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當(dāng)前位置:江山文學(xué)網(wǎng)首頁(yè) >> 云水禪心 >> 短篇 >> 江山散文 >> 【籮筐】?jī)簳r(shí)的年味兒(散文)

編輯推薦 【籮筐】?jī)簳r(shí)的年味兒(散文)


作者:軒潔 童生,865.00 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:1570發(fā)表時(shí)間:2023-01-15 14:35:30
摘要:過年是個(gè)道不盡的話題,更是一家團(tuán)聚的好日子。


   村前綠油油的小麥,粉白粉白的油菜在青霜里拔節(jié)時(shí),期盼已久的臘月就來了,隨著推磨聲、舂碓聲、殺年豬聲日益密集,日子一天天流逝,年味也越來越濃。
   云霧繚繞,油菜花一朵兩朵爬上枝頭,成串開到一片金黃,團(tuán)團(tuán)圍住村子,就像一群身著鵝黃衣裳、配黃色裙裝的小姑娘。當(dāng)金燦燦的光芒點(diǎn)亮村莊時(shí),也迎來了日盼夜盼的除夕夜。
   在故鄉(xiāng),除夕這天,村里下午兩三點(diǎn),人們就將紅紅的對(duì)聯(lián)貼好。小孩子們喜歡放煙花爆竹,爆竹聲陸續(xù)響起,夜幕降臨,炮仗聲噼里啪啦,此起彼伏,年味彌漫開來,氤氳在大街小巷。家家戶戶忙著準(zhǔn)備年夜飯,肉香四溢,飄蕩在村莊上空。除夕夜全家人圍坐在一起,一邊看春晚,一邊吃著熱氣騰騰火鍋,食材多半是豬腳、雞鴨、魚肉,從傍晚吃到跨年鐘聲響起。按村里習(xí)俗,除夕這天祭祀先給祖先供奉上煮熟的豬頭和豬尾巴,沒殺年豬的人家用一塊四方肉代替,放上神龕,插香燒紙錢,燃放炮仗。噼里啪啦又是一陣響,孩子們一頓哄搶,撿沒炸響的炮仗。母親說這天祭祀豬頭,祖先們會(huì)保佑各家一年到頭財(cái)源滾滾進(jìn),祭祀豬尾巴,來年稻穗、麥穗像豬尾巴一樣粗大。祭祀不但給祖先供奉肉食,還要在神龕上給祖先們供奉上三碗米飯、幾碗菜,再斟滿三杯酒水,在土地牌位前供奉上一塊插了一雙筷子的四方豬肉塊、一碗米飯。祭祀祖先鄭重其事,儀式感滿滿,
   日落西斜,一家子圍著火塘吃喝,小輩給長(zhǎng)輩磕頭,領(lǐng)了紅包,樂開了花。大人終于卸下一年的疲憊,慢條斯理,吃著喝著,討論一年來的得與失,又商量著規(guī)劃好來年的事宜,時(shí)間慢慢流淌,一不小心吃了一頓夸年飯。當(dāng)新年鐘聲響,春晚結(jié)束,困意來襲,大人趕緊收拾碗筷、洗漱,末了不忘交代孩子用下端帶根、上端帶葉的甘蔗把門抵上,寓意新一年的生活蒸蒸日上,會(huì)從頭甜到尾。
   年初一天還沒亮,男人們起來點(diǎn)上三炷香,帶上紙錢和盆到村旁的水溝買新水,也叫搶新水,據(jù)說誰先搶到新水誰家兒孫聰明。買回新水,淘洗糯米放入擦洗好的鍋中煮,另外一個(gè)鍋熬紅糖水,飯熟盛三碗澆上糖水,加三雙筷子,抬上神龕,完了一家人聚在一起吃早飯。聽爺爺說,我們漢族人家一年四季吃的有葷有素,老祖宗說過年了就吃頓素的清清腸胃。吃完飯后大家各自散去,孩子們點(diǎn)上一柱香,摸著裝了炮仗的脹鼓鼓的衣袋和小伙伴們玩的不亦樂乎。淘氣包們把炮仗插進(jìn)牛糞堆里,炸得稀巴爛、四處亂濺。更淘氣的把炮仗點(diǎn)燃扔進(jìn)玻璃瓶,瓶子碎裂引起一陣哄笑。大人看見阻止,一窩小兔崽子嘟嘟囔囔不高興的走開了。老人們趁此機(jī)會(huì)走村串寨,青年男子們玩紙牌、打陀螺,女人們則聚在一起嘮嗑,還有的織毛衣、繡花。
   一年到頭,大家好不容易閑下來,趁過年休息幾天,村里熱鬧非凡。有的人家在院里或院外安一架秋,一棵樹樁加一根橫桿,一人在一頭一上一下圍著樹樁轉(zhuǎn)圈圈,秋咯吱咯吱作響,打到肚皮疼盡興,深更半夜才散去。這樣的熱鬧維持到正月十六,才把秋取下安放好待到來年。
   倒是家中男長(zhǎng)輩不忘正事,早早歸家燒一鍋水,殺只長(zhǎng)相較好的公雞,拔毛,掏出內(nèi)臟,清洗干凈,放進(jìn)鍋里燉著。再將雜碎處理、洗凈切碎放入碗中,配上佐料。然后在火塘里燒一堆旺旺的火,一是表示這一年來的日子會(huì)如火一樣紅紅火火;二來出門玩的家人回來時(shí)吃可暖一暖身體。
   天黑,一家人圍著火塘,使喚孩子們扛來幾棵甘蔗、端來一盤糖果瓜子,嚼著磕著,喝著烤茶,不知不覺夜深了。這時(shí)奶奶起身,用一口煮飯的鍋倒入幾碗米淘洗后加清水,把鍋往火塘上方的懸鉤上一掛,添幾把柴,火勢(shì)更旺,紅通通的映照著每一張面孔。等水氣干,聽到飯粒的爆破聲,改文火烘焙一會(huì)兒,把鍋卸下,換上往盛雞的鍋,倒入幾瓢清水,撒上一把鹽。墻上的掛鐘滴滴答答響,走到十一點(diǎn)五十,爺爺起身數(shù)來九柱香點(diǎn)燃插到主宗牌位下、堂屋門口、廚房和院心,把鍋中鹽水煮過的雞倒入盆中,插上一雙筷子放到神龕上,就等時(shí)鐘撥到午夜十二點(diǎn),掛鐘一敲燃放準(zhǔn)備好的炮仗、點(diǎn)燃紙錢。我們叫打牙祭,據(jù)說看雞卦可知來年莊稼長(zhǎng)勢(shì)、運(yùn)氣好壞。炮仗響起,奶奶起身拾來三角架和炒鍋,給我們炒雜碎當(dāng)夜宵。吃飽喝足洗漱睡下,炮仗聲依舊一陣陣響起,響到睡熟,又被吵醒,直到早上起床還在響。
   大年初二,早飯吃餌絲,之后竄門拜年去。在村里,年初一一般不串門,特別是女性,說是主家孵雞時(shí),母雞多而公雞少,這天也不花錢,說是如果花錢存不了錢,入不敷出。拜年禮是一塊鹽水腌制過帶兩根排骨的肉塊、兩個(gè)餌塊粑,對(duì)方會(huì)給孩子們糖果、紅包還禮。有的人家也不一定是年初二,正月十六前哪天都可以,我們?nèi)グ菽晖硪恍?,因外婆家離得遠(yuǎn),要等開街才去。
   正月十六前每天都算過年,只是過了年初二就不在祭祀,就是吃吃玩玩,走親戚,按耐不住的長(zhǎng)輩們會(huì)做些細(xì)碎活兒打發(fā)時(shí)光,年輕人上花山場(chǎng)看苗族踩花山、斗牛,玩夠了扛上鋤頭上山干幾天活,十六就到了。做頓好吃的把年送走,年也就過完了,奔赴田間地頭,春耕下種,又回歸到日出而作,日落而息的平常生活。
   年年歲歲花相似,不知不覺,一晃幾十年一閃而過。時(shí)光荏苒,但年味未減,儀式還在,爹娘、公婆健在。歲月悠悠,愿來日方長(zhǎng),家人平安喜樂,幸福安康。
  

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【編者按】一篇有關(guān)兒時(shí)年味的散文。南方的年在油菜花盛開之際來臨,給增加了節(jié)日的喜慶氣氛。作者通過描寫故鄉(xiāng)年前忙活、除夕夜祭祖、一家人團(tuán)聚在一起的熱鬧情景、還有初一小孩子放炮仗、大人們休閑娛樂等場(chǎng)景,讓人身臨其境,如沐春風(fēng),烘托出故鄉(xiāng)濃濃的年味。文章情感真摯豐沛,溫暖動(dòng)人,文筆生動(dòng)形象,畫面感強(qiáng),親情滿滿,鄉(xiāng)情濃郁,氛圍感強(qiáng),富有感染力,引發(fā)讀者強(qiáng)烈共鳴。好文章推薦共賞,感謝老師投稿籮筐社團(tuán)。2023年的年味越來越濃,祝愿老師兔年大吉,闔家幸福安康!【編輯:淡淡的云彩】

大家來說說

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1 樓        文友:淡淡的云彩        2023-01-15 14:36:35
  文章情感真摯豐沛,文筆生動(dòng)形象,畫面感強(qiáng),親情滿滿,鄉(xiāng)情濃郁,氛圍感強(qiáng),富有感染力,引發(fā)讀者強(qiáng)烈共鳴。2023年的年味越來越濃,祝愿作者老師兔年大吉,闔家幸福安康!
淡淡的云彩
2 樓        文友:淡淡的云彩        2023-01-15 14:40:17
  道不盡的悠悠鄉(xiāng)愁,說不完的濃濃年味兒,親情是一個(gè)人的靈魂依靠,溫暖感人,讓人一輩子難以忘記。情感真摯的好文章再次欣賞,感謝老師支持籮筐文學(xué),祝老師文豐筆?。?chuàng)作愉快!
淡淡的云彩
回復(fù)2 樓        文友:軒潔        2023-01-17 11:44:11
  謝謝編輯老師厚愛,精心幫我修改、編輯小文,感激不盡!
3 樓        文友:華為        2023-01-16 13:16:13
  濃濃的年味,揮之不去的歲月印記!雖說如今過年的方式變了,但留在心底的那份情懷至今沒變!
文章是心靈的窗戶,以文發(fā)聲,以文生情,以文為友,相伴終生!
回復(fù)3 樓        文友:軒潔        2023-01-17 11:45:43
  老師,你好!我小時(shí)候最喜歡過年了,數(shù)月前的就盼呀、等呀。
4 樓        文友:阿巧        2023-01-16 14:57:33
  又見軒潔老師的精美散文!文風(fēng)樸實(shí),構(gòu)思巧妙,情感真摯,筆觸生動(dòng),描寫形象,特別具有畫面感。感謝老師的精彩分享!祝愿您創(chuàng)作愉快,生活開心!
時(shí)光安然,歲月靜好!
回復(fù)4 樓        文友:軒潔        2023-01-17 11:46:13
  謝謝老師勉勵(lì),定更努力多寫作。
5 樓        文友:夢(mèng)在何處        2023-01-24 22:28:28
  年味濃濃,穿新衣,放鞭炮,殺豬宰雞,磕頭拜年,讓人在繁忙中感受到濃濃的年味!感謝老師的精彩分享!祝老師新年快樂!闔家幸福!
夢(mèng)在何處
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