
【柳岸·珍惜】雕花蜜餞(散文)
歲月有些長(zhǎng),時(shí)間卻有些短。我站在土橋街那條深巷子里,用短短的時(shí)間去想念過(guò)去漫長(zhǎng)的歲月,忽然聞到了一陣青柚的香味,是雕花蜜餞的香味。我竟然不知所措,有時(shí)候人在面對(duì)渴望已久而又突然唾手可得的東西時(shí),那種驚喜的心情總是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容,只能任憑心跳細(xì)細(xì)碎碎地敲打著突如其來(lái)的激動(dòng)和幸福感。
是的,一陣幽襲而來(lái)的柚香,讓我的喉鼻之間瞬間有了一種哽咽。我突然發(fā)現(xiàn),人的音容笑貌總是經(jīng)不起歲月的銹蝕,能經(jīng)得起歲月銹蝕的,只有人類創(chuàng)造出的文化和精神,無(wú)論時(shí)代怎么變遷,物種怎么繁衍,一些沉淀下來(lái)的精華部分,總是在歲月和風(fēng)雨的洗禮下,顯得程亮程亮的,有一種暖和人心的熱度,有一種晃人眼睛的光度,雕花蜜餞,又何嘗不是?
我從小就熟悉這種味道,青柚的味道。只是因?yàn)槿唛L(zhǎng)的生活,我似乎已經(jīng)忘記了這里,忘記了土橋街的巷子和巷子里青石板的踏痕上記載的那些人生萬(wàn)象。土橋街的舊時(shí)光幽深悠長(zhǎng),街上婆婆和她的妹妹坐在窨子屋的門口,拿著鋒利的柳葉小刀,在拳頭大小的青柚上雕雕劃劃,動(dòng)作輕巧熟練,小拇指微微上翹,不一會(huì)兒就能將一個(gè)尚未成熟、皮色青綠的柚子雕成美輪美奐的空心罐子。罐身和罐蓋或者龍鳳呈祥,或者花香鳥語(yǔ),或者蟲爬走獸,圖案無(wú)一不是活靈活現(xiàn),仿佛輕輕一碰,它們就能蹦到你的面前來(lái)。我深深地吸著被刀尖挑撥出來(lái)的青柚液香,眼睛發(fā)出賊亮的光,不由自主咽了咽口水,那喉嚨上下走動(dòng)的聲音,立刻驚得街上婆婆和她的妹妹轉(zhuǎn)過(guò)臉來(lái),然后相互一笑,心領(lǐng)神會(huì)了我的饞意。我的腦海馬上跳出了以往偷吃蜜餞被捉現(xiàn)場(chǎng)的羞慚,只好使勁憋住餓相,涎著臉問(wèn)街上婆婆什么時(shí)候下鍋放糖煮熟,什么時(shí)候曬干,她無(wú)奈地?fù)u了搖頭,起身進(jìn)屋用手抓著一捧往年收藏的蜜餞來(lái),有冬瓜條的,有橙片的,有西瓜皮片的,這些條條片片形態(tài)各異,有飛鳥展翅,有蝴蝶對(duì)舞,有蝦兒嬉戲,有鯉魚躍水等等,可是我不知道那是藝術(shù)。包括街上婆婆,也不知道自己雕刻制成的蜜餞是一種文化瑰寶,接到手中,就往嘴里送,使勁用幼小的牙齒咬得嘎嘣嘎嘣響,常常惹得母親投來(lái)一陣無(wú)奈的目光。街上婆婆勾頭看著我一頓狂啃的樣子,總是憐惜地看著我笑,那笑容完全是一片寵溺之意,完全將我融進(jìn)了幸福的蜜罐里。
雕花蜜餞,在我們靖州城是一種待客的茶點(diǎn)。家里來(lái)人來(lái)客,首先要遞上的是一杯蜜餞茶,主客閑談似乎都在那一杯熱乎乎的蜜餞茶里。大人們用小茶匙輕挑蜜餞的動(dòng)作,看起來(lái)優(yōu)雅舒適,也許這就是母親經(jīng)常說(shuō)的城里人氣質(zhì),而我們這些孩子,自是不喜歡那一杯熱水的,街上婆婆也明白我們猴急好吃的本性,每一次都是捧出一大茶盤來(lái),讓我們用手拿起往牙間送。于是,一陣嘎嘣嘎嘣的聲音響起,那種堅(jiān)硬和柚香,吃在嘴里,真的是很愜意的事情,即有聲音的快感,又有味覺(jué)的享受,常常惹得長(zhǎng)輩們一陣歡快地笑。窨子屋,從來(lái)就是這種笑聲的來(lái)源,小時(shí)候因?yàn)榧抑胸毟F,我所有的快樂(lè)和幸福,就是跟著母親去城里走親戚,其實(shí)心里的目的一直很單純,就是覬覦街上婆婆那雕得栩栩如生形態(tài)萬(wàn)千的蜜餞,咬在嘴里,生活是一種沁甜的滋味,是一種柚香彌漫的快樂(lè)在身體里上下跳竄的感覺(jué)。
聞著這絲絲縷縷傳來(lái)的柚香味,我的眼眶突然感覺(jué)很熱,原來(lái)街上婆婆早就不在這條深巷子里。白色斑駁的窨子屋磚墻,幽藍(lán)的一線天空,偶有蒿草的影子晃動(dòng),時(shí)代的變遷和小城的繁華完全淹沒(méi)了那些泛黃的舊時(shí)光。我走在翻新的青石板路上,突然看見有一條小巷的兩墻之間,一個(gè)個(gè)碩大的簸箕懸空擺放,陽(yáng)光透過(guò)形態(tài)各異的雕花蜜餞順著竹篾的空隙流瀉下來(lái),輕柔地?fù)崦医?jīng)年已久刻印在額頭的念想,還驚喜地夾雜著一股股柚液的香。
一位頭發(fā)花白的老婆婆慢悠悠從渠江碼頭拾級(jí)而上,右手提著一桶清洗干凈的被單,一抬頭看見我站在巷子出口的上方,氣喘吁吁地用靖州街上的方言跟我打招呼:“妹幾,可以幫我提哈這個(gè)桶咩?太重噶!”我連忙跑下臺(tái)階接過(guò)她手中裝滿被單的桶子,跟著老太太走到她家的屋檐下,幫她把被單晾曬在墻邊的竹竿上以后準(zhǔn)備離開時(shí),老太太叫住我:“妹幾,進(jìn)屋來(lái)喝杯蜜餞茶?!蔽倚α诵?,謝絕了她,誰(shuí)知道老太太竟然直接拉起了我的手,硬是將我推進(jìn)了她家的客廳,叫她老伴泡了一杯蜜餞茶出來(lái),同時(shí)還端出一大茶盤清洗過(guò)的水果,我用茶匙輕輕挑著一朵蜜餞,是一只小鳥在枝頭閉目養(yǎng)神的模樣,可愛(ài)極了,老太太見我研究半天舍不得下口,忙說(shuō):“這是今年的新貨,是我小女兒前些天才雕出來(lái)曬干的,很好吃,快嘗嘗。”我有些不好意思,猶猶豫豫地將那小鳥腳下的枝條輕輕咬下來(lái),一陣青柚的香和軟軟糯糯的甜味瞬間進(jìn)入喉鼻,味道是如此陌生而又如此熟悉,讓我一下子就想起了以往生吃蜜餞的情景。
此刻,雕花蜜餞離我如此近,那嘎崩嘎崩嚼在嘴里的聲響卻如此遙遠(yuǎn),我知道自己已經(jīng)無(wú)法在這一杯熱茶中找到那種布滿全身因簡(jiǎn)單而快樂(lè)的戰(zhàn)栗感,內(nèi)心雖有些黯然,卻也為這種不期而許的偶遇感覺(jué)欣慰,不管歲月如何變遷,世事如何變化,至少雕花蜜餞的技藝還在,這種精巧細(xì)膩的雕工文化傳承還在。
見我如此迷戀蜜餞茶的味道,老太太在我離開時(shí)硬是塞給我一包雕花蜜餞片兒。我回家打開一看,在那一堆雕花片兒的中間還放有一個(gè)美輪美奐的小柚蜜餞罐子,我感動(dòng)萬(wàn)分,一次小小的提桶之恩,竟換來(lái)老太太如此貼心盛情的回報(bào),也許,歲月靜好放在此時(shí)就是進(jìn)屋一杯蜜餞茶以禮相待。
現(xiàn)在想來(lái),這次土橋街之行,我懷念的不僅僅只是街上婆婆,我懷念的也是一種簡(jiǎn)單快樂(lè)的幸福生活,是雕花蜜餞美如長(zhǎng)詩(shī)一樣的柚香人生。