【曉荷】口福淺不淺(散文)
《增廣賢文》有言:“牡丹花好空入目,棗花雖小結(jié)實(shí)成?!边@句的意思是說(shuō)華而不實(shí)的牡丹花盡管好看,但只能使人飽飽眼福,解決不了早已饑餓的肚子問(wèn)題;這棗花雖然小,不惹人眼,但結(jié)出的棗子卻能食用。這些都是物資匱乏、溫飽問(wèn)題尚未解決時(shí)候的觀點(diǎn),如今,物阜民豐,溫飽早已不成問(wèn)題,人們不只要追求物質(zhì)享受,更要追求更高的精神享受。我雖曾經(jīng)歷過(guò)食不果腹的物資匱乏時(shí)期,但也不至于會(huì)“焚琴煮鶴”,也不會(huì)拔了花草種蔬菜,但對(duì)凡是能入口的也基本不會(huì)輕易放過(guò),會(huì)讓她們最大化的發(fā)揮作用,既能養(yǎng)眼,也能養(yǎng)胃。
當(dāng)我擁有這一方陽(yáng)臺(tái)之后,就盡量發(fā)揮她的怡情養(yǎng)性的功用,也從不輕易放棄她所能產(chǎn)生的滋口養(yǎng)胃的作用。
我曾在陽(yáng)臺(tái)上栽瓜種豆。那時(shí)剛搬入新居,趁陽(yáng)臺(tái)上的花草竹樹(shù)藤蔓還未成勢(shì),就在她們的空閑處栽瓜種豆。曾種過(guò)兩棵金瓜苗,成活了一棵,開(kāi)了幾朵花,也結(jié)了一個(gè)果,遺憾的是那瓜未長(zhǎng)大就掉落了,瓜未熟,蒂已落。還種了幾棵四季豆,收獲了幾管豆莢,用她煮了兩頓菜稀飯,雖然收獲了了,但總算沒(méi)白忙活。收獲最大的是那一窩龍爪豆,有人叫它毛根兒豆(那豆像龍的爪子,也像小姑娘的辮子,四川話(huà)把辮子也叫著毛根兒)。記得摘了三四次,估計(jì)有近十公斤。每次摘下來(lái)后,先把它放到銻鍋里煮,煮的時(shí)候一定要掌握好火候,以利于剝皮,去皮后用清水漂洗,目的是為了除去豆中所含毒素,換兩三次水后才能弄來(lái)吃,可干煸,可炒肉,味道巴適得很。此后,花草長(zhǎng)勢(shì)稍好點(diǎn),就再也沒(méi)有種過(guò)什么瓜瓜豆豆了。只是偶爾在花臺(tái)里、花盆邊插過(guò)幾頭香蔥,但都因管理不善,沒(méi)有多大收獲。
陽(yáng)臺(tái)上也有果樹(shù),但時(shí)至今日,還未有一粒果子入過(guò)口、果過(guò)腹。曾從老家五鳳溪移栽了一株一握粗細(xì)的已掛果的櫻桃樹(shù)到陽(yáng)臺(tái)上竹子旁邊,櫻桃快成熟時(shí),就一一被鳥(niǎo)兒啄