從七十年代過(guò)來(lái)的人都應(yīng)該記得“會(huì)餐”這個(gè)詞，那是一個(gè)早就讓人翹首盼望的時(shí)刻，一個(gè)可以敞開(kāi)肚皮飽餐一頓的日子，一個(gè)可以滿(mǎn)足一年難得一次暈腥的美餐。
　　 我寄宿在爺爺那兒上小學(xué)的時(shí)候，父親常到公司開(kāi)會(huì)，最讓我期待的就是每年一度的職工代表大會(huì)，父親每次都會(huì)參加，連續(xù)幾天的時(shí)間我都跟著他到公司食堂吃飯，一天三頓都能吃到飽肚子。最后一天散會(huì)食堂會(huì)餐，所有正常在此就餐和參加職工代表大會(huì)的人都能領(lǐng)到一張就餐券，等待著這一年當(dāng)中最解饞的時(shí)刻。那時(shí)我并沒(méi)有在食堂正常就餐，只是父親回來(lái)開(kāi)會(huì)才跟在他后面吃食堂，會(huì)餐時(shí)我就和其他小伙伴們?cè)谑程酶浇?，注意力集中在從伙房端出?lái)的菜上，看到喜愛(ài)吃的端上來(lái)，立即就站到父親旁邊，父親把菜夾給我吃，同桌的長(zhǎng)輩們也紛紛給我?jiàn)A菜。一次會(huì)餐下來(lái)總是吃得超飽，而父親卻并沒(méi)有能真正吃好。
　　 上初中時(shí)寄宿在水上學(xué)校，近300名住校的同學(xué)吃大食堂，按月定量吃飯，到年底都會(huì)在放假前提前準(zhǔn)備一個(gè)大會(huì)餐，住校的學(xué)生們比過(guò)節(jié)還開(kāi)心，相互之間私下里早就在計(jì)劃著如何交換各自喜愛(ài)吃的葷蔬品種，學(xué)校到處都可見(jiàn)一張張興奮的笑臉，跑路都跟平常不一樣，帶著蹦帶著跳，嘴里還在哼著小調(diào)調(diào)。老師們看到孩子們愉快的情緒便盡可能地不再去批評(píng)學(xué)生，布置的作業(yè)也會(huì)比平時(shí)少些，更不會(huì)拖課，用最大的包容去滿(mǎn)足孩子們參加盛宴的興奮心情。
　　 1977年元旦前一天，學(xué)生們奔走相告：元旦會(huì)餐！這一下學(xué)校沸騰了。上課時(shí)老師開(kāi)始動(dòng)員：為了能讓大家吃好，決定將學(xué)校旁邊的魚(yú)塘里的魚(yú)取出來(lái)，等水抽到差不多的時(shí)候讓學(xué)生下去摸魚(yú)，會(huì)餐時(shí)將會(huì)對(duì)這些參與摸魚(yú)的同學(xué)給予優(yōu)先待遇。年輕，氣盛，天不怕地不怕，怕就怕被同學(xué)們說(shuō)成是膽小鬼，我搶先報(bào)了名，和其他幾十名同學(xué)一起，一人裹著一件厚厚的棉衣，里面就剩下短褲，在老師的指導(dǎo)下做了些下水的準(zhǔn)備，將身上各處皮膚用手擦至發(fā)紅，然后接過(guò)老師手中的酒瓶，喝上一大口高度白酒便下了魚(yú)塘，這時(shí)渾身開(kāi)始覺(jué)得有一股暖氣，心口發(fā)熱。盡管身上有了一絲虛火，但一接觸到水還是體會(huì)到了什么叫冰冷刺骨，既已充當(dāng)了英雄就不能打退堂鼓，硬著頭皮往魚(yú)塘深處探去，越走越深，直至兩腳踩進(jìn)瘀泥水沒(méi)入膝蓋，一邊還要將兩眼盯著水中，兩手做出隨時(shí)捉魚(yú)的姿勢(shì)。
　　 我在水中折騰了十來(lái)分鐘的時(shí)間，一條條被驚動(dòng)的魚(yú)兒在水中亂竄，在與它們的搏斗過(guò)程中早已濺了我一身的泥水，最終卻是一條魚(yú)也沒(méi)撈得到，只看到身邊的同學(xué)們一個(gè)個(gè)興致勃勃、欲罷不能，缺少了勝利感的我此時(shí)已是上下嘴唇已抖動(dòng)不止，話(huà)也說(shuō)不出來(lái)了，身上和臉上的皮膚都變了色。最低下水十分鐘的時(shí)限已到，便深一腳淺一腳顫抖地爬上岸，上面早已有同學(xué)拎來(lái)了熱水桶和毛巾，從上到下進(jìn)行了快速清洗，胡亂地穿上衣服。過(guò)了好一會(huì)身體才漸漸有了些暖意，再往水中看去，還有不少人正摸得起勁，估摸著會(huì)餐所需的魚(yú)夠吃了，校長(zhǎng)趕緊站在魚(yú)塘邊宣布摸魚(yú)結(jié)束。
　　 會(huì)餐結(jié)束后的這天晚上每一間學(xué)生宿舍都熱熱鬧鬧，如同倒了喜鵲窩一般，一派嘰嘰喳喳聲，甚至還夾雜著一些大呼大叫，那些白天當(dāng)過(guò)下水摸魚(yú)的英雄們開(kāi)始吹噓著在水中的英雄壯舉，其他沒(méi)有下水的同學(xué)則在津津有味地聽(tīng)著別人說(shuō)，臉上露出一絲后悔之意。人生不過(guò)如此，經(jīng)歷便是資本。
　　 晚八點(diǎn)過(guò)后各個(gè)宿舍自發(fā)組織起大合唱，其他宿舍也像受了傳染，你方唱罷我登場(chǎng)，甚至面盆和碗筷也拿出來(lái)當(dāng)起了鑼鼓，干脆將這個(gè)會(huì)餐后的夜晚變成了狂歡的夜晚。歌聲和鍋碗瓢盆交響曲驚動(dòng)了所有住校的老師，但沒(méi)有老師站出來(lái)干涉他們。老師們遠(yuǎn)遠(yuǎn)站著、聽(tīng)著、感慨著，有的老師抽著煙，有的老師抹著淚，雖然他們沒(méi)有跟學(xué)生們一起狂歡，但他們卻在寒風(fēng)中見(jiàn)證了這幫孩子在那個(gè)艱苦歲月中的堅(jiān)強(qiáng)，這些孩子從小離開(kāi)父母帶著家人的期望來(lái)學(xué)校求學(xué)，歷經(jīng)平常生活中的種種困難，學(xué)會(huì)自立，養(yǎng)成忍耐，像臘梅一樣在嚴(yán)寒中也能綻放出最美麗的花朵。
　　 食堂的拐角，校長(zhǎng)在和司務(wù)長(zhǎng)老李抽著煙，聊著有關(guān)會(huì)餐的話(huà)題。
　　 “老李，真虧了你平日里的精打細(xì)算才換來(lái)了孩子們開(kāi)心的一天啊?！?br />　　 老李的眼中早已噙滿(mǎn)了淚水，但臉上卻還在笑著：“學(xué)生的伙食上我們是省不下來(lái)的，學(xué)校的兩個(gè)廁所一年到頭賣(mài)的糞錢(qián)和食堂賣(mài)的泔水錢(qián)，再加上平時(shí)各方面節(jié)約下來(lái)的錢(qián)才有了今天這一餐。孩子們也不容易，父母不在身邊，很少有這么開(kāi)心的時(shí)候，能讓家長(zhǎng)放心，老師省心，學(xué)生開(kāi)心，也算是我們食堂一年的工作成績(jī)了?！背酝赀@一年中最豐盛最開(kāi)心的一餐這學(xué)期便到了尾聲，年前他們會(huì)陸續(xù)地被父母?jìng)儙Щ卮希谄粗卸冗^(guò)又一個(gè)新年。