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編輯推薦 【家園】嫁接核桃樹(shù) (散文)  


作者:楊忠文 布衣,272.55 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:14461發(fā)表時(shí)間:2022-04-07 08:49:02


   我生在農(nóng)村,長(zhǎng)在農(nóng)村,生活在農(nóng)村,年輕時(shí)當(dāng)農(nóng)民,因生活所迫,學(xué)過(guò)幾種手藝,都因駑鈍和不用心,一樣也沒(méi)有學(xué)成??赡苁俏易钕日J(rèn)識(shí)核桃樹(shù)(我還沒(méi)出生我家院邊就長(zhǎng)著一棵核桃樹(shù)),喜歡吃核桃,對(duì)核桃獨(dú)有情鐘的緣故,我只學(xué)會(huì)了對(duì)核桃樹(shù)的嫁接方法。對(duì)樹(shù)進(jìn)行嫁接,操作簡(jiǎn)單,易學(xué)易懂,談不上是一門(mén)技術(shù),但對(duì)我來(lái)說(shuō)也算是掌握了一技之長(zhǎng)!
   我嫁接過(guò)許多樹(shù),其中最多的是核桃樹(shù)。核桃按殼的厚薄軟硬,分為硬核桃和泡核桃兩種。泡核桃殼薄仁多,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,核桃產(chǎn)業(yè)以發(fā)展泡核桃為主,產(chǎn)品很受歡迎。泡核桃樹(shù)不是天生的,必須經(jīng)過(guò)嫁接,可以說(shuō)沒(méi)有硬核桃也就沒(méi)有泡核桃。嫁接核桃樹(shù)不復(fù)雜,不繁瑣,沒(méi)有難度。嫁接時(shí),找來(lái)泡核桃樹(shù)苗(樹(shù)苗要選健壯的),以硬核桃樹(shù)為母本,用刀鋸除掉硬核桃樹(shù)的上部分,破口或劃好斜面,把泡核桃樹(shù)苗嫁接在上面,用塑料薄膜等把接口扎緊抱好。這樣就把一棵核桃樹(shù)嫁接好了。春天,泡核桃苗發(fā)芽吐葉,這棵樹(shù)就基本算得了。樹(shù)長(zhǎng)大,結(jié)出的果,就是泡核桃。這是現(xiàn)在的嫁接方法,簡(jiǎn)便,成活率高。過(guò)去(傳統(tǒng)的嫁接法)的嫁接方法較復(fù)雜一點(diǎn),要嫁接的核桃樹(shù)不能過(guò)小,一般要有碗口粗,嫁接時(shí)先把硬核桃樹(shù)鋸去上部,把苗插在硬核桃樹(shù)鋸口上后,用大麻搓成的線把接口外面綁緊,再套上一個(gè)合適的竹筒,把泥土塞滿竹筒,澆上水。這種方法嫁接的核桃樹(shù)成活率不高。后來(lái)科技發(fā)展,嫁接樹(shù)苗抱扎接口用塑料薄膜,塑料薄膜能防止接口水分蒸發(fā),起保水養(yǎng)苗的作用。接樹(shù)用薄膜來(lái)包扎,方法簡(jiǎn)單,嫁接速度加快,嫁接的核桃樹(shù)成活率較高。
   核桃樹(shù)自身含水量高,是嫁接后成活率最高的樹(shù)之一。
   幾十年前,我的家鄉(xiāng)核桃樹(shù)少,泡核桃樹(shù)更少,少得屈指可數(shù)。這主要是那時(shí)以糧為綱,首先要考慮吃飽肚子的問(wèn)題,核桃等不能填飽肚子,所以得不到重視。當(dāng)然大家都知道核桃含油量高,在沒(méi)有豬油的時(shí)候,把核桃仁敲碎放進(jìn)菜湯里,還是可以嘗到油星味的。正因如此,河邊、地邊偶爾長(zhǎng)著幾棵核桃樹(shù),它們對(duì)莊稼影響不大,得以生存。這數(shù)量不多的核桃樹(shù),十分之九是硬核桃樹(shù)。要嫁接泡核桃時(shí)(立春前后),生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)就派人去嫁接這些核桃樹(shù)。我父親會(huì)接樹(shù),曾經(jīng)多次被派去接核桃樹(shù)。他接的核桃樹(shù),多數(shù)已不見(jiàn)蹤影,只有幾棵還立在地邊。我小時(shí)候目睹父親嫁接樹(shù),感到好奇,在觀看他接樹(shù)的時(shí)候,覺(jué)得接樹(shù)是一件有趣的事。于是就產(chǎn)生自己試一試,親手嫁接一棵樹(shù)的想法,可就是沒(méi)有機(jī)會(huì)。嫁接自家地邊僅有的那棵核桃樹(shù),怕接不活被責(zé)罵,去鋸生產(chǎn)隊(duì)的樹(shù),那是“犯罪”的,要付出代價(jià)的,我不敢去干那種蠢事。于是只好把接核桃樹(shù)的想法埋在心里。
   我只看過(guò)父親接樹(shù),沒(méi)有跟他學(xué)過(guò)怎樣嫁接樹(shù),也沒(méi)有請(qǐng)教過(guò)其他人接樹(shù)的方法,書(shū)本上關(guān)于嫁接樹(shù)的知識(shí)更沒(méi)有看過(guò)(沒(méi)有條件找到這方面的書(shū))。我認(rèn)為嫁接樹(shù)簡(jiǎn)單,于是憑著我對(duì)嫁接樹(shù)的興趣,總是想顯一顯身手,親手嫁接一棵核桃樹(shù)。這種機(jī)會(huì)終于等到了。有一年臘月下旬的一天,我去參加生產(chǎn)隊(duì)里的挑糞勞動(dòng),看到伙伴家自留地邊長(zhǎng)著一棵核桃樹(shù),我隨口問(wèn)是鐵核桃還是泡核桃,聽(tīng)到是鐵核桃后,旁邊有一個(gè)人說(shuō)現(xiàn)在正是嫁接樹(shù)的時(shí)候,這棵樹(shù)可把它接成泡核桃。伙伴說(shuō),不知道什么人會(huì)接樹(shù),可以請(qǐng)他幫接。我不知那里來(lái)的勇氣,竟然隨口說(shuō)接樹(shù)不難,我會(huì)接的。到下午休息的時(shí)候,伙伴就約我去他家,要請(qǐng)我嫁接核桃樹(shù)。我說(shuō)我不會(huì)接,只是跟你開(kāi)玩笑的。他不聽(tīng)我的解釋,不依不饒地要讓我去接樹(shù),硬是把我拉到他家。這是我實(shí)現(xiàn)親自接樹(shù)愿望的機(jī)會(huì),我已盼了好久了,本應(yīng)高興都來(lái)不及的。但我高興不起來(lái),我不會(huì)接樹(shù),把人家的樹(shù)弄死了怎么辦?我為自己亂說(shuō)話而后悔,可說(shuō)出去的話是收不回來(lái)的,后悔也沒(méi)有用。現(xiàn)在沒(méi)有退路了,我只能面對(duì)現(xiàn)實(shí),假戲真做,硬著頭皮來(lái)兌現(xiàn)自己說(shuō)的話了。我讓伙伴去找來(lái)泡核桃樹(shù)苗,準(zhǔn)備好接樹(shù)用的工具等后,我拿鋸子把核桃樹(shù)鋸倒,緊張地開(kāi)始接樹(shù)。我正搞弄時(shí),一個(gè)表哥正好路過(guò),看到我們?cè)凇敖訕?shù)”,他看我的操作,就知道我不會(huì)接樹(shù),于是就主動(dòng)地來(lái)幫忙。我像得到了救星一樣,高興極了,差點(diǎn)跳得幾丈高。表哥耐心地教我們接樹(shù),他邊操作邊告訴我們,接樹(shù)刀子要快(刀刃鋒利),要把樹(shù)樁鋸平,樹(shù)苗的方向不能改變,也就是不能改變它原來(lái)的陰陽(yáng)面,這樣成率才高,還有接口處樹(shù)本的皮與苗的皮要連在一塊,樹(shù)是靠皮子傳送水分的。如果樹(shù)皮不相連接,苗得不到水分,就會(huì)干死。原來(lái)接樹(shù)是有學(xué)問(wèn)的,并不像我想的那么容易。樹(shù)有陰陽(yáng)面,這是我第一次聽(tīng)說(shuō)。后來(lái),我對(duì)樹(shù)進(jìn)行仔細(xì)觀察,陽(yáng)面因太陽(yáng)光照射,樹(shù)皮光滑,紫色,少毛,陰面向北,得不到陽(yáng)光,樹(shù)皮綠色,帶絨毛。我受到接樹(shù)的啟發(fā),栽樹(shù)的時(shí)候,我按照樹(shù)的原來(lái)生長(zhǎng)的方向(不改變陰陽(yáng)面)去栽,以往栽不活的樹(shù),居然栽活了。
   表哥嫁接在這棵核桃樹(shù)上的兩棵核桃樹(shù)苗都成活,早已長(zhǎng)成大樹(shù)。這棵核桃樹(shù)現(xiàn)在根部一圍多粗,枝杈發(fā)達(dá),十五六米高。據(jù)主人說(shuō),這棵核桃樹(shù)每年收果(鮮果)1000斤左右,價(jià)格好那幾年,可賣(mài)3000多元錢(qián),近幾年價(jià)格下降,但也能賣(mài)1000多元。
   這次嫁接樹(shù)的經(jīng)歷,讓我學(xué)到了嫁接核桃樹(shù)的基本操作方法,也受到了啟發(fā),讓我懂得了說(shuō)假話是會(huì)害人害己的道理。
   后來(lái),我就按照學(xué)到的方法去嫁接我家院門(mén)外路邊的一棵核桃樹(shù),這是我第一次嫁接的樹(shù)。到春天,這棵樹(shù)發(fā)芽開(kāi)花,還結(jié)出兩個(gè)核桃。父親說(shuō),這是嫁接著老苗,要把果子拿掉,不然這樹(shù)長(zhǎng)不大。我不聽(tīng)父親的話,沒(méi)有把果子摘掉,我希望果子成熟再摘,可果子沒(méi)長(zhǎng)大,就不在了,不知是怎么掉的。我感到怪可惜的。這棵樹(shù)生長(zhǎng)的位置有點(diǎn)不恰當(dāng),這讓它歷盡坎坷劫難。它長(zhǎng)在水溝邊,遭水淹,旁邊栽著兩棵梧桐樹(shù),梧桐樹(shù)每棵有近兩圍粗,不遠(yuǎn)處還有一棵桑樹(shù)。營(yíng)養(yǎng)被這些樹(shù)搶去,核桃樹(shù)營(yíng)養(yǎng)不良,長(zhǎng)得慢,20多年還不結(jié)果。母親說(shuō)這棵核桃樹(shù)不開(kāi)花結(jié)果,遮擋房子,秋天葉子亂飛影響衛(wèi)生,栽著沒(méi)有用,把它砍掉算了。我不同意砍,她想砍沒(méi)力氣去砍,最終只是抱怨了無(wú)數(shù)次后作罷。我不相信這棵樹(shù)不會(huì)開(kāi)花結(jié)果,它長(zhǎng)得慢,不結(jié)果主要是營(yíng)養(yǎng)不足,如果不是這樣,它應(yīng)該早就結(jié)果了。為了讓它結(jié)果,我給樹(shù)施肥,在樹(shù)根周?chē)┥县i糞,澆上大糞,用這種方法來(lái)彌補(bǔ)我過(guò)去對(duì)它的虧欠,讓它爭(zhēng)氣。也許是肥料的作用,這棵核桃開(kāi)始結(jié)果了。這是一棵果大皮厚的泡核桃。果子的皮上有麻點(diǎn),我們這里把它叫作大麻核桃。這核桃?guī)r果比較大的,兩個(gè)就差不多有一斤,小一點(diǎn)的,3個(gè)一斤左右。這樣的核桃,吃三四個(gè)就足夠了。這種核桃賣(mài)不起價(jià),價(jià)格只是品質(zhì)好的核桃的百分之五六十。許多人認(rèn)為這種核桃價(jià)格低,不劃算栽。栽了這種核桃樹(shù)的,有人加以改良(再嫁接),有的人竟然把它砍了。其實(shí)這種核桃雖然價(jià)格低,但是它結(jié)果多,果子大。有的核桃樹(shù)結(jié)果太多,枝杈承受不了,會(huì)把樹(shù)壓折掉。為防止果實(shí)把樹(shù)綴斷,人們常常用樹(shù)叉來(lái)?yè)巫”痪Y彎了的樹(shù)枝。這種核桃產(chǎn)量高,是其它核桃的1至2倍,一棵樹(shù)的產(chǎn)值其實(shí)不低,如果賣(mài)核桃仁或者榨成油,經(jīng)濟(jì)價(jià)值算下來(lái)并不少。正是如此,我沒(méi)有對(duì)這棵核桃樹(shù)進(jìn)行改良,讓它保持原樣,自生長(zhǎng)。7年前蓋房子,這棵核桃樹(shù)擋著運(yùn)材料的車(chē)子,被砍去幾個(gè)杈枝,雖受到了一定的傷害,但沒(méi)有大礙,它照常結(jié)果。3年前修蓋面樓,用挖機(jī)挖掘地基清渣,樹(shù)的根受損。這次傷及樹(shù)的根基,是毀滅性的傷害。春天,其它核桃樹(shù)已開(kāi)花結(jié)果,這棵樹(shù)還未發(fā)芽,沒(méi)有任何反應(yīng),我以為它死了。用刀砍樹(shù)皮,皮子還有水分,沒(méi)有干枯。我的心稍有安慰。直到春末,樹(shù)才開(kāi)始艱難的發(fā)芽長(zhǎng)葉。它的葉片微黃,只有原來(lái)的一半大。這棵樹(shù)終于活起來(lái)了,我感到很欣慰,懸著的心終于落地。核桃樹(shù)雖然活過(guò)來(lái),但這一年沒(méi)有開(kāi)花結(jié)果。第二年,樹(shù)恢復(fù)了一些元?dú)?,又開(kāi)始結(jié)果了,可果子長(zhǎng)得拇指般大時(shí),就開(kāi)始不停地掉,滿地都是病果,讓我可惜心痛。到秋天,樹(shù)上已經(jīng)不剩幾個(gè)果子了,并且果子也只有樹(shù)受傷前的果子的一半大,小得可憐。真是人怕傷心,樹(shù)怕傷根啊。這是我嫁接的第一棵核桃樹(shù),也是我嫁接的第一棵樹(shù)。我對(duì)它比較關(guān)注和重視,它的遭遇讓我心痛。它歷經(jīng)磨難還是頑強(qiáng)的活著,它的堅(jiān)強(qiáng)不屈讓我敬佩。
   我學(xué)會(huì)了嫁接樹(shù),第二年,我又嫁接一棵柿子樹(shù)。柿子樹(shù)水分少,嫁接成活率不高。我嫁接的這棵樹(shù)父親曾經(jīng)嫁接過(guò),沒(méi)有接活。父親也就沒(méi)有再去嫁接它。樹(shù)越長(zhǎng)越大。已經(jīng)有一般的碗口粗,3米多高。那時(shí)柿子少,在農(nóng)村很受歡迎,許多人想吃而吃不到。這棵樹(shù)不嫁接太可惜了,是一種浪費(fèi)。春節(jié)期間,抱著試試看的心理,我對(duì)這棵樹(shù)按照嫁接核桃樹(shù)的方法進(jìn)行的嫁接。父親都沒(méi)有嫁接成功,我對(duì)能否嫁接活這棵柿子樹(shù)也沒(méi)有把握。想不到這次嫁接還是成功了。此后,我開(kāi)始放開(kāi)手腳接樹(shù),接自家的樹(shù),也去替他人接,嫁接的多數(shù)是核桃樹(shù)。現(xiàn)在我家的全部是泡核桃了,有幾棵品質(zhì)差一點(diǎn)的,也不想改良了。在春節(jié)前后,偶爾還會(huì)有人請(qǐng)我去幫嫁接核桃樹(shù)。自己喜歡做正種事,有人請(qǐng)我去做,我再忙,也會(huì)抽時(shí)間去幫忙。為了不辜負(fù)請(qǐng)我的人期望,把樹(shù)糟蹋了,我選苗、接樹(shù)都很認(rèn)真,力爭(zhēng)每一棵樹(shù)都能接活。幾十年間,我嫁接了無(wú)數(shù)棵核桃樹(shù),這些樹(shù)正在健康地成長(zhǎng),發(fā)揮著作用。
   我喜歡核桃樹(shù),嗜食核桃,樂(lè)意嫁接核桃樹(shù),我嫁接核桃,是接種希望,去做想做的事,在其中獲取樂(lè)趣!
  

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【編者按】這篇散文,生動(dòng)的敘述,厚重的內(nèi)容,回憶自己學(xué)會(huì)嫁接樹(shù)木的人生經(jīng)歷,特別是關(guān)于核桃樹(shù)木的嫁接,文中生動(dòng)詳實(shí)地?cái)⑹隽俗约旱谝淮螌W(xué)習(xí)嫁接核桃樹(shù)的情景,有著自己真情的感悟,文學(xué)性和知識(shí)性俱佳。感謝發(fā)文分享,推薦閱讀共賞!【編輯:秋覓】

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1 樓        文友:秋覓        2022-04-07 08:51:33
  文中生動(dòng)詳實(shí)地?cái)⑹鲎约簩W(xué)習(xí)嫁接核桃樹(shù)的經(jīng)歷,有著自己真情的感悟,文學(xué)性和知識(shí)性俱佳。感謝賜稿,欣賞佳作,期待更多精彩!
秋覓
2 樓        文友:楊忠文        2022-04-07 10:23:44
  衷心感謝秋老師辛苦的編輯。
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