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精品 【家園】過(guò)年的老規(guī)矩(散文)


作者:潘建 布衣,150.90 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:870發(fā)表時(shí)間:2024-01-31 09:17:17
摘要:小時(shí)候,在家鄉(xiāng)里下河一帶,一進(jìn)入臘月,便開(kāi)始了迎過(guò)年的系列活動(dòng)。農(nóng)歷十二月初八,謂之臘八,從吃臘八粥開(kāi)始,就意味著春節(jié)快到了,家家都在準(zhǔn)備過(guò)新年:蒸團(tuán)、蒸包子、腌咸豬頭、灌香腸、煎肉坨子……“新年到、新年到,穿新衣、戴新帽,蒸年糕,包春卷、打燈籠、放鞭炮?!边@是我們小時(shí)候的一首兒歌。那時(shí)候過(guò)年的規(guī)矩,年是年,禮是禮。這就是年味,也只有年味,過(guò)年就成了孩子們一年中最快樂(lè)的事情。

【家園】過(guò)年的老規(guī)矩(散文) 小時(shí)候,在家鄉(xiāng)里下河一帶,一進(jìn)入臘月,便開(kāi)始了迎過(guò)年的系列活動(dòng)。農(nóng)歷十二月初八,謂之臘八,從吃臘八粥開(kāi)始,就意味著春節(jié)快到了,家家都在準(zhǔn)備過(guò)新年:蒸團(tuán)、蒸包子、腌咸豬頭、灌香腸、煎肉坨子……
   過(guò)了臘八,家鄉(xiāng)的大街上便熱鬧起來(lái)了。十里八鄉(xiāng)的群眾紛紛到城里忙著辦年貨:吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、貼的、放的……牌樓路上人來(lái)人往,熙熙攘攘?!百u春聯(lián)、年畫了!”“賣日歷了!”“賣年糕了!”……叫賣之聲,不絕于耳。也有擺賣各種鞭炮、年畫、廚房用品的,有現(xiàn)場(chǎng)寫春聯(lián)出售的,還有在人群中鉆來(lái)鉆去,賣面人兒、泥娃娃、布老虎等各色兒童玩具的小商販,再加上各種飲食攤位,熱氣騰騰。這樣熱鬧的集市,以臘月二十四至臘月二十九為最高潮,以后,就逐漸消停下來(lái)了。
   臘月二十四,重要儀式是敬灶神。在臘月二十四晚,因?yàn)椤霸钔跗兴_”上天庭過(guò)年,匯報(bào)下界工作,家人會(huì)趁機(jī)向灶王討好。那天晚上,父親洗漱沐浴,在灶頭擺上米飯、素食、瓜果、花生紅棗樹(shù)(松柏枝條上掛些炒熟的花生和紅棗),點(diǎn)上香燭,放一串鞭炮,磕頭作揖,口里還念念有詞,大意是:請(qǐng)?jiān)钔跗兴_把好事傳上天,壞事就多包涵,為家人“言好事”,感謝上天一年來(lái)風(fēng)調(diào)雨順,祈求下界保佑平安。
   從這晚起,虔誠(chéng)的父親還會(huì)在每晚飯前,點(diǎn)上香燭,一直點(diǎn)到除夕晚——等待灶神歸來(lái)。在吃年夜飯前,點(diǎn)上香燭,放些鞭炮,磕頭作揖,再把“灶王菩薩”接回來(lái),感謝灶王的好言付出,使得家庭興旺平安。等灶王菩薩“享用”之后,再把瓜果、花生、紅棗就分給孩子們吃。
   臘月二十四敬灶神后,就要徹底清掃房舍院落,擦窗戶,清洗廚房用具,內(nèi)外收拾一新。最后,全家人輪番洗澡、理發(fā)。一家老小都緊張而熱烈地忙碌起來(lái),所有人都在準(zhǔn)備開(kāi)干凈凈、歡歡喜喜地迎接春節(jié)的到來(lái)。
   我母親除了白天上班,所有的空余時(shí)間,都在幫孩子們張羅著“新衣”。兒時(shí)的過(guò)年里可以穿上一件新衣服、一雙新鞋子,多是母親親手縫制的。我最喜歡母親親手做的黑條紋絨的布棉鞋,千層底的,鞋幫里續(xù)上白白的棉花,從不燒腳,穿上了總喜歡多走幾步路。孟郊云:“慈母手中線,游子身上衣,臨行密密縫,意恐遲遲歸”而今回家過(guò)年的少了,還要央視要做公益廣告來(lái)號(hào)召大家回家,可見(jiàn)漂泊的游子已經(jīng)不再穿由母親做的千層底了。
   我是家里獨(dú)子,每年全身從上到下,總能穿上新做的一件褂子、一條新褲子和一雙新鞋子。姐姐和妹妹只能拿大改小,經(jīng)過(guò)母親精心設(shè)計(jì),漿洗縫補(bǔ)后,給姐妹們穿。她們都很樂(lè)意,因?yàn)?,母親改制的衣服十分講究,長(zhǎng)短對(duì)稱,大小適宜,就連補(bǔ)丁都是五顏六色、形式多樣:有的像花兒,有的像勞動(dòng)工具。雖然,看上去并不鮮艷,但很得體,也很別致。
   到了臘月二十八、二十九,我就跟隨父親去熱鬧的牌樓路上買上幾張紅紙,帶上自家蒸好的蔥花卷、糕點(diǎn)到巷頭郎中王德興先生家中,請(qǐng)他寫春聯(lián)和福字。至今還記得那情景,王老先生不緊不慢地拿出毛筆和硯臺(tái),讓我替他磨墨,用剪子把紅紙裁出長(zhǎng)條和方斗,沉思會(huì)兒,便揮毫潑墨,那淡淡的墨香和著爆竹的火藥香,酵出了一天濃濃的年味,也亮堂了整個(gè)過(guò)年的心情。王老先生那幾天特別地忙,父親就讓我跟著先生邊幫忙邊學(xué)練寫字,寫自己家的、寫親戚的、給鄰居寫,紅紅地?cái)[了半個(gè)院子,和院子里晾著的饅頭、蔥花卷、米團(tuán)一起,成為了年貨中的一道文化風(fēng)景。
   到了除夕,就要正式過(guò)年了。一大早就忙著貼春聯(lián),門上貼的是“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”,門口貼著“出門見(jiàn)喜”。大門、房門上貼著門神,取看門守戶、驅(qū)逐邪魔之意。門楣上貼的“忠厚傳家”“向陽(yáng)門第”,橫批的下面還要貼三五張吊錢,紅色花紋圖案的剪紙,中間刻有“四季平安”之類的吉語(yǔ)。要搞得紅光一片,喜氣洋洋。除了要貼對(duì)聯(lián),貼“?!贝笞?,貼楊柳青“年年有余”的年畫,聽(tīng)著此起彼落的鞭炮聲,感受著這種過(guò)年才有的濃烈的氣氛之外,最讓人期待的,還是大年三十晚上的團(tuán)圓年夜飯。
   已經(jīng)有很多了,我家的年夜飯都是一個(gè)菜譜:紅燒芋頭,紅燒鰱魚(yú),紅燒肉,燒陳湯。紅燒芋頭寓意來(lái)年能遇上好人,不管事業(yè)、外出、個(gè)人結(jié)交等都會(huì)有好人相助,萬(wàn)事如意;紅燒鰱魚(yú)寓意連年有余,幸福美滿;不管哪個(gè)人家有大事,紅燒肉是最大的一道菜,平時(shí)狠難吃到紅燒肉,那年夜飯也就“自己看得起自己了”;陳湯里的豆腐在家鄉(xiāng)讀“偷富”,來(lái)年在不經(jīng)意間就能偷偷地富了。
   等吃過(guò)年夜飯,一家人坐在一起,父親會(huì)從箱子里取出給我們的禮物,這才是最讓人激動(dòng)的“年”。瓜子、花生、柿餅、糖果、鞭炮,都是由父親按人頭分的。我們拿到這些寶貝之后,都會(huì)藏在只有自己知道的地方,輕易舍不得用。特別是大白兔糖,給了我們最初也是一世關(guān)于“甜”的全部理解,至今仍頑固地主導(dǎo)著我的味覺(jué),好像除糖外,其余的甜都不正宗似的。
   快到子夜十二點(diǎn)的前幾分鐘,各家各戶,不約而同地點(diǎn)燃事先綁在竹竿上的大紅卷鞭,一時(shí)間內(nèi)大街小巷鞭炮齊鳴,焰火沖天。緊接著,每家每戶由一個(gè)掌家的人端著祭品,虔誠(chéng)地走出大門,在門外開(kāi)始“出方接神”——財(cái)神、福神、喜神。這一夜,一家人通常一夜不睡,歡歡樂(lè)樂(lè),一起守歲。
   大年初一早上起來(lái)就開(kāi)始興奮了,男女老少都穿上新衣新帽。一個(gè)上午跟著父母去七大姨八大姑親戚家拜年。最喜歡做的事情就是給長(zhǎng)輩拜年,因?yàn)橐欢〞?huì)有壓歲錢可以拿,小手接過(guò)紅彤彤的小紅包,心里甭提有多開(kāi)心了。平時(shí)不愛(ài)跟大人打招呼的我們,現(xiàn)在見(jiàn)了誰(shuí)都不怕,因?yàn)榭倳?huì)有壓歲錢塞進(jìn)口袋。幾天下來(lái),儼然成了個(gè)小富翁。
   從正月初一下午,我們?cè)诩依镞B面都不閃一下,早就跑到大街上熱鬧的地方去了。大街上,到處是人影,到處是人聲。大街上路邊總會(huì)有一個(gè)賣鞭炮的小攤子,我們幾個(gè)孩子湊湊身上的錢,買些小鞭炮和花炮,就足夠我們玩上一下午了……放炮仗時(shí)一個(gè)人是沒(méi)什么意思的,要和小伙伴們一起,走一路放一路,直到現(xiàn)在,還能在夢(mèng)中聽(tīng)到那伴隨著炮仗炸響而傳遍大街小巷的“咯咯”的笑聲……
   從正月初一直到初五,按老習(xí)俗,主婦們不動(dòng)刀剪、不切菜、不動(dòng)針線,菜肴都要在年前預(yù)備好,即使衣衫不小心刮破了,也只能待以后再縫補(bǔ)。待到初六掃地,也必從外向里掃,意思是“向里送,不向外拿”。大小商鋪都不開(kāi)業(yè),敲鑼打鼓地娛樂(lè)升平。也是到初六,才掛紅結(jié)彩,鳴放鞭炮,開(kāi)門做生意。有的門面,趕早就擺起攤子開(kāi)始賣元宵了。
   正月十五元宵節(jié),又叫彩燈節(jié)。這時(shí),將過(guò)年的氣氛又掀起一個(gè)新的高潮,滿街彩燈閃爍,有用竹和紙?jiān)频纳?,也有荷花燈、梅花燈、扇燈等。還有人工用篾條彩紙制作成馬尾一扯一拉能牽動(dòng)的走馬燈,外圍畫著象征吉慶的“榴開(kāi)百子”“魚(yú)龍變化”等等。廣場(chǎng)上放煙花,沖天直上,那場(chǎng)景真是火樹(shù)銀花、人山人海,一串串笑聲在廣場(chǎng)回蕩。一隊(duì)隊(duì)的秧歌隊(duì)也已走上街頭,鳴鑼奏樂(lè),舞蹈表演,一直鬧到二月二——龍?zhí)ь^。一般來(lái)說(shuō),過(guò)了元宵以后,春節(jié)活動(dòng)就算結(jié)束了。
   “新年到、新年到,穿新衣、戴新帽,蒸年糕,包春卷、打燈籠、放鞭炮。”這是我們小時(shí)候的一首兒歌。那時(shí)候過(guò)年的規(guī)矩,年是年,禮是禮。這就是年味,也只有年味,過(guò)年就成了孩子們一年中最快樂(lè)的事情。
  

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【編者按】這篇散文,生動(dòng)詳實(shí)的敘述,感人至深的內(nèi)容,回憶故鄉(xiāng)過(guò)年的老規(guī)矩,再見(jiàn)了那些童年時(shí)代過(guò)年的往事,濃濃的鄉(xiāng)情、民間風(fēng)情和那個(gè)年代的時(shí)代特征,更有濃濃的親情。感謝發(fā)文分享,推薦閱讀共賞!【編輯:秋覓】【江山編輯部?精品推薦F202402040003】

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1 樓        文友:秋覓        2024-01-31 09:18:37
  生動(dòng)詳實(shí)的敘述,感人至深的內(nèi)容,回憶故鄉(xiāng)過(guò)年的老規(guī)矩,再見(jiàn)了那些童年時(shí)代過(guò)年的往事,濃濃的鄉(xiāng)情、民間風(fēng)情和那個(gè)年代的時(shí)代特征,更有濃濃的親情。
秋覓
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