美套子，我最愛的脫皮餅哦！心里那種美滋滋的甜蜜感，一下子就像掉入蜜罐里，從頭酥到腳。讓我從提回月餅就開始期盼八月十五中秋的到來(lái)。
　　 八月的秋風(fēng)有些涼意，父親把買回來(lái)的月餅用一塊干凈紗布蒙上，掛在客廳的樓板上。每每吃過(guò)飯，在客廳時(shí)，姐妹幾個(gè)會(huì)情不自禁抬頭，駐步在月餅下，深呼吸，然后忍不住地說(shuō)，真香??！后一句都是在心里說(shuō)，真想吃??！期盼的日子過(guò)得真慢啊！母親早早出門置辦中秋晚宴：釀豆腐、糖醋魚、魚絲、板栗燒雞、醬汁雞爪、蝴蝶魚、胡蘿卜三絲、白斬雞蔥姜蒜、青菜等等。?。∫槐P盤，一盆盆，紅的黃的綠的，象征團(tuán)圓的魚丸湯，年年有余的糖醋魚，美美滿滿的蝴蝶魚，清清白白的釀豆腐，有滋有味的雞爪，當(dāng)季補(bǔ)氣佳肴板栗雞，都是和上中國(guó)傳統(tǒng)團(tuán)圓節(jié)而生出的象征美好愿望的菜肴，讓我們飽腹之后還是最惦念樓板上掛著的圓圓月餅。月亮已經(jīng)慢慢爬上來(lái)，仿佛和掛在樓板上月餅一樣誘人。那顆期盼已久的心，在慢慢合著蔥香味化著。父親準(zhǔn)備水果：楊桃切開，像一顆顆五角星擺在擺在盤子上；一顆顆黑紫黑紫的葡萄，盛在盆上，就像是一雙雙烏黑眼睛，在月光的襯托下顯眼極了；一塊塊撥好皮的柚子，整整齊齊排在竹圓盤里，片片花開似得，讓人養(yǎng)眼；父親的巧手總是讓我們心生佩服，父親不緊不慢把樓板上的月餅取下，輕輕地揭開白沙布，就像是一個(gè)魔術(shù)師一樣，給我們?cè)O(shè)下懸念。一個(gè)個(gè)光亮而香氣四溢的月餅，在父親手上劃過(guò)，來(lái)到我們準(zhǔn)備好的圓竹盤里，趕緊聞一聞，還是那種令人難忘的香味。小伙伴們手捧大大小小月餅早已等候在門口，姐妹幾個(gè)高高興興出門去了。鄰里小伙伴們有的拿著白色糯米做成月餅，有的捧著印有花好月圓的月餅，有的手捏紙袋子裝著月餅，有的捧著香氣撲鼻的老婆月餅，有的捧著豆沙餡料的月餅。潔白無(wú)瑕的月光下，一群快樂無(wú)限的孩子們，時(shí)而比比誰(shuí)的月餅打，時(shí)而比比誰(shuí)的月餅香，時(shí)而停停走走踩影子，時(shí)而吃吃手中月餅，像一群自由自在的鳥兒，在歡快追逐著；像一朵朵浪花，泛出海面，盡顯天真可愛；像一顆顆掛著的風(fēng)鈴，把悅耳的聲音傳到街頭巷尾。大人們?cè)缫蚜?xí)慣鄰家孩子們的瘋狂歡樂，尖叫呼喊，累了，就席地而坐，說(shuō)說(shuō)笑笑；想玩鬧，就撒腿就跑，狂奔帶跳；一會(huì)兒女孩嘻嘻哈哈，一會(huì)兒男孩打打鬧鬧，一會(huì)兒女孩尖叫，一會(huì)兒男孩高歌……盡顯孩童的無(wú)畏無(wú)懼的本色。大人們也不會(huì)呼喊自家孩子回家洗漱睡覺，讓自家孩子玩?zhèn)€夠玩?zhèn)€盡興的……
　　 月亮越升越高，我剛剛到家，父親就讓我送個(gè)月餅給對(duì)門住的鄰居。大伙兒都出來(lái)亮月光，怎么不見黃素琴呀！她父親是個(gè)老兵，頭腦靈活，在七十年代末，到浙江販賣絲襪，最后運(yùn)氣不好，在政策不開放的年代，定了個(gè)投機(jī)倒把罪，判了十年刑，讓這個(gè)原本幸福的家庭一下子就沒落。她母親只好炒些菜到隔壁學(xué)校去賣，一毛一毛的掙著全家人的生活開銷。我端著圓竹盤，躡手躡腳推開素琴的家門，微弱的燈光下，一家人苦情的圍坐，仿佛是沒吃晚飯，我輕輕地叫著：素琴，出來(lái)一下。瘦弱的身子在月光下，顯得干扁又狹長(zhǎng)的。她遲疑不定的推卻著，我用力一拽她的雙手，讓她穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亟又駡A盤，我轉(zhuǎn)身就走了……抬頭望著明月，仿佛看見明月在對(duì)著我微笑，更像是明月在摸著自己的臉蛋...那么柔和、那么舒坦。
　　 每年八月十五的月兒還是那么明亮那么圓潤(rùn)，只是長(zhǎng)大了我們，各奔東西的鄰居孩子們?cè)缫咽窃诟髯缘氖澜缳p月、吃月餅。令人難忘的兒時(shí)中秋月，總會(huì)在夢(mèng)中縈繞，如昨天、似夢(mèng)境，猶如清泉……