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精品 【寧靜?新】紫蘇(散文)


作者:空山月影 秀才,1102.65 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:2840發(fā)表時間:2020-07-27 21:05:38


   白日的熱氣褪去,天空顯出了一片溫和的藍(lán)色,隨意地走著,看見地面的縫隙間有幾株瘦小的紫蘇擠擠挨挨在一起,顏色深沉,不禁摘了張葉子,靠近聞了聞,泛起一股熟悉的味道。
   記得搬到小區(qū)的第二年,在樓下的拐角看到了它的身影,頓時對此處添了許多好感。那一日,眼睛好似放了光,細(xì)細(xì)地找尋它們的蹤跡。果然,它們隱藏在四處的灌木叢里,紫色的葉子讓它們分外顯眼。它們的繁殖力很強(qiáng),會四處擴(kuò)散,所到之處一片欣欣向榮。每找到一處,便會不自覺地笑起來。
   我摘了幾張又圓又大的葉子,靠近了聞,卻發(fā)現(xiàn)味道要清淡許多,獨有的香味幾乎不在了。興許是這幾棵有些不同,又換了一處,摘了兩張試試,發(fā)現(xiàn)也是一樣的,味道很淡很淡。
   心里生了疑惑,不禁想起了老家的紫蘇。端午前后,路旁隨處可見,有些長得密,有些長得很稀疏。田間地頭也常??梢姟T卩l(xiāng)間,若是要燒菜,自家的地里還未長成,也會去別家摘了來做調(diào)料,大家習(xí)以為常。紫蘇的繁殖力很強(qiáng),不須幾日便又會重新長出。菜里加入了紫蘇,獨有的氣息十分濃郁。
   曾經(jīng)飯桌上最常見的一道菜就是紫蘇燒土豆,切成塊狀的土豆在油里燒出了焦香,再加點紫蘇點綴,味道相得益彰。那是童年里記憶最深刻的一道菜,隔三岔五地要吃一次。外公每年都會種上不少土豆,收獲后,樓上專門留一個房間存放。土豆不適合堆放,因為容易聚集熱氣,發(fā)生腐爛。于是,土豆鋪在地板上,房間里幾乎沒有可下腳的地方。
   想起家里恰好有土豆,是同學(xué)從遙遠(yuǎn)的地方寄來的。據(jù)說這土豆用的是自家留存的種子,每年都是自己育種的。家里的長輩把土豆種在了高山上,幾乎不打農(nóng)藥。經(jīng)過一季的自然生長,土豆成熟了。個頭比市場上常見的要小一些,皮的顏色也更深一些。這和小時候家里的土豆有太多的相似,不禁對這些土豆另眼相待。收到土豆的同時,還收到了一份“作業(yè)”——土豆做的菜,要將做的菜品拍照發(fā)送。同學(xué)的朋友圈已經(jīng)曬了一波,天南地北的土豆風(fēng)格都有,不乏創(chuàng)意的,也有看著高大上的紅酒土豆泥。心想,既然是作業(yè),自然是要認(rèn)真對待的,需要拿出看家本領(lǐng)來,味道是無法評判的,至少在賣相上不可以太遜。
   我想起了小時候常吃的土豆燒紫蘇,便照著記憶中的樣子試試。土豆先處理好,切成塊狀,放入油鍋中慢慢地煎熟,直至出現(xiàn)了黃色的焦香,再加了紫蘇和鹽調(diào)味。嘗了嘗,和小時候的味道很像,粉糯粉糯的,但紫蘇的味道確實是淡的。將做好的土豆擺盤,加了一塊背景布,拍了幾張賣相尚可的照片完成了“作業(yè)”。只是,心里是有些遺憾的,畢竟紫蘇的味道的確是有些不同的,卻不知道為何。
   夏去春來,新的生長季節(jié)里,我有了個念頭。紫蘇的味道不同,或許是此一處的種子不同,如果用老家的種子,結(jié)果應(yīng)該會是不同。如此想著,便付諸行動,從某寶上尋得一賣家,買了包紫蘇的種子。查了日歷,等到適合播種的時節(jié),懷著很虔誠的心,擇了一處土質(zhì)看著不錯的地,小心翼翼地埋下了種子。隔了一周,開始每日往播種的地方去查看,期待著發(fā)芽。然而等了一周又一周,卻始終沒有動靜。大約一個月過去了,漸漸失望了,知道不可能等來結(jié)果的。于是把剩下的種子再找一處埋下了,每日里澆些水,想要照顧得好一些。時間是一點點過去了,依然沒有出苗,望著安靜的地面,心里涼意頓生。或許種子也認(rèn)生了,無法在此處生長,只能放棄了。
   幸好,小區(qū)里的紫蘇已經(jīng)長出新葉了,我四處探看??墒牵骋蝗?,它們的厄運來了,被視為雜草拔除,丟在地上,當(dāng)作廢物了。原來是為了美化小區(qū),把這些自然生長的色彩給除去,只留下一色整齊的草木,這就是城市的風(fēng)景,整齊劃一,沒有意外。望著一棵棵紫蘇在草叢里枯萎,被清除丟進(jìn)了垃圾桶,突然,覺得這里變得陌生了。
   這以后的初夏里,便極少在小區(qū)里看到它們的蹤影,偶爾有一兩棵,怯怯地躲在草叢里。
   不久前回了趟老家,恰是紫蘇生長的時節(jié)。房前的花盆里,小路旁,隨處可見紫蘇的蹤影,有些密密地簇?fù)碇?,有些零落著。?jīng)過一花盆的周邊,看見了好多棵細(xì)小的紫蘇,根淺淺地長在薄薄的土里,似乎風(fēng)一吹便能跑了。它們長在水泥空隙里,水流順著向前。望著它們,心里生出了念頭,想要把它們移栽到另一個城市,因為它們帶著故鄉(xiāng)的氣息。
   心里有些猶豫,怕此時萬一主人家出來撞上了會有些尷尬,但看花盆四周零落的這些小苗,心想主人家應(yīng)該是不會介意的。朋友在一旁看著我舉棋不定的樣子,便覺得有趣,“慫恿”我大膽地拔了就是。有了這樣的“鼓勵”,拔了幾棵細(xì)小的,顏色很深的,聞了聞,濃郁的香氣。從邊上抓了些土,將它們裹好,小心翼翼地將它們帶走,放進(jìn)了我的行囊,帶到了遙遠(yuǎn)的城市。
   回到小區(qū),迫不及待地要安頓好它們。從家里找了個花盆,重新裝了土,取出其中兩棵,種進(jìn)盆里。余下的兩棵,到樓下尋了處泥土顏色看著肥沃的地方——桂花樹根部的泥土看著很合適,便將余下的種在這里。
   種在家里的紫蘇放在窗臺上,讓它們迎著陌生的風(fēng),感受著陌生的雨水。葉子漸漸地長開了,紫色漸漸地消散了,變得淡了,此模樣有些似曾相識。心里的疑惑漸生,聞了聞,葉子上的氣息也淡了,沒有第一次見到它們時那么濃郁了。難道它們也是入鄉(xiāng)隨俗,此處的土種出的紫蘇只能是淡淡的嗎?
   桂花樹下的兩棵,葉子的顏色和剛來時幾乎一樣,個頭也一樣,似乎完全沒有成長,與窗臺上的兩棵形態(tài)相去甚遠(yuǎn)。觀察了幾日,嫩小的葉子被蟲子啃得七零八落,似乎難以存活。心里有了歉意,考慮將它們挪走了。取了花盆,裝了土,挖土?xí)r還裝了只蚯蚓,如此,它們該會長得更好些吧。它們再次聚在了一起,個頭有差異,色澤也是不同。此后,澆水成了照顧它們的最主要的方式。漸漸地,它們越發(fā)地相似了,葉子慢慢長大,顏色漸漸地褪了去,葉子背面的紫色越來越淡,只剩下了綠色。
   望著眼前的它們,我想,只能面對現(xiàn)實。猜測著因為土質(zhì)的不同,所以它們才會入鄉(xiāng)隨俗,散去了自身濃郁的氣息,融入了這個城市。只是,我想要的卻是那股熟悉濃郁的故鄉(xiāng)的味道,在這個城市里,是注定尋而不得了。
  

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【編者按】小小紫蘇,情思悠長,牽動鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)戀和鄉(xiāng)愁。搬到小區(qū)第二年,在樓下拐角看到熟悉的紫蘇身影,便想起老家的紫蘇。在童年記憶最深刻的一道菜就是紫蘇燒土豆。家里有同學(xué)大老遠(yuǎn)寄來的地道的土豆,就做了盤紫蘇燒土豆,拍照曬在朋友圈,自感紫蘇味淡了些。網(wǎng)購一包紫蘇種子,栽下許久沒發(fā)芽。而小區(qū)自然生的那些紫蘇長出新葉不久,卻被當(dāng)作雜草拔除了。不久前回老家,只見房前隨處是紫蘇,感覺倍兒親。只因它們帶著故鄉(xiāng)氣息,便拔了幾棵,小心帶到遙遠(yuǎn)的城市,兩棵種進(jìn)陽臺花盆,其余種在樓下桂花樹根部。因為土質(zhì)、光照、氣候等原因,它們?nèi)豚l(xiāng)隨俗,散去了原有濃郁的氣息,融入了這個城市。當(dāng)然,那股熟悉的故鄉(xiāng)味道卻是尋而不得……淡淡的紫蘇氣息,濃濃的思戀,深深的懷想。作者寄情于物,擰情自然真摯,下筆細(xì)膩,語言清新流暢,是篇感情飽滿的佳文。推薦江山文友共賞!【編輯:范虞人】【江山編輯部·精品推薦202007290003】

大家來說說

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1 樓        文友:范虞人        2020-07-27 21:10:29
  詠物細(xì)膩真實,抒情自然真摯,筆法嫻熟清新!拜閱受益了。遙祝創(chuàng)作快樂,敬茶!
回復(fù)1 樓        文友:空山月影        2020-07-28 08:40:39
  感謝老師的美編,辛苦了!
2 樓        文友:林間風(fēng)吟        2020-07-27 22:36:21
  讀了月影老師的紫蘇,專門百度了一下,便看到了它的模樣,原來我們這里也有的,只是不曾吃過,原來小小的紫蘇全身都是寶,漲知識了。非常喜歡老師的筆法和描寫的角度,把濃濃的思鄉(xiāng)之情傾注于這一株小小的紫蘇,讓人難忘,為老師點個贊!向老師學(xué)習(xí)!
回復(fù)2 樓        文友:空山月影        2020-07-28 08:43:52
  地域的差距哈,您那也有許多新鮮有趣的事物。辛香料是很獨特的存在,每一處都有自己的口味,值得一試。
3 樓        文友:淡泊寧靜社        2020-07-28 08:12:39
  佳作,已向江山精品審核組申報!
淡泊寧靜社
4 樓        文友:崀山拳王        2020-07-28 08:28:57
  好文,拜讀受益了。
回復(fù)4 樓        文友:空山月影        2020-07-28 08:44:15
  感謝老師的留評。
5 樓        文友:嵐亮        2020-07-28 10:42:21
  看了紫蘇,倍感親切。紫蘇燒土豆,多少熟悉的一道菜。當(dāng)然,還有紫蘇燒螺螄、紫蘇燒田魚等等。文字清新,節(jié)奏感不錯,情感真摯,張合有度。大大的贊!
回復(fù)5 樓        文友:空山月影        2020-07-28 16:39:26
  后面試了一次炒螺螄,味道不錯哈。謝謝老師的鼓勵!
6 樓        文友:想飛的企鵝        2020-07-30 11:56:40
  紫蘇,我家也有,小時候往紫蘇葉上抹上黃醬,再放上米飯,卷起來吃,味道還不錯。但是我沒有嘗試過土豆燒紫蘇葉。
告訴你多少次了,1+1=3,怎么還成天2、2、2的?能不能長點兒心?
回復(fù)6 樓        文友:空山月影        2020-07-30 13:42:31
  您這吃法和韓國的風(fēng)格有點像哈,從來沒試過。
7 樓        文友:紫楓夢蝶        2021-04-07 22:56:38
  樸實的畫面,細(xì)膩的文字,緊扣主題,每一個人物刻畫得淋漓盡致,對于西海固的孩子來說,這就是兒時的時光,這才是真真的生活??粗粗统錆M了回憶,跟我小時候在農(nóng)村的生活有些相似,突然就很傷感。再也回不去的生活!
回復(fù)7 樓        文友:空山月影        2021-04-08 10:01:15
  鄉(xiāng)村的生活里有不少相似的地方哈。
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