【山河】購買紅薯苗(散文)
有兩樣?xùn)|西我一輩子吃不厭,一種是干鹽菜,一種就是紅薯。
我愛吃紅薯,唯喜紅紅薯。為此,我曾專門寫了一篇《紅紅薯》的文字。也有寫干鹽菜的念頭,但有朋友劉彥亮先下手了,便不寫了。
我的家鄉(xiāng)羅子山一帶是紅紅薯的優(yōu)產(chǎn)地,寫《紅紅薯》時,我表現(xiàn)了特別的自豪。只是聽鄉(xiāng)黨趙慧軍說,家鄉(xiāng)的紅紅薯已經(jīng)不純了,串種了,不復(fù)當(dāng)年的品性了?;圮娂鏍I販賣土特產(chǎn)生意,他的話應(yīng)該是可信的。
他說幸有一處還保存了老品種,是交口鎮(zhèn)劉管村河的一戶人家,他們家?guī)资陙矶际亲栽宰杂瑥臎]有去外面采買過紅薯苗。跟我一樣,慧軍也是吃著紅紅薯長大的,加之他每年里到處采購紅紅薯,自然辨得清楚。他這樣說來,我當(dāng)然信了,暗記于心。
今年二月份,我回老家整理家里的老果園,辟出了幾分空地,遂萌生了自栽紅紅薯的想法。
去年春里家鄉(xiāng)一帶旱情嚴(yán)重,紅紅薯收成大減,至市場上每斤賣到八元,一般人家真吃不起。深有紅紅薯情結(jié)的我,也是“徒有羨魚情”。只有按捺自己,一次次強咽下口水。
秋后回到老家,本有意向村人親戚們討要,但見他們也都沒多少,便也開不了那個口。后來還是因為有學(xué)生要買紅紅薯,我介紹給跟我沾了遠(yuǎn)親的賣家,臨了人家看我介紹了生意,也是礙于情面,送了我?guī)最w紅紅薯。經(jīng)受了這一番難場,現(xiàn)在自己既有了地,為什么不自己動手呢?說干就干,整好地后,我便想起了慧軍提供的線索。
購買紅薯苗是容易的,有人就做這生意,這些年里的行情,一般每苗五毛。我只幾分地,也費不了幾個錢。偏我是個理想主義者,一念在心,便固執(zhí)得很。用父親的話說,我是記起個什么就是個什么,抽風(fēng)。何況我就這點地,要栽就一定要栽好的,純種的紅紅薯。
在我看來,所謂純種的紅紅薯,自然是自己從小慣吃的老品種了。謝天謝地,世上還有這東西!進入四月份后,快到栽紅薯時間了,我向慧軍要了劉管村河那戶人家的電話。打通電話后,我借了慧軍的名頭,提出欲買他家的紅薯苗。不料電話那頭竟說他家是自育自栽,無意售賣別家。這著實讓我意外,今天這年頭,竟有這等人?也是牛氣!我可不死心,他牛氣,我固執(zhí)。我便跟他纏。我跟他說我是羅子山人,你肯定知道,那里有得是紅紅薯苗。說是聽了慧軍稱贊你家的紅薯好,這才特意尋來。我還拉上慧軍的面子,說是慧軍特意介紹我來。
他應(yīng)該賣慧軍一點面子吧,因為慧軍大批采購他家紅薯。我說自己也不多要,只買一點點,也就二三百,幾十苗也行。那人“啊啊”地應(yīng)著,聽著還是不愿意的語氣,卻也沒有明確拒絕,干脆把話堵死。又過了幾天,我再次打通他電話。我問:“紅薯苗長大了嗎?”
他說:“長大了?!?br />
我問:“現(xiàn)在能栽了嗎?”
他說:“栽是能栽了,但是天氣還不穩(wěn),還得等個十天左右?!弊詈笏f這段時間另外還有人打問他家紅薯苗,他都沒答應(yīng)。說自己去年栽了幾千苗,今年準(zhǔn)備栽一萬多,還是不愿意賣。
我便繼續(xù)跟他纏,說:“你也不差那一點,勻個幾十苗總有辦法嘛?!彼€是“啊啊”地回應(yīng)我,我說自己一定來。接下來,我一邊觀察著天氣,一天一天挨這十天。
我跟人家說那怕只買幾十苗,是我心里真實的想法。在我心里,我看中的是這個品種,我想留下這個品種。只要真是老品種,那怕得到幾十苗,我也能達成這個心愿了。到了第七天,我挨不住了,再次打了他電話。問他可以栽了嗎,他說自己已經(jīng)栽了三百苗。我說感覺天氣還不穩(wěn)嘛,他說是先試栽點。不能等了,我必須行動了。第二天,有朋友給我打發(fā)了車,我便上路了。
司機開了導(dǎo)航,距縣城四十幾公里。我們奔向交口鎮(zhèn)方向,當(dāng)時正下著雨,但路面很好,不影響趕路。我便不多想,一路跟司機聊著,估計來回也用不了多少時間。不多久,在導(dǎo)航指引下我們拐向了村路。看樣子,這段村路之前是鋪了柏油的,但是現(xiàn)在已經(jīng)破爛不堪,一路坑坑洼洼,時不時遭遇水坑。我們顛簸著向前挨著,導(dǎo)航顯示有四公里距離,好在不太遠(yuǎn)。
正走著,突然發(fā)現(xiàn)前面有輛出租車擋在路上。下車問詢,才知道前面成了土路,出租車司機不肯走了,因為在雨天,怕車在土路上陷住了。看這情況,我這車的司機也為難了,不愿意往前走了??此@為難勁兒,我也心虛了,畢竟是用人家車嘛,還是要安全為先。于是,我痛快地說,那算了,咱回頭。
返程路上,我一路想著,我在想老品種紅紅薯能在這里保存下來的事情。這個村子地處偏僻的拐溝旮旯,交通出路又是如此糟糕,這種環(huán)境無疑是重要原因。當(dāng)然,關(guān)鍵還在于人。通過幾次通話,我分明能感覺到,這位劉管村河人是個老實人、牛倔人。不用說,正是他這種脾性,才能堅持幾十年,守護了老品種紅紅薯。想到這里,我開始敬佩他了。
我能想象,他能堅持下來實不容易,這需要抵抗誘惑,需要十分有心。比如,聽到人家宣傳某某新品種紅薯產(chǎn)量更高,效益更大的時候,能有非常的定力,能甘于守拙,不為所動。另一方面,這可不同于保存五谷籽種,入冬以后,必須對預(yù)留紅薯種善存伺候,真是熱不得,冷不得。
過了兩天,看著天晴路干了,我約了一位挑擔(dān)的車又上路了,再顧劉管村河。村路上柏油路段的水坑已經(jīng)干了,這次不怕上土路了。這時候,估計距離村子也就兩公里左右了。這段土路更難走,比之前面的爛柏油路更凹凸不平,車子顛簸得更厲害了。忍吧,忍吧,就要到了。顛呀顛呀,挨過二三百米時,我突然發(fā)現(xiàn)情況似乎不對勁,我發(fā)現(xiàn)我們的車子現(xiàn)在正是爬坡的節(jié)奏,分明向著山的方向。我趕忙喊停,下車觀察時,四下遠(yuǎn)近里可完全看不出一點會顯露村落的樣子。我這才想起給主家打電話,他說你肯定走錯了,那是走劉管村塬的方向。我這才知道自己好笨,這命名劉管村河的村子肯定在溝里??!他又說了,有個岔路口,你們錯過了。經(jīng)他這一說,我這才想起,我們真似乎經(jīng)過這么一個岔路口。好在錯過不遠(yuǎn)。但是他卻說真不巧,自己出門了,不在村里。我問他家里有人嗎,他說家里沒人,說他老婆子上山放羊了。我便說只怪自己冒失,也不記得提前打電話問一下。我是冒失啊,整得自己又白跑了一趟,也是活該。
到這種時候我才長教訓(xùn)了,遂問他明天在家嗎,他說明天肯定在家。聽這話的意思,他這是不再拒絕買我紅薯苗了。有了這點安慰,我便不至怎么失落,希望在前,就在明天。我們隨即掉頭返回,我自己感覺怪不好意思,便請兩位挑擔(dān)去喝酒。第二天,我約了一位本家堂弟的車再次上路,三顧劉管村河。堂弟這次開了越野車,感覺不甚顛簸了。有了前面兩次探路,我們這次一路順利,端端奔向了劉管村河。主家早發(fā)現(xiàn)我們了,已經(jīng)在大門外等著了。他們家正在吃早飯,我直說不忙不忙,你們先吃飯。說話間,我趕快給男主家遞煙點火,我要殷勤點,咱有求于人嘛。
這一時間,他的態(tài)度倒也和氣,但還是很牛,只答應(yīng)賣我一百苗。我說好吧好吧,到了這種時候,我不敢再纏。有我在,攪擾得人家也不能繼續(xù)吃飯了。于是,他們夫妻開始給我拔苗。這時候我才注意到,他們家育了一整炕的苗,窯門外墻跟下還擺有幾個遮蓋了塑料紙的泡沫箱子,也是。炕上苗圃里的紅紅薯出苗齊湊,密密匝匝的,長勢旺盛,多是六七寸許。更可人的是其苗黑壯黑壯的,讓我奇怪的是,苗圃在窯里,陽光不怎么能照進來,它們怎么就能長到這樣精神?問時,主婦說她白天里給紅薯苗開天窗呢。她雖這樣說,我還是覺得不可思議。眼前這般景象,引我好生熟悉親切,小時候初春時節(jié)我們家后炕頭的苗圃就是這樣啊!作為紅紅薯優(yōu)生地羅子山人,吃著紅紅薯長大,我太熟悉太清楚它們了。
我一眼掃過,掃見這些紅薯苗紅紅的根莖,心里就有底了。我對自己說,這就對了,正是老品種,就是它們了。在這一時間,在我的想象中,我仿佛已經(jīng)看到了那軟糯柔勁的老品種紅紅薯了。這下可值了,終不負(fù)我三顧之苦!轉(zhuǎn)眼間一百苗已經(jīng)拔好,我已經(jīng)付了錢,準(zhǔn)備走人了。這時候,我堂弟進來了,勸說主家再賣我一百苗。堂弟可比我纏勁大,又會說話。他說我們大老遠(yuǎn)熱眉熱臉地上你家門了,也算上門客嘛,您老話說是說,也不能就這么絕吧。人家劉備三顧茅廬,感動了諸葛亮,我哥也是三顧你們劉管村河,也夠精誠了吧?你總知道這路多難走,來一趟可真心不容易!就什么都不說了,就給拔吧,拔了大的也好放小的長。看著主家不好意思了,我再次伸著笑臉忙忙遞煙點火。一口煙抽過后,他終于松口了。最后,我用一百元換回了剛才付給人家的五十元。
臨走了,我對主家說,俗話說頭回生二回熟,咱們往后還要打交道,我們年年都來。這次他是笑著“啊啊”的,送我們出門,還囑咐我們慢點。我知道自己在說套話,我心里清楚,也許我還會來,但不會再來買紅紅薯苗,因為我已經(jīng)得其種了。他們是老實人,我則顯假了。我現(xiàn)在說這話是什么意思呢?討好忽悠他們嗎?這可完全沒必要。人家是自育自栽,本就無意售賣紅薯苗,才不在乎這些呢!曾幾何時,我也像他們這樣樸實?。‖F(xiàn)在在他們面前,我直為自己這些年來躋身城市所習(xí)染的這些變化深感羞愧。看他們的年齡,應(yīng)該在六十開外了,他們守護老品種紅紅薯的使命怕還能堅持多久呢?我真心感謝他們,感謝他們堅持了這么久。那么,現(xiàn)在就讓我接力這種守護吧。
現(xiàn)在,我手里的紅紅薯苗是這世上最后的老品種嗎?我不知道,也許我所謂守護云云,不過是自己關(guān)起門來的自說自話,不過是自己的一廂情愿,自以為是。
我不能研究。這種紅薯誕生于何時?有著怎樣的傳播歷史?既使在民間絕種了,國家農(nóng)科部門還在保存?這可完全說不來。比如那高筋低產(chǎn)的小麥“四月紅”,我真懷疑它怕是絕種了。我這是杞人憂天吧?在一次飯局上,說起了我這故事,發(fā)小趙文革逗笑我,說我這么折騰值得嗎?要吃紅紅薯,咱們羅子山有得是,買些來就是了。我一時沒法答他,只說你知道我有這抽風(fēng)的毛病,一但抽起風(fēng)來,就不由自己了。
我也自問,這值得嗎?粗算一下,我這是鼻子比臉大,實在不值得。不說請我挑擔(dān)喝酒,單說用三次車,如果雇車的話,起碼也得三百。再說,就那樣的爛路,這個價碼人家還不一定愿意跑呢。在這番折騰中,我雖沒花幾個錢,但也欠了幾家人情。事有非常情理,現(xiàn)在再將這故事放在我的抽風(fēng)價值系里,卻有其自己的意義。
尋找老品種紅紅薯,不僅在于慰我情結(jié),解我鄉(xiāng)愁,更在于它的象征性,它象征著一種經(jīng)歷歲月風(fēng)雨打磨沉淀的生活品性,這是一種自然的生活,這是我心儀的生活。
守護紅紅薯老品種就是守護老傳統(tǒng),在方家達人們眼里,我這是逆時守拙吧。管他那些呢,我就是抽起了這股風(fēng)!
2020年4月26日