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精品 【東籬】西坡村那些溫暖的記憶(散文)


作者:鴻雁南飛 秀才,1172.80 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:4479發(fā)表時間:2021-11-11 00:56:10

【東籬】西坡村那些溫暖的記憶(散文)
   小時候,對西坡的印象,緣于小姨婆家。我六歲時,奶奶遠(yuǎn)去了,這姨婆來我們家客串,我常常把她當(dāng)作奶奶,似乎,奶奶并未走遠(yuǎn)。姨婆住山腳下的一個村莊,群山環(huán)繞,小河灣灣,幽雅地沿著山腳緩行,宛如玉帶飄逸;遠(yuǎn)山蜿延,峻秀如黛,阡陌田野蔥翠欲滴,粉黛瓦墻星羅棋布。農(nóng)耕時代,她們村莊,是令人羨慕的富庶。山上竹林茂密,郁郁蔥蔥,竹筍滿園,水田稻浪翻滾,禾下泥鰍穿梭,房前屋后,蔬果馨香,總是撩撥著人們的口腹的欲望。遠(yuǎn)望村莊,那一縷縷的炊煙,氤氳著溫暖的日子,田園牧歌的生動圖景,描摹著人們生活的幸福樣子。
   似乎,小姨婆也是如這幅美圖一樣的美,這種聯(lián)系無需什么邏輯性,我心中始終這樣認(rèn)為。
   小姨婆的家,就安在村莊一隅的低矮山坡上。她梳著頭結(jié),盤在頭頂上,小小的個子,包裹著小腳,走起路來風(fēng)風(fēng)火火,看得出,她一生是忙碌著,也只有等到農(nóng)閑時節(jié),才會想到放下家里的活走走親戚。于是,家鄉(xiāng)的“保熟節(jié)”那暖暖的時光里,才有了她的身影,盡管是串門,閑暇的時光,卻依然風(fēng)風(fēng)火火快步走著。習(xí)慣不會改變,這是她的作風(fēng),也是我最喜歡的。
   我一向認(rèn)為,這疾走的人比一般人更加勤奮,總不想把時間浪費在路上,以至于留給我的印象中,她總有干不完的活,不用猜,田地應(yīng)是比較多的,事實上,她的家一直操持得很好。姨公未曾謀過面,是個不太愛出門的人,深愛著那片土地,總是演繹著牛郎和牛的農(nóng)耕故事,似乎只有牛懂他。夜半三更睡不著,于是跟牛說,我們?nèi)ジ锇?,這牛還真聽話,彎月如鉤,他們很享受這靜謚的唯美,把勞作當(dāng)成了愉快的舞步,在他看來,他和牛的故事,如同草原的夜晚,那一堆篝火旁,隨音樂聲響起的舞曲一樣優(yōu)美而快樂,這種快樂源自于最原始的質(zhì)樸,天籟般的美。
  
   二
   我們家每年金秋農(nóng)歷十月半,是整個里東鄉(xiāng)在民俗活動中最為隆重的,保熟節(jié)吃粽子,是千百年來傳承的民俗。總會去邀請親眷朋友們來,說是吃,其實更多的是相聚時共同慶祝一年豐收的喜悅,還有品味那民俗里沉淀的濃郁溫情,暖暖時光。這種農(nóng)耕文明的民俗一直在有序傳承著,一個姓氏或一個村莊確定一個節(jié)日,自主權(quán)就這樣來的,他們都無比的歡快,這是他們的自由。儀式隆重而熱烈,殺豬宰牛磨豆腐,自然不能少,朋友來了有好酒。一個粽子,牽掛著十里八鄉(xiāng)的人相聚,而遠(yuǎn)方的游子也會千里迢迢往家趕,這恐怕是民俗的凝聚力,人多了才顯得主人有面子,也使村莊平添了那份喜慶和鬧騰。而我們的童年,更多地記住了濃濃的親情,和那些熱烈的場景。
   我的爺爺,最喜歡串門的親戚,恐怕是西坡了,竦源河奔騰而下,七拐八彎,來到石龍洞口,這兒山勢魏峨,懸崖峭壁、山脊嶙峋,“奇松詭石天然凈,澗草山花自在芳”。山腳下,彎彎的河流,形成了一個大龍?zhí)?,如同喀斯特地貌形成的石龍洞,大人們說,這洞口通住杭州,連同那些傳說,如今已被石砂淹沒在歲月中,誰也不知此洞有多深。但此處無論是山石、還是懸崖上的松樹,都長得別有風(fēng)味,奇形怪狀,玲瓏優(yōu)美。河的下游,便是一望無際的平地。
   爺爺最熟悉的,是這兒的河,竦源河途經(jīng)西坡,水流也就平緩了許多,地勢也豁然開朗了起來,河中魚兒,似乎與爺爺特別有緣,爺爺有一歡項特殊技能,在整個村子里算頂級高手,每次去河里只要一根竹桿,一只獠灰,身后背上小笆簍,竹竿用來驅(qū)趕,獠灰用來兜魚,一會工夫就有一碗鮮美的佳肴上桌了,他說,這兜魚要眼到手到腳到,要比魚兒快才能抓到魚。每次只抓一兩碗便歇腳,我聽著他捕魚的故事。我問爺爺,魚那么鮮,每次去,為什么不多打些?他笑著說,弱水三千,我只取一瓢。你慢慢想哈。他是有些老書底子的,我喜歡討教,哪怕他隨便說幾句也喜歡。
  
   三
   西坡的魚鰍,是最令他留連忘返的,俗話說,人間美味是“天上的斑鳩,地下的泥鰍”,泥鰍是“水中人參”呢!抓來的魚鰍,放水里加幾滴菜油,餓上幾天,魚鰍體內(nèi)排干凈了,是食用的最佳時期,先用筷子把整塊豆腐,當(dāng)然是老豆腐啦。先打一些洞,把活的魚鰍一起放到鍋里,慢慢加熱,此時魚鰍因水熱就開始往豆腐里鉆,來回穿梭,水溫越來越高,哈,魚兒就越鬧騰,最后全部被豆腐包裹了,此時再加些許佐料燒好了,豆腐是無比的鮮美。這活泥鰍燒豆腐,因爺爺在這兒的經(jīng)歷,再加上他老人家津津有味地訴說那些絕妙的舌尖美味,我想定是那代人對西坡村標(biāo)志性的記憶了。如今,稻田猶在,魚鰍無影,姨婆那手藝的絕活,也隨著唯美的故事,氤氳在歷史的塵煙中了。但回憶的鄉(xiāng)愁還是暖暖的,至少這些故事是帶著溫度的。
   西坡那木榨的油坊,是遙遠(yuǎn)的記憶了。走進(jìn)村子,裊裊娜娜的炊煙,升騰在頭頂,與晨霧暮靄交融,熟油馨香隨風(fēng)彌漫,肆意穿行在大街小巷里,芬芳了整個村莊的煙火。這油坊可是十里八鄉(xiāng)人們的油倉,也是山民們信賴的民間加工企業(yè),千百年來形成了一個規(guī)矩,附近一帶比較有名的,人們拿油票去換菜籽油,他們是把收割的菜籽存入油坊,付完加工費,然后每年按需去取油。
   徽州鄉(xiāng)村大大小小這樣的油坊有很多,但大多設(shè)在交通便利的地方,才能生存下去,西坡這油坊的存續(xù),也有這些理由存在吧!在這種信用體系下的經(jīng)濟(jì)活動,無疑是靠純正的質(zhì)量保證,誰也不用去懷疑地溝油或水份的存在。
   木榨的油坊,碩大的碾子磨著菜籽,蒸鍋內(nèi)云煙繚繞,爐堂內(nèi)紅紅火火,屋外寒氣逼人,室內(nèi)則熱火朝天,漢子們光著古銅色身膀,肩上披著毛巾,頭上揮汗如雨。用稻草壓成一個個的圓餅,放入木榨中,搖晃著那用粗麻繩吊著的石錘,這錘足有千斤重,使勁往后一拉,一個起勢,如同開弓,箭在弦上,又似蕩著秋千,他們喊著號子,就這樣開始了新年的第一榨。錘聲如雷,出油如泉,期待已久的新油噴簿而出,是豐收的贊歌。
   光著古銅色膀子的漢子呀,礳著巨大的石碾,一圈又一圈。
   箍鐵的撞頭,漢子們的秋千,雄渾的號子,錘聲震雷,一聲又一聲。
   白色的煙云,通紅的火光,金色的油漿,馨香明亮,一缸又一缸。
   古法木榨油榨油坊,在歷史長河中已漸行漸遠(yuǎn)。漢子們光著膀子,手握懸在空中的石錘,伴隨那抑揚(yáng)頓挫的號子,唯美優(yōu)雅的身形,也定格在歷史的畫卷中。悠悠撞到油槽中“進(jìn)樁”上的聲響,依然回蕩在歷史的星空里。原始古樸,醇厚純正的菜油香,穿越了時空,承載著鄉(xiāng)愁,沉淀在人們的記憶的里。
   一個村莊溫暖記憶,延續(xù)在這些平常的煙火中,平常的故事,平凡的人,煙氳在歲月里。姨婆那客串的醉人時光,她家竹園里冬筍的鮮香,豆腐燒魚鰍的美味,姨公與耕牛無間的陪伴,都彌漫著那些親情;一方石碾礳過的歲月,一個石錘撞擊的回聲,還有那些號子的天籟般曲子,似乎都在召喚游子們的回望。
   一代人有一代人的故事,一直溫暖著村莊的時光,明天的太陽依然在升起,他們延續(xù)著村莊的故事。
   西坡村,是徽州農(nóng)村的一個縮影,這個縮影永遠(yuǎn)不會從人們的記憶里消失,那些溫暖的農(nóng)事,有意思的風(fēng)俗,人們相處的快樂,都不會失去,因為我相信傳承的力量,會讓歲月如溪水一樣,潺潺綿綿。
  

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【編者按】在一個人記憶的長河中,能讓人念念不忘的,往往是那些溫暖過心靈的記憶。鴻雁老師這篇優(yōu)美的散文,以深情細(xì)膩的筆觸,詩意唯美的語言,向我們講述了對西坡那些溫暖的記憶。西坡,是一個環(huán)山臨水的秀美村落,也是作者姨婆居住的村莊。想當(dāng)年,西坡是一個竹林茂密,稻浪翻滾,泥鰍穿梭,蔬果飄香的富庶村莊。作者的姨婆和姨公勤快能干,一生忙忙碌碌,只有保熟節(jié)時,姨婆才會來串門。保熟節(jié),是當(dāng)?shù)氐拿袼琢?xí)慣,除了慶祝豐收之外,也是親戚朋友團(tuán)聚的日子,喜慶的氣氛中洋溢著濃郁的溫情與歡欣。作者的爺爺最喜歡串門的地方就是西坡,最熟悉的就是流經(jīng)西坡的竦源河,爺爺是一個捕魚高手,每次都能抓到魚,但爺爺每次抓一兩碗就很滿足,并不貪多,知足常樂。爺爺最留戀西坡的一道美味,也是姨婆的拿手菜,那就是泥鰍燉豆腐。爺爺把這些動人的故事講訴給作者聽,給作者留下了溫暖而深刻的記憶。在作者溫暖的記憶中,還有西坡木榨的油坊,當(dāng)時芬芳了整個村莊的煙火,給當(dāng)?shù)卮迕竦纳顜砹吮憷_@些手工油坊生產(chǎn)出的菜籽油質(zhì)量純正,深受當(dāng)?shù)卮迕竦男刨?。在木榨油坊工作的鄉(xiāng)民,光著膀子,手握著石錘,喊著號子,淳樸勤勞的勞作場景,激情高昂,讓人為之動容。這篇散文語言優(yōu)美,情感真摯,構(gòu)思精巧,描寫細(xì)膩,字里行間流淌著濃濃的親情和鄉(xiāng)情,姨婆和爺爺?shù)墓适抡媲懈腥耍x來倍覺溫馨。對木榨油坊中鄉(xiāng)民做工場景的描述,生動形象,如臨其境,如聞其聲,歌頌了淳樸的鄉(xiāng)民勤勞樂觀的精神,給人一種積極向上的力量。美文佳作,傾情推薦共賞!【東籬編輯:琳達(dá)如菊】【江山編輯部?精品推薦202111130015】

大家來說說

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1 樓        文友:琳達(dá)如菊        2021-11-11 01:21:50
  鴻雁老師這篇優(yōu)美的散文,唯美詩意的語言讓人陶醉,溫暖的故事讓人感動,淳樸勤勞的鄉(xiāng)民讓人贊嘆。還有當(dāng)?shù)氐拿袼妆J旃?jié),讓我們領(lǐng)略了徽州特有的風(fēng)俗習(xí)慣,給人一種耳目一新的感覺。這篇文章構(gòu)思精巧,蘊(yùn)意深厚,字里行間流淌著濃濃的親情和鄉(xiāng)情。對木榨油坊中鄉(xiāng)民做工的場景的描素細(xì)致入微,生動感人,贊美了勞動者勤勞樂觀的精神,給人一種向上的力量。深度好文,力薦品讀!感謝賜稿東籬!問好老師,遙祝冬琪!
回復(fù)1 樓        文友:鴻雁南飛        2021-11-11 07:49:09
  感謝琳達(dá)老師深夜推文,編按精彩而深刻,薦詞悠美而靈動。真是辛苦了!一個村的回憶,我以為人和物一直在延續(xù)著溫暖的時光,才會有鄉(xiāng)愁。也許西坡那些魚和魚鰍,牽掛著爺爺常常去串門,而平常人平凡的故事,總能讓后人去回望這份美好!油榨木坊,或許早已煙氳在歷史星空里,但它注定是抹不了的記憶!問候老師,加國安好
2 樓        文友:孤獨小男孩        2021-11-11 01:25:52
  親情與故鄉(xiāng)總是連在一起,總是讓人牽掛著。老師的回憶暖暖的,慰貼心靈??!好文字!贊一個!
回復(fù)2 樓        文友:鴻雁南飛        2021-11-11 07:54:44
  孤獨老師的點評十分到位,我尤覺得,我們一代是鄉(xiāng)村變革最快的一代,下一代都駐進(jìn)了城鎮(zhèn),沒法去體驗濃濃親情,更沒了故鄉(xiāng)。只是鄉(xiāng)愁還在,故事還在延續(xù)。鄉(xiāng)村里真的該好好延續(xù)下去。那是一代代人的鄉(xiāng)愁。東北雪很大,問候老師冬安!
3 樓        文友:羅蓮香        2021-11-11 08:58:55
  西坡,依山傍水,民風(fēng)淳樸,村莊的上空繚繞著千年的煙火,氤氳著溫暖的故事,飄蕩著濃濃的鄉(xiāng)愁。保熟節(jié),是村民們慶賀豐收暨歡聚團(tuán)圓的節(jié)日,人們很期待,很向往。爺爺是捕魚高手,眼疾手快,抓魚似甕中捉鱉,但不存貪婪之心,每次都適可而止。姨婆做的泥鰍燉豆腐是一道絕世美味,那香鮮的氣息已隔空撲鼻而來,令人唇齒生津。姨公深居簡出,與牛相依,農(nóng)耕時光填滿姨公的幸福與快樂。那油坊用古樸的榨油技術(shù)榨出的菜籽油格外濃香醇香,香味綿長,直入村民們的肺腑。純樸的鄉(xiāng)人,制作的純天然的好油,蜜一般流淌在明媚如花的記憶里。作者在文中回憶了那些年西坡的溫暖時光,濃得化不開的鄉(xiāng)情,刻骨銘心的親情,行文嫻熟流暢,文字浸潤了詩情,渲染了畫意,一份真摯熾烈的情懷感人心扉,引人入勝,啟人共鳴。大贊美文,問候鴻雁老師初冬大吉,文豐筆??!
回復(fù)3 樓        文友:鴻雁南飛        2021-11-11 11:28:57
  謝謝羅老師,您的點評總是獨到而深邃,文字中透著暖暖的力量,老師給懷才老師編按寫得那叫絕。好的老師就是這樣一直讓文創(chuàng)者胸懷激蕩,充滿了力量。再次致敬!問候冬安!
4 樓        文友:嵐亮        2021-11-11 09:10:38
  西坡山青水秀,風(fēng)光如畫。小姨婆就在坡上住,鄉(xiāng)情和親情濃濃的,記憶的確溫暖。好文,點贊!
回復(fù)4 樓        文友:鴻雁南飛        2021-11-11 11:35:13
  感謝亮哥前來鼓勵!亮哥是大散文家,您的文筆一直讓我望塵莫及,能夠向您學(xué)習(xí)是一種榮幸!故鄉(xiāng)的人情風(fēng)物,永遠(yuǎn)牽掛著我們的鄉(xiāng)愁。這些故事正在遠(yuǎn)去,卻帶不走那些暖暖的記憶。問候老師冬安!
5 樓        文友:白玄        2021-11-11 10:04:24
  爺爺?shù)牟遏~技術(shù)、姨婆的泥鰍豆腐、油菜坊游香,芬芳了村莊人的生活,也成了漸行漸遠(yuǎn)的話題,珍藏在人們的記憶之中。描寫細(xì)致生動,生活氣息濃厚,選材典型精當(dāng),詩意地再現(xiàn)了當(dāng)時的情景,溫馨、溫暖、溫情,令人引起共鳴。好文章,贊一個!
回復(fù)5 樓        文友:鴻雁南飛        2021-11-11 11:44:21
  感謝白玄老師到訪,您的鼓勵是莫大鼓舞!鄉(xiāng)村是我們這一代人,永遠(yuǎn)抹不去的記憶!那些人與人之間的質(zhì)樸,豐滿的親情故事。還有沉淀在史空里的那些勞作場景,是一代人的鄉(xiāng)愁,總能呼喚起游子的回望。寫點文字留個紀(jì)念吧。問候老師!
6 樓        文友:寧再軍        2021-11-11 10:07:56
  十月半有保熟節(jié),還吃粽子,風(fēng)俗果然不同。
訴心聲 寧再軍 七絕 淡淡人生淡淡煙,鴻鵠壯志觸心弦。 身微窮奮沖霄漢,金棒紛飛敵眾仙。
回復(fù)6 樓        文友:鴻雁南飛        2021-11-11 11:46:28
  是的,鄉(xiāng)村的民俗,能夠激發(fā)游子們對故鄉(xiāng)的文化認(rèn)同。從而凝聚強(qiáng)大的愛鄉(xiāng)情懷!
7 樓        文友:懷才抱器        2021-11-11 11:53:40
  徽州真好,民俗依然。我早聽說過泥鰍和豆腐成一道菜,但未吃,很想吃,我一直有疑問,泥鰍的內(nèi)臟是否還有污垢?不過,文章說在清水里已經(jīng)跑了些時日,應(yīng)該是干凈的。文章充滿溫情,農(nóng)村的人和事,都放出溫暖,仿佛想擁抱一下。
懷才抱器
回復(fù)7 樓        文友:鴻雁南飛        2021-11-11 12:21:55
  懷才老師的精妙之筆,使文章升華的功力,是我望塵莫及的,寫文者遇懷才,是可遇不可求。謝謝老師一直以來的鼓勵。成長路上,有老師的艱辛。活魚鰍,用植物油把體內(nèi)排干凈,這種燒法,應(yīng)當(dāng)是最鮮美的尤物了,爺爺一直講述著這些故事。向老師致敬!問候冬安!
8 樓        文友:明月梅花        2021-11-11 13:12:19
  家鄉(xiāng)的泥鰍燉豆腐,菜籽油的香在時光里香氣裊裊。勤勞質(zhì)樸的親人在記憶里永恒。美麗如畫的西坡村令人神往。文章寫得深情,溫暖。好文,點贊。問候鴻雁老師安好。
回復(fù)8 樓        文友:鴻雁南飛        2021-11-11 14:28:37
  感謝明月老師的雅評和鼓勵!鄉(xiāng)村沒有驚天動地的故事。平凡的人,平常的事,但卻難以抹去那些暖暖的記憶,徽州大多的鄉(xiāng)村都如斯地,安詳?shù)难永m(xù)著過去和未來。而鄉(xiāng)村的親情和那些榨油坊的故事,成了永恒了。問候老師冬安!
9 樓        文友:李湘莉        2021-11-11 18:26:46
  拜讀此文,不僅溫暖了時光,還學(xué)會了煮一道菜。讓泥鰍鉆豆腐里,還真新鮮。哪天也試試?,F(xiàn)在都是飼料魚,沒味,還很腥。很想念小時候的味道。鴻雁老師文章,語言優(yōu)美且質(zhì)樸,有著濃郁的鄉(xiāng)情,鄉(xiāng)韻,鄉(xiāng)愁。喜歡!遙握問好,謹(jǐn)祝寫作愉快,精彩紛呈。
回復(fù)9 樓        文友:鴻雁南飛        2021-11-11 20:05:12
  謝謝湘莉社長的光臨,老師的鼓勵,是我前進(jìn)的動力。每個人對故土的情懷都是深沉的。時間俞久,故鄉(xiāng)土地芬芳俞濃郁。問候老師冬安!
10 樓        文友:雨中太陽        2021-11-11 21:19:30
  西坡山上的景色如畫,風(fēng)光無限,西坡山上的鄉(xiāng)土人情濃濃暖暖,魚鰍鉆豆腐的吃法新鮮誘人。鴻雁老師的美文蘊(yùn)意深厚,對家鄉(xiāng)的愛溢于字里行間。好文,贊,愿冬日安好,愿精彩綿綿!
女人不僅要麗質(zhì)更要勵志!
回復(fù)10 樓        文友:鴻雁南飛        2021-11-11 22:04:27
  感謝太陽老師光臨雅評,謝謝一直鼓勵?;铘~鰍燒豆腐,魚鰍反復(fù)鉆豆腐,然后其鮮味之味全被豆腐吸收了。每每他們講著的故事,都在想著那味兒。只是禾田常綠,魚鰍無影了。我想隨著生態(tài)好轉(zhuǎn),還能吃到這味兒。太陽老師的散文詩還有那雨是寫絕了。問候老師冬安!
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