【風(fēng)戀】榆錢子(散文)
清晨,看著早市里面賣的榆錢,我的思緒回到了童年。爬樹摘榆錢,是我童年不可忘卻的記憶,是榆錢把我童年的笑聲掛在春天里的樹梢……
清楚的記得,我家老屋后面有棵榆樹。一夜春風(fēng)過(guò)后,樹上枝條褐色逐漸消退,迎來(lái)一條條綠色的枝條。那便是榆樹開的花一一榆錢。它圓形狀,周邊薄中間鼓且有個(gè)黑點(diǎn)。很像古代銅錢,人們親切的稱之為榆錢,諧音余錢,徐州人叫榆錢子諧音余千子。生長(zhǎng)期十天左右,變老的榆錢由綠色變成金黃色,金燦燦的掛滿了樹冠。被風(fēng)吹過(guò),嘩嘩作響漂亮極了。
我來(lái)到老家屋后的那棵榆樹。光著腳,雙手抱住榆樹,雙腿夾緊樹身。手、腿、腳相互配合。哧溜,哧溜,幾下子爬到樹上。
只見嫩綠芽黃的榆錢一串串綴滿枝頭,層層疊疊簇?fù)砝_放。我迫不及待的折下一條,捋了一把美美品償新鮮的榆錢。慢慢的嚼,嚼出春天的味道。香香的,淡淡的,脆脆的,那甜味直入心肺,讓人有種說(shuō)不出的喜悅,不忍心咽下去。我調(diào)皮的故意把一把榆錢灑向母親。這些綠色的精靈在微風(fēng)翩翩起舞,慢慢的飄向母親,輕輕的落在母親身上。母親假裝生氣笑的說(shuō)下來(lái)非打我一頓。我咯咯笑著,給母親做著鬼臉,讓母親上樹來(lái)打我。母親被我逗得咯咯大笑,我們的笑聲被春風(fēng)掛在了樹梢??粗赣H假怒溫笑,那是多么的可親而又溫馨的畫面,是孩子在春天里向母親撒嬌的童畫,這幅畫面彩筆難畫呀!
母親把摘下來(lái)的榆錢,放在清水里浸泡,去掉多余的雜質(zhì)。然后淘洗干凈,涼到五成干,加上玉米面和一點(diǎn)好面攪和一起。當(dāng)榆錢都沾滿面時(shí),母親便捏成窩窩頭頭,放在鍋里大火蒸約半小時(shí),小火十分鐘左右。窩窩頭此時(shí)己經(jīng)熟了。
熱退的差不多了,掀開鍋。清香四射,那股清香的味道更是沁入心肺。看著黃中帶綠,不對(duì),應(yīng)該是綠中伴黃的榆錢窩窩頭讓人垂涎三尺。母親把準(zhǔn)備好炒糊的辣椒面加上醬油醋和鹽,調(diào)和在一起。放在窩窩頭的凹處,那吃起來(lái)的口感,是用錢買不到的。糊中有香,香中有辣,辣中有咸,咸有有酸,酸中有糊。唉!當(dāng)時(shí)的條件,要是能加點(diǎn)香油豈不是更好。母親看著我津津有味的吃相,母親笑的合不攏嘴,我頓感幸福無(wú)比。
榆錢你長(zhǎng)的像銅錢,可你沒有銅臭。你不是富人的珍饈,卻是貧人的美味。你在災(zāi)荒年月是人們的救命錢,在和平年代是人們的養(yǎng)生錢,你不圖回報(bào)一味施舍。一片片是我童年趣事,一串串是我童年笑聲,一條條是我童年故事,一枝枝是我童年回憶。你的故事將被人們書寫明天!
“走,爬樹摘榆錢子嘍。咯咯,咯咯。”兒童的笑聲拉回我的回憶。望著極速遠(yuǎn)去孩子們的背影,我不由得想起娘教給我的那首童謠:
孩子拿藍(lán)子,
榆樹摘錢子,
榆錢拿回家,
娘把窩窩發(fā),
嚼著窩窩頭,
就是沒有油,
窩窩就辣椒,
越吃越添膘,
余錢天天有,
吃喝不用愁。
??!榆錢,你是人們春天對(duì)美好生活的向往……!
愿遠(yuǎn)在天堂的母親也能吃上新鮮的榆錢窩窩頭……!