【曉荷?暖】金橘(散文)
院子里有一排橘子樹,對(duì)植物熟識(shí)的人告訴我說(shuō),標(biāo)準(zhǔn)學(xué)名叫“金橘”。
橘的品類非常多,多到傻傻分不清楚。這一排金橘,樹高兩三米,樹樹之間,枝椏四射,傾如傘骨。秋冬時(shí)候,成熟的果實(shí)黃燦燦的,小者如彈丸,大者如櫻桃。我站在樓上遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,它們閃爍在蒼綠的橘葉間,一顆顆像圓睜睜的黃瑪瑙。說(shuō)句實(shí)在話,我一直以為這果實(shí)只是長(zhǎng)在樹上好看的。有一天一位朋友進(jìn)到這院子里告訴我,可食,酸甜酸甜。她說(shuō)橘子成熟季節(jié),她每次來(lái)這兒,總要“偷偷”摘幾枚,讓口齒生香。
原來(lái),它們不僅僅是看橘。很多年來(lái),我一直輕慢了。以為徒有其表。
看這排橘子樹,樹齡應(yīng)該至少二十年以上。二十年時(shí)光浸漫,一個(gè)嬰孩正好可以蛻變?yōu)槌赡耆恕W畛踉谠郝湓韵逻@批樹的不知有誰(shuí),初略地估算一下,大體已經(jīng)離開了這兒吧?
橘是久遠(yuǎn)的物種,《山海經(jīng)》上說(shuō),洞庭之山多生橘柚。金橘作為橘中其一,是先秦時(shí)期就有,還是秦漢以后衍化的,還真說(shuō)不清楚。歐陽(yáng)修《歸田錄》:金橘“香清味美,置三樽俎(zūnzǔ)間,光彩灼灼如金彈丸……溫成皇后尤好食之,由是價(jià)重京城?!遍踪奘枪湃耸⒕迫獾钠骶撸滓允⒕?,俎以盛肉。喝酒吃肉之時(shí),放幾枚金橘于目前,既增了美感,又酒肉之后,方便嚼食。溫成皇后是宋仁宗的寵妃,雖說(shuō)同樣是網(wǎng)紅,但沒有楊貴妃名氣大。要不,金橘和荔枝就有一比。李時(shí)珍《本草綱目》記載的更詳細(xì):金橘生吳粵、江浙、川廣間,初深綠,熟乃黃如金,其味酸甘,芳香可愛??上職饪祀?,可止渴解酲,可辟臭,皮尤佳?!跋職饪祀酢闭情兕惞灿泄π?。方書上橘葉、橘皮、橘核、橘絡(luò)都少不了提到,只是偏重偏輕而已。金橘止渴,用中藥學(xué)釋疑,正符合“酸甘化陰”之學(xué)說(shuō),能解酒,大概就是因?yàn)樘欠肿?,加快乙醇代謝。但正因?yàn)樘欠肿?,恐怕要食之有?jié),多食不僅不能止渴,還可能害渴。話又說(shuō)回來(lái),萬(wàn)事都是過(guò)猶不及。正如詔令“感恩”一樣。
晏嬰是齊國(guó)大夫,出使楚國(guó),楚王因?yàn)槠渖聿陌?、其貌不揚(yáng)而欲羞辱他一番。正當(dāng)晏嬰與楚王喝酒喝得高興時(shí),楚國(guó)有兩個(gè)小吏綁著一個(gè)犯人走到楚王面前。楚王問:“這是誰(shuí)???犯了什么事?”小吏說(shuō):“回稟大王,這是一個(gè)齊國(guó)人,因?yàn)橥蹈`被抓住。”楚王瞟著眼睛問晏子:“難道齊國(guó)的人都善于偷竊嗎?”晏嬰站起來(lái)離開座位,對(duì)楚王一字一頓地說(shuō):
“嬰聞之,橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,葉徒相似,其實(shí)味不同。所以然者何?水土異也。今民生長(zhǎng)于齊不盜,入楚則盜,得無(wú)楚之水土使民善盜耶?”
這就是《晏子使楚》中著名的“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”。晏子的反詰,讓楚王討了一頓沒趣,也讓“橘”“枳”高下立判。
實(shí)際上,如果僅從藥物學(xué)角度看,枳并非那么不堪。這兩味藥物都是中醫(yī)師筆下常用之物。簡(jiǎn)言之,前者行氣,后者破氣,行有行的使命,破有破的光彩,非要說(shuō)孰優(yōu)孰劣,真開不了口。
行文至此,不由吟起了宋玉的“此獨(dú)大王之風(fēng)耳,庶人安得而共之”。哈哈。不寫了。困醒。
(作于2020年3月7日,夜)