?端午節(jié)又到了，很早就想寫(xiě)點(diǎn)關(guān)于端午節(jié)的文字。卻懶于下筆，或者說(shuō)不想觸碰已經(jīng)埋藏了很久的記憶。每到端午節(jié)，我總會(huì)想起遠(yuǎn)去天國(guó)的父母雙親。
　　 端午節(jié)因地域不同，習(xí)慣不同，所以端午節(jié)習(xí)俗的內(nèi)容都存在著較多的差異。過(guò)法也不盡相同。我們北方有吃粽子，戴香包，插艾葉等習(xí)俗。而南方有賽龍舟，賽龍舟已列為了國(guó)際體育賽事。
　　 記憶中的端午節(jié)與夏收、夏種聯(lián)系在一起。即使再忙，端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日儀式是不可缺的。
　　 吃粽子，戴香包是端午節(jié)主要的傳統(tǒng)習(xí)俗。而包粽子就要粽葉。家對(duì)面的溝里（溫家溝）的河渠邊有一片蘆葦蕩，每年端午節(jié)快到了，母親喊上哥哥去采摘一些粽葉回來(lái)。我少不了跟著去乘混混，采粽葉也是有講究的，葉片不能太老也不能太窄，太老沒(méi)有韌性，太窄了也不好包。母親哥哥忙著采粽葉，我在蘆葦蕩里藏貓貓，蘆葦蕩里是各種鳥(niǎo)類的棲息地，我們的到來(lái)驚嚇了正在筑巢孵蛋的鳥(niǎo)兒，撲棱棱的飛出了窩，在蘆葦蕩的上空盤旋，好像在說(shuō)：“別傷害我的蛋?！?br />　　 粽葉采摘好了，母親哥哥肩扛手提粽葉往回趕，一路上還要連拉帶拽調(diào)皮搗蛋的我。母親將采回來(lái)的粽葉一張張?jiān)偬暨x一遍。還要將水燒開(kāi)把粽葉放到熱水鍋里煮一遍，再撈出來(lái)放在盆里浸泡一天一夜。滿滿當(dāng)當(dāng)一盆翠生生的粽葉靜靜的躺在清水里，吃粽子的日子馬上就要到了。
　　 北方的粽子大多是純糯米包的。會(huì)拌有蜜棗之類的食材。沒(méi)有現(xiàn)在的粽子里有肉或者豆沙或其它一些豐富的高檔食材。在那個(gè)困難的年代里，端午節(jié)有粽子吃，已經(jīng)是很不錯(cuò)了。
　　 母親的手很巧，將兩三平粽葉疊加在一起，然后將粽葉前端折成漏斗狀，再將提前泡好的糯米用勺子舀進(jìn)去，再把提前精挑細(xì)選出來(lái)洗干凈的大棗放在糯米的中間。糯米裝滿后用多出部分的粽葉折封粽口，最后用撕成絲狀的粽葉扎緊，有棱有角的三角形粽子就包好了。母親還會(huì)包幾個(gè)迷你型的粽子，小巧玲瓏的粽子讓人愛(ài)不釋手?？粗粋€(gè)個(gè)包好的粽子，我不停的撥弄著粽子。母親每包好一個(gè)粽子我便數(shù)一遍數(shù)；“一個(gè)、二個(gè)丶：三個(gè)、五個(gè)、八個(gè)、十個(gè)，我淘氣的數(shù)著，并不停的念叨著，這個(gè)是娘的、這個(gè)是爸的、這個(gè)是姐姐的，這個(gè)是哥哥的，這個(gè)是我的，這個(gè)還是我的?！表樦鴶?shù)一遍，到過(guò)來(lái)再數(shù)一遍。
　　 在我反復(fù)的數(shù)數(shù)中。母親邊包粽子邊給我講屈原的故事，她老人家濤濤不絕，講的有聲有色，有時(shí)候我還插進(jìn)去問(wèn)上幾句，＂屈原為什么跳江，有啥想不開(kāi)的。＂逗的母親不至笑了起來(lái)。
　　 經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的忙碌，母親總算把粽子包完了。在期盼中等到了煮粽子，我等在廚房里，說(shuō)是給母親燒鍋，實(shí)則是想第一個(gè)吃到粽子。從粽子剛下到鍋里，兩眼盯著煮粽子的大鐵鍋。圍著鍋邊不離左右，聞著從鍋蓋縫里飄出來(lái)那清香醉人的粽香味，使人饞涎欲滴。
　　 粽子熟了，我迅速的掀起鍋蓋，顧不上燙手，在冒著熱氣的鍋里撈起一只粽子，剝開(kāi)粽葉，迫不急待的咬上一口，被燙得齜牙咧嘴，但那沁人心脾的粽香味讓人吃了一個(gè)還想吃第二個(gè)。
　　 端午節(jié)戴香包，扎花繩還是孩子們的最愛(ài)的。母親找出五色絲線，各色彩線搭配的恰到好處，不粗也不細(xì)，看似小小的花繩，既是技術(shù)也是眼力活，母親和姐姐各拽住彩線的一端反方向?qū)帲步写辍袄K繩”，她們邊搓邊互相對(duì)比那個(gè)搓的好，那個(gè)勻稱。母親每搓好一條花繩，便拉起我的胳膊比劃一下長(zhǎng)短，然后給我的手腕和腳腕綁上花繩繩。端午節(jié)戴花繩用迷信的說(shuō)法是夏天不會(huì)碰到“長(zhǎng)蟲(chóng)＂的（蛇）。
　　 母親用小碎綢布或者花型好看的碎布片縫成各式各樣的香包，有心型，有猴子，有柿子，有斧頭。香包里的棉花上撒上香草，香包上再配上各色絲線，真是又香又好看。端午節(jié)的早上，我便東家出西家進(jìn)去炫耀我的香包和兜里揣著未吃完的粽子。和小伙伴們比誰(shuí)的香包好看誰(shuí)的香包樣式多。
　　 又逢端午節(jié)，最讓人懷念的還是童年時(shí)光的端午節(jié)，最好吃最愛(ài)吃的還是母親親手包的粽子。
　　 雖然歲月匆匆，童年如煙，但母親那一抹粽子的清香久久難忘，始終徜徉在記憶深處，童年時(shí)代的端午節(jié)，過(guò)的是母親生活的趣味，和童年天真無(wú)邪的童趣。粽子里裹的不僅僅是糯米紅棗，更有母親的愛(ài)。母親包的粽子里有家味道，有親情有牽掛，解讀著“每逢佳節(jié)倍思親”的蘊(yùn)涵。
　　 回想過(guò)去吃粽子，那才是美味，貨真價(jià)實(shí)的純手工制作。如今各式各樣的粽子五花八門，但怎么也吃不出小時(shí)候的那種香味，多元化的工藝替代了純手工制作，再高檔的粽子也吃不出媽媽的味道。
　　 成家后，每年的端午節(jié)，我們也吃粽子，但是是買來(lái)的。五花八門的粽子非常豐富，自己動(dòng)手的人少之又少。超市賣的應(yīng)有盡有，不再為吃粽子勞心勞神，但再也吃不出童年“粽味“。在端午節(jié)的前一天婆婆早早地買來(lái)了菜，肉，在端午節(jié)的早上婆婆讓老公早早的去街上買些油糕（糖糕）。端午節(jié)的早上每個(gè)賣油糕的攤位上等著買油糕的人排成了長(zhǎng)隊(duì)。公公爹把割來(lái)的艾草，分別插在窗戶和門框上。艾草避邪，驅(qū)蚊，寓意平安，健康。婆婆做幾個(gè)精美小菜，公公爹和老公互相小飲兩杯。邊吃邊聊著端午節(jié)關(guān)于農(nóng)家人應(yīng)該注意的一些事項(xiàng)和今年的收獲。
　　 如今過(guò)端午節(jié)，超市里還是有街道手工制作的粽子，但價(jià)格略高，機(jī)器制作的便宜，各種花樣的粽子應(yīng)有盡有，五花八門，看的人眼花繚亂，不知買那種，當(dāng)然手工粽子成了人們的搶手貨。
　　 現(xiàn)在，我當(dāng)了母親，也成了當(dāng)年母親的角色，早早的為過(guò)端午節(jié)籌備。端午節(jié)該準(zhǔn)備的東西一樣不少，有粽子，糖糕，艾草，還會(huì)做幾個(gè)小菜，一家人圍坐一起。但怎么都吃不出小時(shí)候的味道，沒(méi)有小時(shí)候的端午節(jié)隆重，也缺少了隆重感和幸福感，更缺少了兒時(shí)的快樂(lè)。
　　 過(guò)去的端午節(jié)，我常常做的菜和粽子，既沒(méi)有婆婆做的菜可口，包的好看，雖然婆婆、公公、老公一家人的其樂(lè)融融，也有一種家有一老如有一寶的樂(lè)趣。只是為了過(guò)節(jié)而過(guò)節(jié)。
　　 如今的端午節(jié)，過(guò)的是一種對(duì)童年回憶，找尋不回的親情，吃的是粽子里蘊(yùn)藏的歲月滄桑，五月的端午節(jié)，曾經(jīng)的童年，曾經(jīng)的美好，曾經(jīng)那點(diǎn)點(diǎn)滴滴稀稀疏疏讓人懷念的舊時(shí)光。
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