許久沒(méi)有做戚風(fēng)蛋糕了。
　　 奶、油、糖充分?jǐn)嚢柚寥榛?，分次篩入稱(chēng)量好的面粉，正常來(lái)說(shuō)，這時(shí)的面糊會(huì)略微有些干，再加入雞蛋黃拌成濃稠酸奶狀就好?？蛇@次，面糊卻變成了面疙瘩。意識(shí)到有了問(wèn)題后，我絲毫沒(méi)懷疑面粉，而是想著應(yīng)該油和奶量錯(cuò)了。估摸著倒一點(diǎn)奶，不行，再倒一些油，還不行，再加奶，重復(fù)加油，面糊濃稠度終于合適后，卻有小米粒般的面疙瘩，鑲嵌其間，和硅膠鏟子躲迷藏般，你來(lái)我跑，直弄得我的心慌慌的。
　　 抱著靜置一會(huì)兒可以散開(kāi)的僥幸心理，重復(fù)絮叨著蛋白打發(fā)技巧，生怕它也跟著搗亂。蛋白呈魚(yú)眼大泡泡、稠密綿密、出現(xiàn)紋理這三個(gè)狀態(tài)時(shí)，各放一次糖，紋理加深，倒扣不流時(shí)，即算成功，結(jié)束打發(fā)。再去看面糊糊，淺黃色的小疙瘩，不上不下的，讓人無(wú)計(jì)可施。
　　 扔吧，太可惜；用呢，又挺難受。一番思想斗爭(zhēng)后，還是將其混合，正常翻拌均勻，振出氣泡后入烤箱烤制。果不其然，過(guò)度攪拌的面糊糊，導(dǎo)致了蛋糕的開(kāi)裂，倒扣放涼脫模后，呈現(xiàn)疙疙瘩瘩、組織粗糙的失敗。將其裝入食品袋，心中默念：老爸，你姑娘又露怯了，越是想做好，就是越做不好。你可別怪我呀，這可是誠(chéng)心誠(chéng)意做的呢！
　　 像衛(wèi)星一樣在外上學(xué)的兒子樹(shù)，在疫情結(jié)束后，大學(xué)生活終于回歸了正常。他說(shuō)這學(xué)年跟診選擇了呼吸科，經(jīng)常會(huì)遇到之前避之不及的特殊病號(hào)，現(xiàn)在則淡然很多，應(yīng)該做什么就做什么。每一天都是八點(diǎn)就開(kāi)始的滿(mǎn)課狀態(tài)，晚自習(xí)還要準(zhǔn)備執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試，這種忙碌，對(duì)于被疫情封控了三年的他們來(lái)說(shuō)，是終有用武之地的歡喜。
　　 樹(shù)爸會(huì)在每月1日準(zhǔn)時(shí)發(fā)放生活費(fèi)，并像釣魚(yú)一樣，看這小鬼“上鉤了”，抓緊機(jī)會(huì)聊幾句。男人之間的聊天，短平快。我會(huì)提醒樹(shù)爸生活費(fèi)發(fā)放進(jìn)度，得到“已辦”，就不再追問(wèn)聊天細(xì)節(jié)了?？缮罹褪沁@樣，你越不主動(dòng)關(guān)心吧，他反而會(huì)一改問(wèn)啥啥不說(shuō)的反骨，主動(dòng)關(guān)心起家里的事，諸如清明。
　　 去年，他疫情封控在校，清明前，我接到了他失聲痛哭的電話，他說(shuō)下了晚自習(xí)看到安靜的夜空，突然記起姥爺離開(kāi)一年了，特別特別想他。今年，他問(wèn)，清明我有一天假，需要我回家嗎？我答，咱們這里是清明前去上墳，時(shí)間還沒(méi)商量好，你姥爺最不愿意耽誤你們的學(xué)習(xí)，你功課多，還是忙自己的吧。樹(shù)說(shuō)，也行。你要幫我跟姥爺說(shuō)一聲。我應(yīng)：好。
　　 “三班倒”的二姐，報(bào)上自己的時(shí)間表，我加上“周末”皆可，小妹和大姐將事情提前統(tǒng)籌調(diào)配，多方商議并查看天氣預(yù)報(bào)后，定下前往的時(shí)間。
　　 大姐買(mǎi)了素雅的仿真絹花和鮮花，各味糕點(diǎn)；小妹準(zhǔn)備了父親生前愛(ài)吃的燒雞和水果；我理好其他用品，并說(shuō)蛋糕我來(lái)做。臨去前一晚，我鋪開(kāi)場(chǎng)子，列出工具，信心滿(mǎn)滿(mǎn)，本以為成功上百次的蛋糕，會(huì)手拿把掐，色香味俱全，可卻成了如此這般。
　　 周末的晨光中，一樹(shù)一樹(shù)的繁華，點(diǎn)綴著我們生活了三十年的大院。丁字路口的炸果子小攤已經(jīng)干得熱火朝天。攤主姐姐是聾啞人，我雙手合十拜了拜，又比畫(huà)出“七”，她點(diǎn)點(diǎn)頭。上供的果子，要多扭一個(gè)圈，為何要如此，我也不懂，啞姐姐即便懂也不會(huì)說(shuō)。
　　 娘和面，蓋好。洗凈韭菜，放斜控干。蝦化凍、木耳泡發(fā)、肉餡味好。如此是午飯的前奏。水壺、酒杯、筷子、打火機(jī)等，娘細(xì)細(xì)地分裝好，還會(huì)特意放上幾塊糖。娘之前回老家上墳時(shí)也總是如此，她說(shuō)活著受的苦太多了，到了那邊，日子里要多一點(diǎn)糖。驅(qū)車(chē)前往的路上，我們會(huì)如常般說(shuō)及父親離開(kāi)前后的各種細(xì)節(jié)，把摩挲得發(fā)散著溫潤(rùn)光澤的往事，再一次清晰呈現(xiàn)。我們齊心協(xié)力，無(wú)縫連接的照顧，減輕了父親的病痛，父親用堅(jiān)強(qiáng)的意志，爭(zhēng)取了更多陪伴我們的時(shí)間，他理性地讓喪事簡(jiǎn)辦，不給別人添麻煩，讓我們幫他選公墓，并照顧好娘的囑咐，是他一生不與人爭(zhēng)，勤奮克己的真實(shí)體現(xiàn)。父親用他最后的話語(yǔ)，釋?xiě)蚜宋覀冃闹刑嗟募m結(jié)，并給我們指明了前行的方向。我們都特別感恩父親對(duì)我們一生的寵愛(ài)，仿佛如此，我們才是真正走向父親。
　　 擦拭，上供，燃香，祭奠。娘默默地站在一旁，看著絮叨不已的我們。我說(shuō)，家里的仙人球長(zhǎng)了絨球球，過(guò)不了多久要開(kāi)花了。我還說(shuō)了很多很多最近我們生活里的瑣瑣碎碎。姐姐妹妹亦如是，我們好似窩在父親懷里，爭(zhēng)著搶著撒嬌的小姑娘，清涼的眼淚中，悲傷和歡喜交織。清風(fēng)無(wú)語(yǔ)，木草含悲。清明前，如此虔誠(chéng)的我們，終歸可以尋到內(nèi)心里的踏實(shí)。
　　 離開(kāi)前，回望人來(lái)人往的墓園。倘若在之前，我定會(huì)心中生懼，現(xiàn)在想到父親在這里，那么整個(gè)墓園都是親切的。
　　 樹(shù)爸切韭菜，娘調(diào)餡。姐姐包三鮮餡，我包肉餡。娘做劑，小妹搟皮。臨到中午時(shí)，餃子上桌了。談及計(jì)劃回，卻回不去的家鄉(xiāng)。娘說(shuō)等“十一”吧，那時(shí)還不算太冷，地里也沒(méi)有莊稼，我還能撐著走進(jìn)去。姐姐說(shuō)行。我則在娘游移的目光中，解讀出老人家為了這一句，看上去如此輕描淡寫(xiě)的話語(yǔ)，自對(duì)自地說(shuō)了多少勸解的話，才能放下對(duì)守望三年家鄉(xiāng)的期盼。我們雖心疼她有愿不能達(dá)，但仍歡喜她能走出失落的情緒，開(kāi)始下一次回家的遙遠(yuǎn)展望。
　　 明天我?guī)闳タ椿ò?，我與娘相約。娘說(shuō)好不容易過(guò)周末，你們都歇歇多好。我說(shuō)再歇，花就落啦！什么時(shí)候做什么事，我們有空你就別擔(dān)憂(yōu)，咱也不去遠(yuǎn)處，近處的花，都開(kāi)得可好呢！昨兒傍晚，余暉浸染，海棠依舊。我發(fā)朋友圈的圖圖你看看，可美呢！娘無(wú)奈點(diǎn)點(diǎn)頭。
　　 那個(gè)蛋糕做的不成功，你們湊合吃。吃完我再做更好的。歸家前我不忘叮囑。
　　 小妹說(shuō)，為啥不成功呢？
　　 不知道呢？和新面粉配合不默契吧。哦，不對(duì)，我算錯(cuò)了用量，原本一個(gè)加深八寸和普通六寸，折合用量是兩個(gè)普通八寸，我居然獨(dú)獨(dú)把面粉算成了兩個(gè)十寸，愣是多加了一百克面粉，難怪和成面疙瘩了。我真是迷糊了。在這么重要的日子，竟然算錯(cuò)了。我后知后覺(jué)。
　　 小妹說(shuō)，用心做就是最好的。
　　 想想，確實(shí)如此，凡事用心，定然不負(fù)。
　　 轉(zhuǎn)日的花，終歸還是沒(méi)有看到。娘推說(shuō)腿疼，我倒知曉她的心思。又轉(zhuǎn)日，我照例去蹭飯，再說(shuō)及失敗的蛋糕，仍很是懊惱。
　　 這可是你做的所有蛋糕里，我最?lèi)?ài)吃的一次呢！不算甜，口感比較密實(shí)，像你們還小時(shí)，集上自己帶雞蛋，店家現(xiàn)烤的蛋糕一樣。娘的話，著實(shí)震驚了我。真的嗎？真的嗎？我不停反問(wèn)。娘嗔怪“娘還騙你嗎？”不知怎的，眼眶突然就熱了。
　　 好似熥浮囊的花卷，熬煳的米粥，多放了鹽的菜，煮破的餃子，露餡的包子，坨了的面，缺堿的饅頭一般，每每一上桌，都成了娘的最?lèi)?ài)。我有些分不清這次是否也是同類(lèi)，只是娘絞盡腦汁的偏愛(ài)，讓我突然感受到娘把自己放到了雙重的位置，像爸爸還在時(shí)一樣，拼盡全力護(hù)著我們的周全，不讓我們有哪怕一絲絲的委屈。
　　 雨，無(wú)邊而下。好像整個(gè)世界都陷入一片清冷中。聽(tīng)說(shuō)，在清明時(shí)節(jié)里，這是離去的親人重來(lái)人間看一看?？辞屣L(fēng)裹著花瓣紛飛，無(wú)語(yǔ)，卻暖入人心！